Solai Balsamico
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Oktober 2025
i Solai di San Giorgio
I Solai di San Giorgio - BALSAMICO ESSIG aus Modena I.G.P. - Grünen Aufkleber BIOLOGISCH - 250ml - Dichte = 1,20
98
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#1 GEWINNER
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Acf1919 wird aus emilianischen Familien geboren, die an ihr eigenes Land gebunden sind und ihre eigenen Traditionen und ihre Leidenschaft für ausgezeichnete Nahrungsmittelprodukte haben. Aus dem Familienreservat Florines, (Herstellung von "traditionellem Essig" aus Modena und Emiliani aus dem Jahr 1919), produzieren wir Balsamessig in Modena IGP, Rahm- und Balsamico-Würzmittel und gereiften Weinessig.
29,00 € (116,00 € / l) AUF AMAZON
i Solai di San Giorgio
I Solai di San Giorgio - TRADITIONELL BALSAMICO ESSIG aus Modena I.G.P. - 100ml - ab 12 Jahren
96
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#2
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Traditioneller Balsamico Essig aus Modena I SOLAI wird aus gekochtem Traubenmost zubereitet und reift durch eine langsame Veressigung. Dies geschieht einerseits durch eine natürliche Fermentation und andererseits durch eine fortschreitende Konzentration, die sich aus der langen Lagerung ergibt.
Der Most besteht ausschließlich aus den Trauben Trebbiano und Lambrusco “Salamino di Santacroce”, natürlich konzentriert durch langsames Köcheln, bevor er dann in Holzfässer abgefüllt wird und anschließend einen zehnjährigen Alterungsprozess beginnt. Der Balsamico Essig wird in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern verfeinert, um eine große Komplexität der Aromen und Eigenschaften zu entfalten. Daraus werden dann zwei Alterungsstufen gewonnen: der "Tradizionale" mit einer Lagerzeit von 12 bis 24 Jahren und der “Extravecchio” mit einer Lagerdauer von über 25 Jahren.
Sensorische Eigenschaften: Dunkelbraun, voll und glänzend; mit komplexem, aber gut ausgewogenem Aroma, dicht und anhaltend, charakterisiert durch eine spürbare Säure, aber angenehm und harmonisch; mit süßem Geschmack, aber auch mit einer ausgewogenen Spur von Säure, aromatisch, intensiv und mit einem sehr angenehmen Nachklang.
Passend zu: gutem Käse wie lang gereiftem Parmesan, würzigen Fleischgerichten, aber auch zu rohem Fleisch oder Gänsestopfleber. Hervorragend ist ein Teelöffel des traditionellen Balsamico als Digestiv nach einer Mahlzeit. Von Kennern auch geschätzt für die Fähigkeit die vier Hauptgeschmacksrichtungen wie süß, salzig, sauer und bitter am Gaumen harmonisch zu vereinen.
105,00 € (1.050,00 € / l) AUF AMAZON
i Solai di San Giorgio
I Solai di San Giorgio; EXTRAVECCHIO; BALSAMICO ESSIG aus Modena I.G.P. - 100ml - ab 25 Jahren
92
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#3
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Traditioneller Balsamico Essig aus Modena I SOLAI wird aus gekochtem Traubenmost zubereitet und reift durch eine langsame Veressigung. Dies geschieht einerseits durch eine natürliche Fermentation und andererseits durch eine fortschreitende Konzentration, die sich aus der langen Lagerung ergibt.
Der Most besteht ausschließlich aus den Trauben Trebbiano und Lambrusco “Salamino di Santacroce”, natürlich konzentriert durch langsames Köcheln, bevor er dann in Holzfässer abgefüllt wird und anschließend einen zehnjährigen Alterungsprozess beginnt. Der Balsamico Essig wird in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern verfeinert, um eine große Komplexität der Aromen und Eigenschaften zu entfalten. Daraus werden dann zwei Alterungsstufen gewonnen: der "Tradizionale" mit einer Lagerzeit von 12 bis 24 Jahren und der “Extravecchio” mit einer Lagerdauer von über 25 Jahren.
Sensorische Eigenschaften: Dunkelbraun, voll und glänzend; mit komplexem, aber gut ausgewogenem Aroma, dicht und anhaltend, charakterisiert durch eine spürbare Säure, aber angenehm und harmonisch; mit süßem Geschmack, aber auch mit einer ausgewogenen Spur von Säure, aromatisch, intensiv und mit einem sehr angenehmen Nachklang.
Passend zu: gutem Käse wie lang gereiftem Parmesan, würzigen Fleischgerichten, aber auch zu rohem Fleisch oder Gänsestopfleber. Hervorragend ist ein Teelöffel des traditionellen Balsamico als Digestiv nach einer Mahlzeit. Von Kennern auch geschätzt für die Fähigkeit die vier Hauptgeschmacksrichtungen wie süß, salzig, sauer und bitter am Gaumen harmonisch zu vereinen.
145,00 € (1.450,00 € / l) AUF AMAZON
Ortalli
Ortalli - Balsamico Clelia / Hohe Dichte, süß-würzig / Perfekt für Fisch, Fleisch, Salate, Risotto, Käse, Eier & Eis / Ohne Farbstoffe/Karamell / 250 ml Flasche
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#4
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CLELIA INTENSIGER GESCHMACK | Ein Balsamico-EssigIGPvon hoher Dichte, hergestellt aus hochwertigem Traubenmost, ideal für Verbraucher, die einen intensiven Geschmack und ein intensives Aroma mit einer reichen und umhüllenden Textur suchen.Gereift in unseren besten Eichenfässern.
OHNE FARBEN ODER KARAMELL | Dieser Balsamico-Essig ist frei von künstlichen Zusatzstoffen wie Farbstoffen und Karamell, um die Reinheit und Authentizität des Produkts zu bewahren und ein natürliches Geschmackserlebnis zu bieten.
IDEAL FÜR | Clelia eignet sich perfekt für Fisch, Fleisch, Risotto, Käse, Eier und sogar Eis und verleiht einer Vielzahl kulinarischer Zubereitungen eine raffinierte und intensive Note.
Reichhaltige und umhüllende Sinnlichkeit | Mit einem süßen, vollmundigen und umhüllenden Geschmack und würzigen Aromen, die sich am Gaumen entwickeln, ist Clelia ein Balsamico-Essig mit vollem Körper und seidiger Konsistenz. Dichte 1,29
BLOCKCHAIN-ÜBERTRAGBARKEIT | Scannen Sie den QR, um jeden Schritt des Verarbeitungsprozesses unserer Produkte mithilfe der Blockchain-Technologie zu verfolgen. Vom Spielfeld vor dir.
10,81 € (43,24 € / l) AUF AMAZON
Giuseppe Giusti
Giusti - Balsamico Essig aus Modena 3 Gold Medaillen - 250 ml
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#5
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3 GOLDMEDAILLEN - Hergestellt aus spät geernteten Trauben und gereift in Eichenfässern. Die Aromen und Geschmacksrichtungen von Pflaumenmarmelade und roten Früchten verbinden sich mit Noten von Honig und Vanille zu einem intensiv dichten und süßen Produkt. Perfekt als Begleitung zu herzhaften oder süßen Gerichten.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN - Hervorragend zu weichen und gereiften Käsesorten, Risottos, weißem Fleisch, Roastbeef und Eintöpfen. Ideal zum Verfeinern von Eis, Joghurt und frischem Obst.
REIFUNG UND DEGUSTATIONSNOTEN - Gereift in Eichenfässern, die einst in Weinkellern im Einsatz waren. Aromen von Pflaumenmarmelade und roten Früchten verbinden sich mit Noten von Honig und Vanille zu einem intensiv dichten und süßen Elixier.
HISTORISCHE SAMMLUNG - Die repräsentativsten Balsamicoessige von Giusti. Fünf Produkte, differenziert durch Rezeptur und Reifung, klassifiziert nach einer zunehmenden Anzahl von Medaillen.
DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
25,43 € (101,72 € / l) AUF AMAZON
Giusti
Giusti - IGP-Balsamico-Essig aus Modena 2 Goldmedaillen - 250ml Champagnotta
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2 GOLDMEDAILLEN - Ein klassisches und vielseitiges Kondiment. Mit guter Dichte und ausgeglichener süßsaurer Balance zeichnet sich dieses Produkt durch Noten von reifen Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer aus. Ideal roh oder gekocht.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN - Perfekt auf Salaten, rohem oder gegrilltem Gemüse, passt auch hervorragend zu Fleisch- und Fisch-Carpaccios.
REIFUNG UND DEGUSTATIONSNOTEN - Gereift in Fässern aus französischer Eiche aus dem 20. Jahrhundert, den sogenannten "Grands tonneaux". Frisch und fruchtig, gute Dichte, mit Noten von reifen Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer.
HISTORISCHE SAMMLUNG - Die repräsentativsten Balsamicoessige von Giusti. Fünf Produkte, differenziert durch Rezeptur und Reifung, klassifiziert nach einer zunehmenden Anzahl von Medaillen.
DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
14,37 € (57,48 € / l) AUF AMAZON
ROSSINI
Ponti Balsamico Essig Modena (1 x 500 g)
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#7
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Sorgfältige Rohwarenauswahl und Herstellung unter Strengen Qualitätsrichtlinien Garantieren den Hohen Qualitätsstandard Unserer Produkte
Country String: Italy
Directions: No Instruction
Allergen Information: Sulphur_Dioxide
Packungage die Größe: 8.0 L X 27.6 H X 8.6 W (Centimeters)
Ingredients: Zutaten: Weinessig, Konzentriertertraubenmost, Farbstoff: E 150D. Enthält Sulfit.
2,69 € (5,38 € / l) AUF AMAZON
MUSSINI L'arte del gusto
Mussini Aceto Balsamico Di Modena IGP - IL DENSO 12 Jahre - 5 Goldmedaillen - 250ml - Preisgekrönt aus der Modena Region Emilia-Romagna - Handwerklich in 12 unterschiedlichen Holzfässern-Arten gereift
77
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#8
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Der Aceto Balsamico di Modena IGP Il densoby Mussini belegt mit 5 gewonnenen Goldmedaillen den 2 Platz beim The Gourmet Balsamic Test 2021 und gehört damit weltweit zu den Besten seiner Klasse
23,90 € (95,60 € / l) AUF AMAZON
Giuseppe Giusti
Giusti - IGP-Balsamico-Essig aus Modena 3 Goldmedaillen - 250ml Champagnotta
75
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#9
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hochwertiger Balsamessig aus Modena
ca. 10 Jahre in Holzfässern gereift
so ein authentisches, traditionelles, extrem hochwertiges Produkt darf in der guten Küche nicht fehlen
23,89 € (95,56 € / l) AUF AMAZON
Giusti
Giuseppe Giusti Bordolese Aceto Balsamico di Modena IGP Balsamessig aus Modena (1 x 0.5 l)
13% Rabatt
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68
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#10
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Giuseppe Giusti Bordolese Aceto: Dieser Balsamico-Essig aus Modena zeichnet sich durch eine ausgeprägte balsamische Säure und ein reiches Bouquet aus holzigen und würzigen Noten aus. Die Reifung dauert ca. 4 Jahre in alten Eichenfässern. Zusammen mit der Süße des gekochten Mostes und der geringen Säure des Weinessigs, verstärkt und gleicht den unverwechselbaren süß-sauren Geschmack dieses Produkts aus.
Ideal für den täglichen Gebrauch auf Salaten, Gemüse, und als Zutat in Süß-Sauer-Saucen.
Gegründet im Jahr 1605 und damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena
In der 17. Generation geführt
Zur traditionellen Acetaia gehören 600 Holzfässer aus dem 17, 18 und 19 Jahrhundert
6,99 € (13,98 € / l) AUF AMAZON
solai balsamico weiss