Sojasauce Fermentiert
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Juni 2025
Umami
Umami BIO-Tamari-Sojasauce, hergestellt in Japan durch handwerkliche Fermentation, 750 ml
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Sojasauce GLUTENFREI Tamari, aus biologischem Anbau. Die Bio-Rohstoffe sind alle japanischen Ursprungs und garantieren höchste Qualität des Produkts.
Der Vorgang beginnt mit dem Dampfgaren des Sojas (vollständig in Japan hergestellt). Dieses wird dann zusammen mit dem gerösteten Getreide vergoren. Diese Fermentation zusammen mit dem KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und mehreren saisonalen Veränderungen zu haben, die der Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
Unsere nach langer Recherche ausgewählte Sojasauce wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich diesem Handwerk seit fast einem Jahrhundert widmet
Die Fermentation ist weitgehend KOJI zu verdanken, einem mit Aspergillus oryzae-Sporen fermentierten Reis. Dadurch erreicht das Produkt seine maximale Geschmacks- und Aromaqualität.
Die langsame Gärung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ermöglichen es, ein ARTISAN-Produkt von höchster Qualität zu erhalten
Die 750-ml-Glasflasche garantiert eine maximale Versiegelung des Produkts
16,99 € (16.990,00 € / l) AUF AMAZON
Arche
Arche - Cedarwood Tamari - natürlich fermentierte Sojasauce - Bio - 250 ml
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#2
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Tamari ist eine kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen.
Erlesene Zutaten und die langen Reifezeiten garantieren das unvergleichliche Aroma.
Das vollwürzige Tamari ist eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Es bewahrt seinen Geschmack auch bei längeren Kochzeiten.
Glutenfrei! Während der langen Fermentation werden die Eiweißbestandteile zerlegt und abgebaut.
9,34 € (37,36 € / l) AUF AMAZON
Umami
Umami weniger gesalzene Tamari-Sojasauce (weniger Salz), hergestellt in Japan von Craft Style Fermentation, 750 ml
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BESTE QUALITÄT
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#3
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"Sojasauce, GLUTENFREI, Tamari, weniger Salz, mit reduziertem Salzgehalt und Zutaten ausschließlich japanischer Herkunft
Der Vorgang beginnt mit dem Dampfgaren des Sojas (vollständig in Japan hergestellt). Dieses wird dann zusammen mit dem gerösteten Getreide vergoren. Diese Fermentation zusammen mit dem KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und mehreren saisonalen Veränderungen zu haben, die der Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
Unsere nach langer Recherche ausgewählte Sojasauce wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich diesem Handwerk seit fast einem Jahrhundert widmet
Die Fermentation ist weitgehend KOJI zu verdanken, einem mit Aspergillus oryzae-Sporen fermentierten Reis. Dadurch erreicht das Produkt seine maximale Geschmacks- und Aromaqualität.
Die langsame Gärung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ermöglichen es, ein ARTISAN-Produkt von höchster Qualität zu erhalten
Die 750-ml-Glasflasche garantiert eine maximale Versiegelung des Produkts"
15,99 € (15.990,00 € / l) AUF AMAZON
Umami
Umami Sojasauce Made in Japan aus Artisan Style Fermentation 750ml
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TOP QUALITÄT
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#4
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Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Dieser wird dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und verschiedenen saisonalen Veränderungen zu haben, die Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
Unsere Sojasauce, die nach so viel Forschung ausgewählt wurde, wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich seit fast einem Jahrhundert diesem Beruf widmet.
Die Fermentation verdankt viel KOJI, Reis, der mit Sporen von Aspergillus oryzae fermentiert wird. Dies ermöglicht es dem Produkt, seine höchste Qualität in Bezug auf Geschmack und Aroma zu erreichen.
Die langsame Gärung ohne den Einsatz von Zusatzstoffen ermöglicht es, als Ergebnis ein ARTISAN-Produkt von hoher Qualität zu erhalten
750 ml Glasflasche sorgt für maximale Abdichtung des Produkts
15,99 € (21,32 € / l) AUF AMAZON
Kikkoman
KIKKOMAN - Sojasoße (Pet) - (1 X 1 LTR)
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83
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#5
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Hergestellt aus den vier natürlichen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und speisesalz
Keine zugesetzten Geschmacksverstärker und Aromen, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel
Die Sojasoße ist laktosefrei, vegetarisch und vegan
Authentische japanische Soße
Inhalt: 1 X 1 LTR
8,79 € (8,79 € / l) AUF AMAZON
effective nature
effective nature - Amino Kokoswürzsauce aus fermentiertem Kokosnektar - 250 ml - Ohne Zusatzstoffe, Glutenfrei und Vegan - In Bio-Qualität - Mit geringem Salzanteil
82
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#6
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BESEONDERE VIELSEITIGKEIT: Die Amino Kokoswürzsauce von effective nature erinnert an den Geschmack der herkömmlichen Sojasauce und kann für viele Gerichte in der Küche als ideale Alternative eingesetzt und verwendet werden.
LECKERER GESCHMACK: Der leicht süssliche, pikante und aromatische Geschmack erinnert an die bekannte Sojasauce und verfeinert zum Beispiel damit Ihr Salatdressing oder Ihre Lieblingsmarinade.
OHNE ZUCKERZUSATZ: Da dem Produkt kein Zucker zugesetzt wurde, kann man die Amino Kokoswürzsauce von effective nature ohne schlechtes Gewissen geniessen – und hat trotzdem keine Einbussen beim Geschmack.
100% NATÜRLICH: Der Inhalt besticht durch seine Natürlichkeit, es werden keine unnötigen und unerwünschten Zusatzstoffe verwendet.
12,95 € (51,80 € / l) AUF AMAZON
KoRo
KoRo - Bio Sojasauce 1 L
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#7
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Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
Bio-Qualität
Ausgewogener Umami-Geschmack
Für Wok-Gerichte, Marinaden oder als Dip
1 Liter-Vorteilsflasche
12,25 € (12,25 € / l) AUF AMAZON
Diamond
DIAMOND Sojasauce Hell, Süße Sojasauce aus Sojabohnen - 1 x 1 l
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#8
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ZEITLOSER KLASSIKER | Die Sojasauce begeistert mit ihrem süßlichen Aroma und ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken - sie eignet sich zum Verfeinern einer Vielzahl asiatischer Gerichte
BESONDERES GESCHMACKSERLEBNIS | Die Sauce verdankt ihr einzigartiges Aroma der Sojabohne und ist ideal zum Würzen von sowohl warmen als auch von kalten Speisen
VIELFÄLTIGE WÜRZSAUCE | Die salzige Sojasauce verfügt über einen süßlichen Geschmack und ist damit eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Pfannengerichten und Dressings
DIAMOND QUALITÄT | Die asia Produkte sind von höchster Qualität, vielseitig einsetzbar und bringen einen Hauch Asien nach Hause - entdecke Feinstes Saucen, Gewürze, Konerven, Nudeln und vieles mehr
LIEFERUMFANG | 1 x 1000 ml / DIAMOND Sojasauce Hell / Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
3,97 € (3,97 € / l) AUF AMAZON
Louie's grünepflaume
Bio Fermentierte Zitrone – Vielseitige Zitronenpaste für süße und herzhafte Gerichte – Vegan, natürlich fermentiert, 100g Glas (Klassisch)
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#9
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NATÜRLICHE FRISCHE: Erlebe den einzigartigen Geschmack unserer bio-fermentierten Zitrone – ein echtes Highlight für deine Küche! Perfekt als besondere Zutat, verleiht jede Zitrone deinen Gerichten eine unverwechselbare Note und sorgt für einen erfrischenden Twist.
BIO & PURE NATUR: Unsere Zitronen werden sorgfältig fermentiert, ohne den Einsatz von Chemikalien. Die natürliche Fermentation lässt die wertvollen Bakterienkulturen gedeihen und bewahrt die Reinheit und Natürlichkeit der Zutaten. 100% Bio, 100% naturbelassen.
INTENSIVER GESCHMACK: Die fermentierten Zitronen bieten ein unvergleichlich intensives Aroma – eine perfekte Balance aus fruchtiger Säure und zarter Süße. Der besondere Fermentationsprozess verleiht ihnen eine komplexe Note, die deine Sinne verwöhnt.
TRADITIONELL FERMENTIERT: Durch den schonenden Fermentationsprozess entfaltet die Zitrone ein tiefes, komplexes Aroma, das in keiner Küche fehlen darf. Die natürliche Fermentation macht die Zitrone nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch bekömmlicher und länger haltbar – ganz ohne Zusatzstoffe.
VIELSEITIG EINSETZBAR: Unsere bio-fermentierten Zitronen sind ein kulinarisches Chamäleon – perfekt für süße und herzhafte Gerichte. Verwende sie in Salaten, Getränken, Kuchen und mehr, um jedem Rezept eine frische und spannende Note zu verleihen. Ihre flexible Einsetzbarkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil deiner Küche.
IDEAL FÜR FEINSCHMECKER UND EXPERIMENTIERFREUDIGE: Lass dich von der Vielseitigkeit inspirieren und probiere neue Rezepte aus. Unsere fermentierte Zitrone ist ein Muss für alle, die gerne kochen, Neues ausprobieren und ihre Gäste mit besonderen Aromen überraschen möchten.
6,49 € (64,90 € / kg) AUF AMAZON
Vilgain
Vilgain Sojasauce Spray | GMO- & glutenfrei, kalorienarm, optimale Dosierung | Aus niederländischen Sojabohnen, ohne Weizen | Ideal für Salate & Fleisch | BRC-zertifiziert, 200 ml
20% Rabatt
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#10
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【 Innovatives Sprühformat für deine Küche 】Das Vilgain Sojasauce Spray bietet eine praktische Lösung, um die Menge der Sojasauce in deinen Gerichten genau zu bestimmen. Perfekt, um eine große Dosis zu vermeiden und den Geschmack deiner Speisen zu optimieren.
【 Hochwertige Zutaten, einfache Formel 】Unsere Sojasauce enthält nur ausgewählte GMO- und glutenfreie Sojabohnen aus den Niederlanden, Wasser, Salz und fermentierten Essig. Keine synthetischen Zusatzstoffe, keine Weizenbeimischungen. Das Ergebnis ist eine geschmackvolle Sauce, die auch für Menschen mit Zöliakie geeignet ist.
【Geschmackvoll und kalorienarm】Der reiche Geschmack der Sojasauce verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack, ohne zu viele Kalorien oder Fett hinzuzufügen. Ideal für Salate, Fleisch, Dressings und Suppen. Achte aber auf den natürlichen Salzgehalt der Sojasauce.
【 Qualität und Benutzerfreundlichkeit 】Der praktische Spender sorgt nicht nur für eine einfache Dosierung, sondern auch für eine längere Haltbarkeit. Dank seiner Schutzvorrichtung bleibt die Sauce frei von Verunreinigungen und behält ihre Qualität bei. Zudem ist das Produkt nach dem BRC-Standard zertifiziert, was höchste Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
5,57 € (27,85 € / l) AUF AMAZON
fermentiert