Sojasauce Original
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
12. November 2025
Urban Merchants
Shibanuma Shino No Shizuku Soße – Sojasoße aus Japan – Ideal zu Sushi und Sashimi – 1 x 300 ml
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98
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#1 GEWINNER
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Asiatische Küche für zu Hause: Shiho no Shizuku ist eine authentische, nicht erhitzte Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren kräftigen Umami Geschmack aus und mit ihrem Aroma verfeinert sie eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
Die hochwertige Soße passt mit ihrem intensiven Geschmack und holzigem Geruch hervorragend zu Sashimi, Sushi, Fleisch oder Gemüse und eignet sich ideal zum Würzen
Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
Lieferumfang: 1 x 300 ml Shino No Shizuku Soße / Authentische Sojasoße aus Japan / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
8,29 € (27,63 € / l) AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Koikuchi Sojasoße, handwerklich, klassisch, 500 Tage gereift, Japanische Premium Handarbeit, Natürlich gebraut, Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, Hergestellt in Japan(360ml)
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#2
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Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich und behutsam mehr als 500 Tage gebraut, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während des Reifens über 6 Jahreszeiten (1,5 Jahre) in Japan werden der Geschmack und die Aromen unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.
Ausgeprägtes, tiefes Aroma – Authentische Koikuchi Sojasauce hat vier sehr delikate Geschmäcker hinter ihrer natürlichen Salzigkeit. Tiefes Umami, milde Süße, erfrischende Säure und elegante Bitterkeit. In Kombination mit anderen Saucen wie Steaksauce oder für gekochte Rezepte wie Gumbo und Jambalaya bringt die Symphonie der fünf Geschmacksrichtungen den natürlichen Geschmack anderer Zutaten zur Geltung.
Handwerkliche und behutsame Handarbeit - Unsere exklusive Sojasauce kann nicht einmal mit modernen automatischen Maschinen hergestellt werden. Die Herstellung von authentischer Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist wie der Anbau von Bio-Gemüse auf natürliche, umweltfreundliche Weise. Die Qualität und der Geschmack werden direkt vom Klima und der Geographie der Region beeinflusst.
Auswahl feiner Zutaten - Was Sojabohnen und Weizen (beide ohne Gentechnik) betrifft, wählt unsere Brauerei jedes Jahr sorgfältig die besten Anbauorte und sogar Sorten in Japan aus und passt das Mischungsverhältnis den Bedingungen des Jahres vorsichtig an. Als Salz verwendet sie 100% natürliches sonnengetrocknetes Meersalz. Die Brauerei ist, was das Wasser betrifft, mit natürlichem, superweichem Wasser des Ibo-Flusses gesegnet.
Historische Marke TATSUNO - Aus einer kleinen Brauerei in der Region Tatsuno, die über 400 Jahre Braugeschichte hat. Gesegnet mit einem idealen Klima für das Brauen von Sojasauce das ganze Jahr über, unverwechselbarem Wasser aus dem reinen Fluss und feinen Sojabohnen und Weizen aus der Region, ist Tatsuno einer der drei florierendsten Orte für das Brauen von Sojasauce in Japan.
27,41 € (76,14 € / l) AUF AMAZON
Kikkoman
KIKKOMAN - Sojasoße (Pet) - (1 X 1 LTR)
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#3
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Hergestellt aus den vier natürlichen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und speisesalz
Keine zugesetzten Geschmacksverstärker und Aromen, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel
Die Sojasoße ist laktosefrei, vegetarisch und vegan
Authentische japanische Soße
Inhalt: 1 X 1 LTR
9,99 € (9,99 € / l) AUF AMAZON
Arche
Arche - Original japanische Sojasauce Shoyu Bio - 250 ml
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#4
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in echter Würzprofi aus Japan!
Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt
Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche.
Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch
Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann Arche Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!
7,91 € (31,64 € / l) AUF AMAZON
KISHIBORISHOYU
Kishibori Shoyu Handwerkliche japanische Sojasoße Premium, Unverfälscht und ohne Konservierungsstoffe Fass Alter 1 Jahr - 1 Flasche - 720 ml
15% Rabatt
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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Kishibori Shoyu Handwerkliche japanische Sojasauce Premium, unverfälscht und ohne Konservierungsstoffe. Fassalterung 1 Jahr – 1 Flasche – 720 ml
SOSSE
KISHIBORI
20,89 € (29,01 € / l) AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Weiße Sojasauce, natürlich und traditionell gebraut, handwerklich hergestellt, aus einer japanischen Kleinbrauerei mit 100-jähriger Geschichte (360 ml)
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#6
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WUNDERSCHÖNE AMBER-SOJA-SOßE – Mit ihrer transparenten Bernsteinfarbe und dem leichten Hauch auf der Zunge bringt die weiße Sojasoße („Shiro Shoyu“) den natürlichen Geschmack der Zutaten zart zur Geltung. Ohne MSG, ohne GVO.
KREATIVE SOJASAUCEN – Im Vergleich zu einer normalen schwarzen Sojasauce kann diese transparente helle Sojasauce die Farbe und den Geschmack anderer Zutaten wie Gemüse der Saison und Meeresfrüchte optimal zur Geltung bringen.
NATÜRLICH GEBRÜHTE AUTHENTISCHE SOJASAUCE – Ohne künstliche Temperaturkontrolle wird diese weiße Sojasauce nach dem traditionellen Rezept japanischer Handwerker natürlich gebraut.
KUNSTHANDWERKLICHE PRODUKTE EINER KLEINEN BRAUEREI – Mit einer über 100-jährigen Geschichte und der Übernahme der traditionellen Rezepte und Methoden ist unsere kleine Brauerei in Mie weiterhin fest entschlossen, die Handwerkskunst japanischer Kunsthandwerker zu bewahren.
GESCHÄRFTE FÜNF SINNE JAPANISCHER HANDWERKER – Ohne sich auf Maschinen verlassen zu müssen, prüfen die japanischen Handwerker mit ihren geschärften fünf Sinnen sorgfältig die Qualität der Zutaten und die Bedingungen der Koji-Fermentation.
27,99 € (77,75 € / l) AUF AMAZON
LEE KUM KEE
Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce Premium – Würzsauce auf Sojabasis – 1 x 150 ml
35% Rabatt
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#7
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Der Klassiker aus China: Die Sojasauce gilt als eine der Grundzutaten der asiatischen Küche und begeistert mit ihrer einzigartigen salzigen Würze
Die dunkle Sojasauce verfügt über einen Hauch von Süße und einen subtileren Sojabohnengeschmack als die helle Variante, da sie in erster Linie für die Farbe und nicht für den Geschmack verantwortlich ist
Die Premium-Sojasauce veredelt Eintöpfe, Aufläufe, Nudelgerichte und andere Speisen mit einer tiefen Farbe, vollmundigen Textur und einem ansprechenden Glanz
Die Würzsauce eignet sich ideal als Schmorsauce und in Pasteten oder um Gedünsteten und Saucen eine natürliche satte Farbe zu verleihen
Lieferumfang: 1 x 150 ml Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce Premium / Würzsauce aus Sojabohnen / Vegan
1,49 € (9,93 € / l) AUF AMAZON
MIGASE
Sojasauce Original im 1 Liter Sparpack inklusiv einem 2er Set Chopsticks
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#8
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Ein Klassiker für asiatische Gerichte
Ideal zu Fisch und Geflügel
Natürlich nach dem unverwechselbaren Originalrezept
Zum Abschmecken und Marinieren
11,75 € (11,75 € / l) AUF AMAZON
fairtrade ORIGINAL
200 ml Bio Soja Soße von Fairtrade Original | Sojasauce | Glutenfreie Soyasoße | 4 Monate gereift | ohne Geschmacksverstärker | Fair Trade Soja Sauce für asiatisch Kochen oder Sushi
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#9
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Bio Soja Soße je 200 ml - Bio-Sojasauce aus Thailand von Fairtrade Original ist die perfekte Ergänzung zu Sushi, asiatischen Gerichten und vielem mehr. Diese einzigartige Sauce wird aus erstklassigen Zutaten hergestellt und vier Monate lang gereift, so dass keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker enthalten sind.
Feine Soja Sauce aus biologischem Anbau für Sushi oder asiatische Gerichte auch als Woksauce geeignet. Diese fantastische Sauce von Fairtrade Original hat alles, was Sie brauchen! Verwenden Sie sie in Eintöpfen, Suppen und Salaten für einen zusätzlichen Geschmacksschub. Oder probieren Sie sie für saftige Pfannengerichte, saftiges Teriyaki-Huhn oder sogar indische Currys!
Entwickelt und hergestellt in Thailand. Fairtrade Original Bio-Sojasauce wird in Nordthailand sorgfältig nach traditionellen Rezepten hergestellt, die seit Generationen in den Familien der Region weitergegeben werden. Ihr vollmundiger Geschmack verleiht jedem Gericht einen köstlichen Kick. Die Bio-Sojabohnen, die für dieses Produkt verwendet werden, stammen aus nachhaltigem Anbau und werden auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet, um maximale Qualität zu gewährleisten.
Feine Soy Sauce für Sushi, asiatische Gerichte mit Hühnchen, Rindfleisch, Fisch oder Gemüse. Sie erhalten einen rein natürlichen Geschmack ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe
Original Bio Soya Soße der Marke Fairtrade Original aus Nordthailand. Sie können diese Sojasauce zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch für Pfannengerichte und Suppen verwenden. Geben Sie einfach ein paar Tropfen dieser dunkelbraunen Flüssigkeit hinzu, um Ihren Speisen ein einzigartiges Umami-Geschmackserlebnis zu verleihen! Sie können sie sogar als Dip oder Marinade verwenden - mischen Sie sie einfach mit etwas Sesamöl und Knoblauch oder Ingwer für einen zusätzlichen Kick!
4,20 € (21,00 € / l) AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
Sojasauce Natürlich Gebraut Japanische Sojabohnen & Weizen 100% 300ml 【Yamasan】
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✅Traditionelle natürliche Brauverfahren - Anstelle der herkömmlichen Methode der schnellen Massenproduktion von Sojasauce wird Sojasauce durch traditionelles natürliches Brauen hergestellt, indem die Hefe, die in der Brauerei lebt, unter den Temperaturschwankungen der vier Jahreszeiten in Japan reift.
✅Die Reifung der Hefe – Die Hefe, die in der Brauerei lebt, muss über einen langen Zeitraum gereift werden, um zu erscheinen. Die Stoffwechselaktivität der Hefe während dieses langen Reifungsprozesses verleiht der Sojasauce ihren vollen Geschmack, und der Anteil an Melanoidin, das eine hohe aktive Sauerstoffbindungskapazität hat, hilft, die Farbe zu vertiefen.
✅100 % japanische Zutaten – Wir achten besonders auf die Zutaten und verwenden 100 % japanischen Weizen, Sojabohnen und Salz. Wir verwenden keine chemischen Gewürze, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Extrakte oder gentechnisch veränderte Zutaten.
✅Bio-zertifizierte Bio-Sojasauce wird aus Bio-Sojabohnen und Weizen hergestellt und verwendet biologische Herstellungsverfahren, die keinen Kontakt oder Kontamination mit gentechnisch veränderten Pflanzen, bestrahlten Pflanzen, Lebensmittelzusatzstoffen, Chemikalien oder nicht biologischen landwirtschaftlichen Produkten oder Lebensmitteln beinhalten.
✅Lassen Sie den Geschmack gut mit den Gerichten verschmelzen - Diese Sojasauce ist ein ideales Gewürz für verschiedene Gerichte, da sie hilft, den Geschmack der Zutaten hervorzuheben.
29,80 € (99,33 € / kg) AUF AMAZON
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