Tdm 1701
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Dezember 2025
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
19% Rabatt
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer 16,5 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
Vielseitigkeit in der Küche: Perfekt für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und Fleisch - dieses Messer ist Ihr verlässlicher Partner für vielfältige Schneidaufgaben in der heimischen Küche und der professionellen Gastronomie.
Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
137,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Messer TDM 1701 - Ultrascharfes Japanisches Damastmesser Mit 15cm Klinge + Handgefertigtes Schneidebrett Unikat
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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✅ KAI SHUN MESSER: Mit 15 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl, handlich , leicht unglaublich scharf
✅ TIM MÄLZER: Japanisches Kochmesser der Tim Mälzer Messer Serie TDM 1701
✅HOCHWERTIG: Das Messer wird in einer hochwertigen Aufbewahrungsbox aus Holz geliefert
✅ HANDGEFERTIGT: Von Hand gefertigtes und klingenschonendes Schneidebrett 25x15 cm aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, beidseitig verwendbar und sehr robust, jedes Stück ein Unikat
✅ IDEALE GESCHENK: Das ideale Geschenkset für Sie und Ihn. Zum schneiden von Obst , Gemüse oder Kräutern. Dieses Messer darf in keiner Küche fehlen.
165,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai TDM-1701 Shun Premier Tim Mälzer Messer Serie | japanisches Allzweckmesser | 15 cm Damastklinge mit Hammerschlag + Schneidebrett Fassholzbrett 25x15 cm VK: 199,-
95
TOP QUALITÄT
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#3
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✅ KAI SHUN TDM-1701 Allzweckmesser mit 15 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl, handlich , leicht unglaublich scharf
✅ eignet sich perfekt für kleinere Arbeiten wie das Schälen und Putzen von Obst und Gemüse
✅ Klinge aus 32-lagigem, rostfreien Damaszener Stahl mit einem Innenkern aus VG Max Stahl mit einem Härtegrad von 61 ± 1 Rockwell
✅ edler Griff aus braunem Pakkaholz mit dem Markenzeichen von Tim Mälzer am Griffende
✅ + von Hand gefertigtes Schneidebrett aus alten Weinfässern, 25x15 cm, beidseitig verwendbar und klingenschonend
169,00 € AUF AMAZON
KAI
Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1701 Allzweckmesser aus Damaststahl, 16.5 cm + Kai-Schleifstein AP-0305+ Premium- Poliertuch
91
HOHE QUALITÄT
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#4
Palatina Werkstatt
Kai Shun Premier Tim Mälzer Angebotsset | TDM-1701 japanisches Allzweckmesser 16,5 cm Klinge aus Damaststahl | + Schneidebrett (Eiche) 30x22 cm + Schleifstein AP-0305
86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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✅ KAI SHUN Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Hammerschlagoptik TDM-1701 - 16,5 cm Klinge
✅ handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe , VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
✅ + KAI Kombi Schleifstein/Wetzstein 400/1000 mit Auffangbecken, für die perfekte Pflege ihrer Damastmesser
✅ großes, robustes Küchenbrett mit umlaufender Saftrille, 30x22 cm, aus massiver Eiche gefertigt
✅ sensationelles Geschenkset mit tollem Preisvorteil, dass ideale Geschenk für Sie und Ihn
209,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI Shun Premier TDM-1785 Tantō Kochmesser, Limitierte Jubiläumsedition, VG MAX Damaszenerstahl, Pakkaholzgriff
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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✅LIMITIERTE EDITION: Exklusives Jubiläumsmesser zum 15-jährigen Jubiläum von KAI und Tim Mälzer, weltweit auf 6.666 Stück limitiert, mit individueller Seriennummer
✅PREMIUM KLINGENMATERIAL: Kern aus VG MAX-Stahl, umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl, beidseitig geschliffen, 25,5 cm Klingenlänge
✅TRADITIONELLE HANDWERKSKUNST: Tsuchime-Hammerschlagoptik reduziert das Anhaften von Schneidgut durch kleine Luftpolster zwischen Klinge und Lebensmittel
✅ERGONOMISCHER GRIFF: Hochwertiges Pakkaholz mit ultramattem Finish, feuchtigkeitsresistent und für Links- und Rechtshänder geeignet, 12 cm
✅AUSGEZEICHNETES DESIGN: German Design Award 2025 Gewinner, mit "15 The Legend"-Logo und Tim Mälzer Signatur versehen
299,00 € AUF AMAZON
KAI
Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1701 Allzweckmesser aus Damaststahl, 16.5 cm + Kai-Schleifstein AP-0316 mit 3000/6000 Körnung+ Premium- Poliertuch
80
GUTE QUALITÄT
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#7
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Küchenmesser 2er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff
15% Rabatt
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Küchenmesser 2er Set, das ein 18 cm Santoku und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
Vielseitige Küchenhelfer: Das Santoku Messer ist perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei seine breite Klinge für effizientes Hacken sorgt. Das Allzweckmesser hingegen ist ideal für feinere Aufgaben wie das Schälen und Zerkleinern von Obst und kleineren Gemüsesorten. Beide Messer bieten eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und Präzision, die es Ihnen ermöglichen, eine Vielzahl von Zutaten mit Leichtigkeit zu bearbeiten.
Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
323,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic Premier Officemesser, TDM-1700, japanisches ultra-scharfes Damaststahl-Messer, 25 x 15 cm, VK: 179,- €
70
GUTE QUALITÄT
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#9
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✅ KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700, 9 cm Klinge aus Damaststahl
✅ Perfekt für "kleinere" Arbeiten wie das Zerkleinern von Pilz, Gemüse und Kräuter, durch die spitz zulaufende Klinge eignet es sich aber auch zum Schälen von Obst und Gemüse
✅ Dieses ultrascharfe und handliche Messer hat eine 9 cm Klinge aus 32-Lagen gefaltetem Damaststahl
✅ Durch handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haftet das nasse Schnittgut nicht so gut an der Klinge, das Messer ist für Links- und Rechtshänder geeignet
✅ + Robustes und klingenschonendes Schneidebrett aus Eichenholz, aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, 25x15 cm, von Hand in unserer eigenen Werkstatt gefertigt
155,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Messer Angebotsset – Tim Mälzer TDM 1701 Allzweckmesser + TDM 1702 Santoku – ultrascharfe japanische Messer mit Damastklinge + handgefertigtes Schneidebrett Unikat
64
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#10
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✅ Hochwertiges Kai Shun Damast-Messerset mit Hammerschlagoberfläche, bestehend aus Allzweckmesser TDM-1701+ Santoku TDM-1702+ Schneidebrett 30x18 cm
✅ Kai SHUN Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 - 16 cm Klinge, ideal für "kleinere" Arbeiten wie das Schneiden von Obst und Kräutern
✅ Kai SHUN Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 - 18 cm Klinge, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
✅ VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
✅ + Robustes und klingelschonendes Schneidebrett, 30x18 cm, aus den Fassdauben von alten Weinfässern von Hand gefertigt
369,00 € AUF AMAZON
tdm
#1 GEWINNER
