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Spanischer Hartkäse

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Dezember 2025
Hymor
Hymor
Hymor P’TIT BASQUE - 1x ca. 700g - Baskenland-Käse Petite Basque baskisch-französich Schafs-Schnitt-Käse der kleine Baske aus den Pyrenäen von ISTARA Alternative zu Etorki passt zu Pinxto
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • PETIT BASQUE: Der Baskenland Käse oder auch „der kleine Baske“ stammt aus den Pyrenäen und wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. Er verfügt über ein zartes Schafsmilcharoma und eine feine, süßliche Note, was ihn zum perfekten „Einsteiger-Käse“ macht.
  • HERSTELLUNG: Die Schafsmilch von lokalen Schafrassen wird mit Lab dick gelegt, mit einer Käseharfe in kleine Stücke geschnitten und die übrige Molke teilweise abgelassen. Der so entstandene Käse-Bruch wird danach in Formen gepresst und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor er mit Gewichten beschwert wird und reift.
  • REIFUNG: Die Reifezeit des Pyrenäenkäses beträgt mindestens 3 Monate. Während dieser Zeit wird die im Käse enthaltene Laktose aus der Milch von Reifungsbakterien in Milchsäure umgewandelt, weshalb er gut von Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen wird.
  • GESUNDHEIT: Schafmilch weist hohe Anteile an Calcium und Protein für die Bildung und den Erhalt von Muskeln, Knochen und Zähnen auf. Sie enthält außerdem die Vitamine A, B2 und B12, sowie Zink und Phosphor in doppelter Konzentration im Vergleich zu Kuhmilch.
  • VERWENDUNG: Der Pyrenäenkäse wird vor allem Pur verzehrt. Im Baskenland wird er mit schwarzer Kirschmarmelade genossen, doch er schmeckt auch hervorragend zum Aperitif oder auf einer Käseplatte mit Früchten und Quitten-Senf. Er ist zudem auch bestens zum Überbacken von Aufläufen oder Quiches geeignet.
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Hymor
Hymor
Hymor QUESO MANCHEGO Käse - 1x 200g - semi-curado spanischer Schafskäse D.O. PDO Hartkäse aus La Mancha passt zu Tapas Rioja-Tempranillo-Verdejo-Rotwein & Käseplatte
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • MANCHEGO QUESO: Köstlicher Manchego-Schafskäse nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der wohl bekannteste spanische Käse aus echter Schafsmilch.
  • GESCHMACK: Manchego-Käse hat eine elfenbein-gelbliche Farbe. Er hat ein leicht säuerliches und aromatisches Aroma mit leicht pikanten und würzigen Noten. Mit mind. 50% Fett i. Tr.
  • REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse reift mindestens 60 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz. Aus der Region Kastilien-La Mancha in der Mitte Spaniens.
  • GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Der Manchegokäse ist mit einem DOP-Siegel versehen. Er darf nur in bestimmten Regionen unter bestimmten Herstellungsauflagen hergestellt werden.
  • PASST ZU: Manchego schmeckt hervorragend mit einem Stück Brot und etwas Olivenöl. In Salaten, mit Marmelade, Nudeln oder auf Pizza kommt er ebenfalls gut zur Geltung.
  • 11,99 € AUF AMAZON
Rosinante
Rosinante
Manchego Käse 200gr 6 Monate gereift Miguel Maese
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93

TOP QUALITÄT

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#3
Hymor
Hymor
Hymor QUESO MANCHEGO Käse - 1x ca. 1kg Laib - spanischer Schafskäse curado D.O. PDO Hartkäse aus La Mancha passt zu Tapas Rioja-Tempranillo-Verdejo-Rotwein & Käseplatte
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • MANCHEGO QUESO: Köstlicher Manchego-Schafskäse nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der wohl bekannteste spanische Käse aus echter Schafsmilch.
  • GESCHMACK: Manchego-Käse hat eine elfenbein-gelbliche Farbe. Er hat ein leicht säuerliches und aromatisches Aroma mit leicht pikanten und würzigen Noten. Mit mind. 50% Fett i. Tr.
  • REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse reift mindestens 60 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz. Aus der Region Kastilien-La Mancha in der Mitte Spaniens.
  • GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Der Manchegokäse ist mit einem DOP-Siegel versehen. Er darf nur in bestimmten Regionen unter bestimmten Herstellungsauflagen hergestellt werden.
  • PASST ZU: Manchego schmeckt hervorragend mit einem Stück Brot und etwas Olivenöl. In Salaten, mit Marmelade, Nudeln oder auf Pizza kommt er ebenfalls gut zur Geltung.
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Spanish Cheese
Spanish Cheese
Spanischer Schafskäse mit schwarzem Knoblauch, Queso de Oveja con Ajo Negro, 390 g Laib
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch mit schwarzem Knoblauch
  • 390 g Laibchen; mind. 50% Fett i. Tr.
  • "Tapas"-Käse zum Naschen und Snacken
  • Ein schönes Highlight auf der Käseplatte
  • 18,90 € AUF AMAZON
Gomez Moreno
Gomez Moreno
Manchego Käse Halbgereift D.O. Klein Carpuela 1.2 Kilogramm
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Manchego-Käse halbgereift DO Kleine Carpuela 1,2 Kilogramm
  • Milchkäse
  • Gomez Moreno
  • 28,00 € AUF AMAZON
Queso
Queso
Queso die Capra spanischer Ziegenkäse, 45 % fett ca. 900g Stück
star

78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Queso die Capra spanischer Ziegenkäse, 45 % fett ca. 1 kg Stück
  • 37,80 € AUF AMAZON
Hymor
Hymor
Hymor QUESO MANCHEGO Käse - 3x 200g - semi-curado spanischer Schafskäse D.O. PDO Hartkäse aus La Mancha passt zu Tapas Rioja-Tempranillo-Verdejo-Rotwein & Käseplatte
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • MANCHEGO QUESO: Köstlicher Manchego-Schafskäse nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der wohl bekannteste spanische Käse aus echter Schafsmilch.
  • GESCHMACK: Manchego-Käse hat eine elfenbein-gelbliche Farbe. Er hat ein leicht säuerliches und aromatisches Aroma mit leicht pikanten und würzigen Noten. Mit mind. 50% Fett i. Tr.
  • REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse reift mindestens 60 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz. Aus der Region Kastilien-La Mancha in der Mitte Spaniens.
  • GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Der Manchegokäse ist mit einem DOP-Siegel versehen. Er darf nur in bestimmten Regionen unter bestimmten Herstellungsauflagen hergestellt werden.
  • PASST ZU: Manchego schmeckt hervorragend mit einem Stück Brot und etwas Olivenöl. In Salaten, mit Marmelade, Nudeln oder auf Pizza kommt er ebenfalls gut zur Geltung.
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The Great Canadian Tea
The Great Canadian Tea
Don Juan Manchego D.O.P spanischer Hartkäse, 50 % Fett 930 g Stück
star

72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Don Juan Manchego DOP Spanischer Hartkäse, 50 % Fett 930 g Stück
  • Milchkäse
  • Zeelec
  • 41,95 € AUF AMAZON
Hymor
Hymor
Hymor QUESO MANCHEGO Käse - 2x 200g - semi-curado spanischer Schafskäse D.O. PDO Hartkäse aus La Mancha passt zu Tapas Rioja-Tempranillo-Verdejo-Rotwein & Käseplatte
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • MANCHEGO QUESO: Köstlicher Manchego-Schafskäse nach traditioneller spanischer Rezeptur. Der wohl bekannteste spanische Käse aus echter Schafsmilch.
  • GESCHMACK: Manchego-Käse hat eine elfenbein-gelbliche Farbe. Er hat ein leicht säuerliches und aromatisches Aroma mit leicht pikanten und würzigen Noten. Mit mind. 50% Fett i. Tr.
  • REIFEZEIT: Der einmalig leckere Schafskäse reift mindestens 60 Tage. Sein Teig hat eine weiche und geschmeidige Konsistenz. Aus der Region Kastilien-La Mancha in der Mitte Spaniens.
  • GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Der Manchegokäse ist mit einem DOP-Siegel versehen. Er darf nur in bestimmten Regionen unter bestimmten Herstellungsauflagen hergestellt werden.
  • PASST ZU: Manchego schmeckt hervorragend mit einem Stück Brot und etwas Olivenöl. In Salaten, mit Marmelade, Nudeln oder auf Pizza kommt er ebenfalls gut zur Geltung.
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spanischer