Sosa La
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
11. Januar 2026
Sosa
Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g PE-DOSE
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Sosa
Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g PE-DOSE
LEBENSMITTELGESCHÄFT
700 g (1er Pack)
21,50 € AUF AMAZON
SOSA
Sosa Soya Lecithin Powder - Pack Size = 1x400g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Marke: Sosa
Sosa Soja-Lecithin-Pulver 400g
Produkttyp: NUTRITIONAL_SUPPLEMENT
Größe: 400 g (1 Stück)
34,33 € AUF AMAZON
SOSA
Proespuma Calent (Heißer Schaum) 0,5kg Sosa
16% Rabatt
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Stabilisierung von warmen Schaum
Eigenschaften: Spreizende, schäumende und emulgierende Wirkung.
Verwendung: in gewünschter Verarbeitung auflösen.
Anwendung: jede flüssige oder halbflüssige Verarbeitung
Verarbeitung: Heißschaum mit Siphon
32,50 € AUF AMAZON
SOSA
Sosa - Kartoffelpeitsche - Kartoffelprotein Pulver 300g
15% Rabatt
89
HOHE QUALITÄT
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#4
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Ersetzt die hohe Kapazität des Proteins Potatowhip ist ein Kartoffelproteinpulver mit einem schaumigen, streicheln, emulgierenden und koagulierenden Effekt. Es eignet sich für vegane, ovo-vegetarische und vegetarische Ernährung und ersetzt die hohe Kapazität von Proteinen in mehreren Zubereitungen. Mit hoher Löslichkeit und hoher Luftspeicherung, ermöglicht der Einsatz in Flüssigkeiten mit großem pH-Bereich und Koagulation ab 55 °C. Perfekt für leichte und luftige Texturen.
Große Belüftung, Emulgator und Gerinnungsfähigkeit.
Idealer Ersatz für Proteine, ermöglicht die Verwendung von aromatisierten Flüssigkeiten.
Funktionell in Flüssigkeiten mit hohem pH-Bereich.
Gerinnungsleistung ab 55°C
Geeignet für vegane, vegetarische und vegetarische Ernährung.
Auch in einer Größe von 6,25 kg erhältlich
42,20 € AUF AMAZON
SOSA
Sosa modern Gastronomy Maltodextrose, 500gr
23% Rabatt
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
SOSA
Fruit Pewctin NH (Fruchtpektin) 0,5kg
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Natürliches Geliermittel aus Früchten
Ideal für die Herstellung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren und anderen fruchtigen Süßspeisen
Hohe Gelationskraft spart Zeit und Geld bei der Verwendung
Enthält keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe
Einfach in der Anwendung ohne spezielle Kenntnisse oder Fähigkeiten
38,21 € AUF AMAZON
Sosa
Sosa Ovoneve (Albumin Extrakt aus Eiweiß), 500g
14% Rabatt
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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Knuspriges Kartoffelgranulatgrobe Größe
Intensiver Kartoffelgeschmack
Ideal für oder Beilagen
Eiweißpulver
Schaummittel
39,99 € AUF AMAZON
SOSA
Xantan (Xanthan), E 415, 500g
77
GUTE QUALITÄT
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#8
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Xanthan ist ein äußerst vielseitiges Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator, das sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser löslich ist. Seine Viskosität bleibt unabhängig von Temperatur oder pH-Wert stabil, auch in hochsauren Medien. Es ist kompatibel mit salzigen und alkoholischen Flüssigkeiten und ermöglicht die Verwendung in einer Vielzahl von Zubereitungen. Es hat ein pseudoplastisches Verhalten, bleibt im Ruhezustand zähflüssig und flüssig, ideal für Produkte wie Ketchup. Es widersteht Einfrier- und Auftauprozessen gut, ohne seine Eigenschaften zu verlieren, und verhindert effektiv Synerese (Wasserverlust) in Gelen.
Kalt und heiß löslich, mit stabiler Viskosität bei jedem pH-Wert
Hohe Viskosität im Ruhezustand, Flüssigkeit unter Rühren (pseudoplastisch). Kompatibel mit salzigen und alkoholischen Medien.
Frost- und Auftaubeständig
Stabilisator verhindert Wasserverlust und Kristallbildung.
Versátil para espumas, geles, emulsiones y productos bajos en calías.
Dosierung 3 g/kg
41,70 € AUF AMAZON
Sosa
Sosa agar agar 500g-glas
76
GUTE QUALITÄT
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#9
Sosa
Sosa Air Bag Schwein grob 600g
75
GUTE QUALITÄT
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#10
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Sosa Air Bag de Porc en morceaux Préparation de couenne de porc à frire 600grs
MEAT
Sosa
47,70 € AUF AMAZON
sosa la m
sosa
northside sosa la m
sosa la m - northside
sosa la m merch
#1 GEWINNER
