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Textura

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2025
Texturas
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Lecite (Lecithin), Texturas Ferran Adrià, E 322, 300g AROMABOX
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • pflanzliches Emulgiermittel aus Sojalecithin
  • eignet sich ausgezeichnet zur Zubereitung von stabilen Schäumen
  • Lecite ist sehr ergiebig
  • 29,95 € (99,83 € / kg) AUF AMAZON
Texturas
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Texturas Texturas Manitol 700g                  
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Ein Alkoholzucker
  • Es stimuliert keinen Anstieg des Blutzuckers
  • Kann als Süßungsmittel für Diabetiker verwendet werden
  • Mit einem niedrigen glykämischen Index eignet es sich auch gut als LowCarbNahrung
  • Wenn es vollständig in einem Produkt gelöst ist, bewirkt es einen starken Kühleffekt.
  • 29,95 € (42,79 € / kg) AUF AMAZON
Texturas
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Textura Texturas Xantana, Xanthangummi 600g      
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • XanthamGummi
  • Gastronomie Zutaten
  • Kaugummi verdickende Kraft
  • Teil der TexturasReihe
  • 39,95 € (66,58 € / kg) AUF AMAZON
Texturas
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Solé Graells Citras (Natriumzitrat): Texturas Albert & Ferran Adrià, 600g
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88

HOHE QUALITÄT

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#4
Texturas
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Calcic (Calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600g AROMABOX
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Granulat
  • Hoch wasserlöslich
  • Reaktionspartner mit Algin für Herstellung von Sphären
  • 14,95 € (24,92 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Perfecto
Sorbet Perfecto Eispulver │für besonders cremiges und leckeres selbstgemachtes Sorbet │Ohne künstliche Konservierungsstoffe keine Chemie│Vegan │ Inhalt 750 g
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • CREMIGES EIS MIT ZARTEN SCHMELZ: mit unserem Sorbet Perfecto Eispulver, hast du die Möglichkeit leckeres, cremiges, zartschmelzendes Eis in deinem Zuhause selbst zu machen. Eis schlecken immer dann – wenn du Lust und Laune darauf hat.
  • NATÜRLICHE ZUTATEN KEINE CHEMIE: Sorbet Perfecto Eispulver verleiht deinem Eis eine wunderbare cremige Konsistenz und zarte Schmelze, ohne den Einsatz von Chemie. Es schmeckt so super lecker, wie beim Italiener und ist Vegan.
  • LECKERES EIS MACHEN IST SO EINFACH: 750 g von unser Sorbet Perfecto Eispulver und weitere Zutaten reichen aus, um ca. 8 Liter Sorbet oder Fruchteis zu machen - Ein wahrer Eisgenuss für dich und deine Lieben.
  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE: in unserem Sorbet Perfecto findest du keine Konservierungsstoffe? Die Zubereitung ist einfach und zur Unterstützung bekommst du eine Broschüre als Geschenk, mit Infos und Rezepten für dein selbstgemachtes Eis.
  • NIE WIEDER STEINHARTES EIS MIT PERFECTO EIS REZEPTEN: mit den Rezepten von Perfecto bleibt das Eis auch nach Wochen im Eisschrank cremig und wird nicht steinhart. Auch ohne Eismaschine kannst du ein super leckeres Eis selbst machen.
  • 13,99 € (18,65 € / kg) AUF AMAZON
Beck C. H.
Beck C. H.
Like a perhaps hand: Poems. Gedichte (textura)  
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78

GUTE QUALITÄT

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#7
Special Ingredients
Special Ingredients
GELLAN-PULVER TYP F (NIEDRIGER ACYLGEHALT) 100g HÖCHSTER QUALITÄT (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Herstellung hitzebeständiger Gele und Gelees
  • Herstellung klarer und fester Gele, die Temperaturen bis zu 120 ºC widerstehen können
  • Herstellung hitzebeständiger Pürees durch Hinzufügen zu Fruchtsaft, die anschließend zu Tuilles weiterverarbeitet werden können.
  • Herstellung von flüssigen Gelen für Soßen
  • Verwendung zur Verdickung von Flüssigkeiten
  • 34,95 € (349,50 € / kg) AUF AMAZON
SPECIAL INGREDIENTS LTD
SPECIAL INGREDIENTS LTD
GELLAN-PULVER LT100 (HOHER ACYLGEHALT) 100g HÖCHSTER QUALITÄT (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Herstellung flexibler, elastischer Gele
  • Mischung mit Gellan vom Typ F, um Gele mit einer weicheren Textur zu erhalten
  • Ideal für die Herstellung weicher Gele, Marshmallows und Mousses
  • Verwendung zur Verdickung von Flüssigkeiten
  • 24,95 € (249,50 € / kg) AUF AMAZON
Beck C. H.
Beck C. H.
Symposion: Ein Trinkgelage (textura)            
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69

GUTE QUALITÄT

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#10
textura acrilica adhoc textura textura soft