Speiseeis Basis
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
27. Dezember 2025
SaporePuro
Saporepuro SPEISEEIS STABILISATOR mit Tara - und Guarmehl - 250 GR
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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100% natürliche Verdickungsmittel ohne Emulgatoren
Ideal für Eis und Sorbets bei kaltem Gebrauch
Empfohlene Dosierung 4 gr / kg Empfohlene Vedi anche empfehlen
Zutaten: Maltodextrin, Taragummi, Guarkernmehl Zutaten Vedi anche Zutat
GLUTENFREI - OHNE MILCHDERIVATE
16,90 € AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Bindemittel für cremiges Speiseeis – Ohne Zusatzstoffe oder Chemie │ Vegan & glutenfrei │ Mit Guarkernmehl für Eis - & Johannisbrotkernmehl │ 200 g für bis zu 20 L Eis │Bindemittel Perfecto
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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✅ NATÜRLICHE ZUTATEN – KEINE CHEMIE Unser Eis Bindemittel enthält nur natürliche Zutaten wie Guarkernmehl für Eis und Johannisbrotkernmehl für Eis – ganz ohne künstliche Zusätze. Für cremiges Eis oder Sorbets mit perfektem Schmelz, auch ohne Eismaschine.
✅ EIS SELBER MACHEN WIE AUS DER MANUFAKTUR Cremiges Speiseeis wie aus der Eisdiele – ganz einfach zu Hause. Ideal in Kombination mit unserem Eispulver Perfecto. Alle Produkte sind optimal aufeinander abgestimmt.
✅ FÜR MILCH-, SAHNE- UND FRUCHTEIS GEEIGNET Das Bindemittel für Eis sorgt für eine stabile, cremige Textur – egal ob Milcheis, Fruchteis, Sorbet oder vegane Kreation. Du bestimmst die Rezeptur, Perfecto sorgt für die perfekte Bindung.
✅ EINFACHE DOSIERUNG – GROSSE WIRKUNG Nur 10–20 g Eis Bindemittel reichen pro 1000 g Eismix. Mit einer Packung (200 g) produzierst du bis zu 20 L cremiges Eis. Die Anwendung ist einfach und gelingsicher – alle Rezepte findest du auf eis-perfecto.de.
✅ KEIN STEINHARTES EIS MEHR – AUCH NACH WOCHEN Dank der Kombination aus Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl bleibt dein Eis auch im Tiefkühler cremig. Keine Kristalle, kein Brecheis – nur perfekter Genuss, selbst nach längerer Lagerung.
7,99 € AUF AMAZON
luxofit
Gino Gelati Eisbindemittel Bindemittel für Eis 100 g, Lactosefrei und Mikrofiltriert, Speiseeis Basis, für Eismaschine, Wasserkrystallisationsverhinderer
92
TOP QUALITÄT
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#3
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🍦 Mikrofiltriertes Bindemittel/Eisbindemittel für vielfältige Anwendungen: Unser hochwertiges Bindemittel eignet sich perfekt für die Herstellung von Speiseeis, Milchshakes, Slush und Frozen Yogurt.
🥛 Lactosefreie Formel mit emulgierenden Eigenschaften: Genießen Sie köstliches Eis, ohne sich Gedanken über Lactose zu machen. Unsere Formel bietet zudem emulgierende Eigenschaften für eine optimale Konsistenz.
👌 Softeis Basis für maximale Befüllung: Mit nur 3,7g Eisbindemittel auf 100g Zucker und 0,5 Liter Milch erhalten Sie eine perfekte Basis für Softeis, die ideal für die maximale Befüllung einer 1,5 Liter Eismaschine ist.
🥛 Cremigere Ergebnisse mit Sahne: Ersetzen Sie 1/3 der Milch durch Sahne, um noch cremigere Ergebnisse zu erzielen und Ihrem Eis eine luxuriöse Note zu verleihen.
🔄 Universell einsetzbar für alle Eissorten: Unser Eisbindemittel ist die perfekte Emulgator-Zubereitung für alle Eissorten, ob klassisch, fruchtig oder extravagant.
❄️ Verhindert Auskristallisieren von Wasser: Durch die Verhinderung des Auskristallisierens von Wasser bleibt Ihr Eis länger cremig und schmackhaft.
👩🍳 Optimale Konsistenz mit Emulgator-Effekt: Dank des Emulgator-Effekts erhalten Sie jedes Mal eine perfekte Konsistenz, die Ihre Gäste begeistern wird.
🌱 Ideal für lactosefreie und cremige Eiskreationen: Unser Eisbindemittel ist die ideale Wahl für alle, die cremige Eiskreationen lieben, aber auf Lactose verzichten möchten.
75,99 € AUF AMAZON
Special Ingredients
SILK GEL 250g VERBESSERT DIE TEXTUR VON SPEISEEIS, SORBET, TEIG, BROT, BISKUIT, CREMES UND SOßEN (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Zugabe zu Speiseeis und Sorbets zur Verbesserung von Mundgefühl, Textur und Konsistenz
Eine kleine Menge kann zur Stabilisierung von Schlagsahne und Soßen hinzugefügt werden
Verbessert die Textur von Teigen, Broten und Biskuit
Erzeugt seidiges, weiches Eis oder Sorbet, das sich geschmeidig anfühlt
Geeignet für Veganer, Nicht-GMO, Glutenfrei
24,95 € AUF AMAZON
Gino Gelati
Gino Gelati Lakritz Speiseeis Pulver 1kg - Premium Eispulver für cremiges Lakritzeis - Mit/Ohne Eismaschine (333 g)
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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🍦LAKRITZ-GESCHMACK: Authentisches Lakritz-Aroma mit intensivem, süß-würzigem Geschmack für echten Lakritz-Genuss wie aus der italienischen Gelateria
🥛 EINFACHSTE ZUBEREITUNG: Nur Pulver mit kaltem Wasser, Milch oder Sahne mischen (Verhältnis 1:3) - keine komplizierten Rezepte oder langes Kochen erforderlich
⚡ MIT & OHNE EISMASCHINE: Perfekt geeignet für alle Eismaschinen sowie für die manuelle Zubereitung im Gefrierschrank mit gelegentlichem Umrühren
📏 ERGIEBIGE 1KG PACKUNG: Ein Kilogramm Eispulver ergibt bis zu 6 Liter cremiges Lakritzeis - ideal für Familienfeiern, Partys oder den täglichen Eisgenuss
🌿 NATÜRLICHE STABILISATOREN: Johannisbrotkernmehl und Guargummi sorgen für samtige Textur ohne störende Eiskristalle und perfekte Cremigkeit
❄️ LANGE HALTBARKEIT: Ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar, geöffnet luftdicht verschlossen monatelang verwendbar - immer griffbereit für spontane Eisgelüste
🎯 VIELSEITIGE ANWENDUNG: Perfekt für Kugeleis, Softeis, Stieleis oder als Basis für Milchshakes und Eiscocktails - unbegrenzte Kreativität
⏱️ SCHNELLE VERARBEITUNG: In nur 20-30 Minuten fertiges Eis in der Eismaschine, ohne Maschine 3-4 Stunden Gefrierzeit mit gelegentlichem Umrühren
🔧 ANPASSBARE KONSISTENZ: Süße und Geschmacksintensität individuell steuerbar durch Zugabe von zusätzlichem Zucker oder Sahne nach persönlichem Geschmack
🌡️ OPTIMALE LAGERUNG: Fertiges Eis bleibt bei -18°C bis zu 4 Wochen frisch und cremig - dank natürlicher Stabilisatoren keine Kristallbildung
15,99 € AUF AMAZON
Gino Gelati
Gino Gelati Eis Speiseeis Pulver mit Nussgeschmack, Softeispulver mit und ohne Maschinen, Eiscreme selber herstellen, für Gastronomie und private Küche (333 g, Haselnuss)
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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🌰 Unvergleichlicher Geschmack: Entdecken Sie das reiche Aroma von Nusseis, das Genießerherzen höher schlagen lässt.
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Gino Gelati
Gino Gelati Haselnuss Eis Speiseeis Pulver 1 Kg mit Nussgeschmack, Softeispulver mit und ohne Maschinen, Eiscreme selber herstellen, für Gastronomie und private Küche
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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🍦 Einfache Zubereitung: Mischt das Nuss-Eispulver einfach im Verhältnis 1:3 mit Milch oder Wasser – fertig ist die cremige Softeismasse!
🥜 Köstlicher Nussgeschmack: Das feine Aroma der Nüsse sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis – ideal für Nussliebhaber!
🍨 Große Ergiebigkeit: Mit 1 kg Eispulver und 3 Litern Flüssigkeit können Sie bis zu 4 Liter Softeis herstellen – für viele Portionen Genuss.
🧑🍳 Vielseitige Anwendung: Perfekt für den Heimgebrauch oder den Einsatz in Eisdielen. Auch ohne Softeismaschine gelingt das Eis hervorragend.
💡 Einfache Portionierung: Bereits 100 g Pulver und 300 ml Milch ergeben 400 ml leckeres Softeis – ideal für kleinere Mengen.
🧁 Cremige Konsistenz: Für besonders cremiges Softeis einfach etwas Sahne und Milch hinzufügen – für den extra Genuss.
19,99 € AUF AMAZON
Gino Gelati
Gino Gelati Lakritz Speiseeis Pulver 1kg - Premium Eispulver für cremiges Lakritzeis - Mit/Ohne Eismaschine (1 Kg)
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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🍦LAKRITZ-GESCHMACK: Authentisches Lakritz-Aroma mit intensivem, süß-würzigem Geschmack für echten Lakritz-Genuss wie aus der italienischen Gelateria
🥛 EINFACHSTE ZUBEREITUNG: Nur Pulver mit kaltem Wasser, Milch oder Sahne mischen (Verhältnis 1:3) - keine komplizierten Rezepte oder langes Kochen erforderlich
⚡ MIT & OHNE EISMASCHINE: Perfekt geeignet für alle Eismaschinen sowie für die manuelle Zubereitung im Gefrierschrank mit gelegentlichem Umrühren
📏 ERGIEBIGE 1KG PACKUNG: Ein Kilogramm Eispulver ergibt bis zu 6 Liter cremiges Lakritzeis - ideal für Familienfeiern, Partys oder den täglichen Eisgenuss
🌿 NATÜRLICHE STABILISATOREN: Johannisbrotkernmehl und Guargummi sorgen für samtige Textur ohne störende Eiskristalle und perfekte Cremigkeit
❄️ LANGE HALTBARKEIT: Ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar, geöffnet luftdicht verschlossen monatelang verwendbar - immer griffbereit für spontane Eisgelüste
🎯 VIELSEITIGE ANWENDUNG: Perfekt für Kugeleis, Softeis, Stieleis oder als Basis für Milchshakes und Eiscocktails - unbegrenzte Kreativität
⏱️ SCHNELLE VERARBEITUNG: In nur 20-30 Minuten fertiges Eis in der Eismaschine, ohne Maschine 3-4 Stunden Gefrierzeit mit gelegentlichem Umrühren
🔧 ANPASSBARE KONSISTENZ: Süße und Geschmacksintensität individuell steuerbar durch Zugabe von zusätzlichem Zucker oder Sahne nach persönlichem Geschmack
🌡️ OPTIMALE LAGERUNG: Fertiges Eis bleibt bei -18°C bis zu 4 Wochen frisch und cremig - dank natürlicher Stabilisatoren keine Kristallbildung
19,99 € AUF AMAZON
Gino Gelati
Gino Gelati Eis Speiseeis Pulver mit Nussgeschmack, Softeispulver mit und ohne Maschinen, Eiscreme selber herstellen, für Gastronomie und private Küche (1 Kg, Pistazie)
71
GUTE QUALITÄT
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#9
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🌰 Unvergleichlicher Geschmack: Entdecken Sie das reiche Aroma von Nusseis, das Genießerherzen höher schlagen lässt.
🥄 Einfache Zubereitung: Mischen Sie das Eispulver einfach mit Milch oder Wasser im Verhältnis 1:3 für cremiges Softeis.
🍦 Vielseitig Kombinierbar: Perfekt kombinierbar mit anderen Geschmacksrichtungen wie Vanille oder Schokolade für vielfältige Eisbecher.
🥛 Besonders Cremig: Nutzen Sie Milch und Sahne für ein besonders cremiges Ergebnis, das Ihre Kunden lieben werden.
⚙️ Für jede Maschine geeignet: Geeignet für Softeismaschinen mit und ohne Schwellpumpe sowie für die Zubereitung ohne Maschine.
19,99 € AUF AMAZON
Gino Gelati
Gino Gelati Eis Speiseeis Pulver mit Nussgeschmack, Softeispulver mit und ohne Maschinen, Eiscreme selber herstellen, für Gastronomie und private Küche (1 Kg, Walnuss)
65
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🌰 Unvergleichlicher Geschmack: Entdecken Sie das reiche Aroma von Nusseis, das Genießerherzen höher schlagen lässt.
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speiseeis
#1 GEWINNER
