Sojamehl Low Carb
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
23. Dezember 2025
borchers
2 x borchers Bio Premium Sojamehl | Vegetarisch und Vegan | Hoher Ballaststoff- und Eiweißgehalt | aus gerösteten Sojabohnen | 350 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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AUS SOJA BOHNEN: Das borchers Bio Sojamehl wird aus gerösteten Sojabohnen aus ökologischem Landbau gewonnen. Es verfügt von Natur aus über einen hohen Ballaststoff und Eiweiß Gehalt. Durch den hohen Protein Anteil ist Soja eine beliebte pflanzliche Alternative für die vegane Ernährung.
ZUM BACKEN UND KOCHEN: Diese Mehl Alternative eignet sich hervorragend zum Backen von Sojabrot, Cookies oder Kuchen. Der angesprochene hohe Eiweißgehalt macht Sojamehl auch in der veganen Küche beliebt. Zum Beispiel bei einem Soja Eiweiß Brot.
LOW CARB: Es ist Kohlenhydratarm bei nur 3 g Kohlenhydraten auf 100 g
EI ERSATZ: Als Ei-Ersatz 2 EL Wasser mit 1 EL Bio Sojamehl verrühren. Damit gelingen vegane Kuchen, sofern es sich nicht um ein Rezept mit besonders hohem Ei-Anteil handelt.
MEHL ERSATZ: Beim Backen können ca. 20% der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch das Bio Sojamehl ersetzt werden.
9,99 € AUF AMAZON
Bauck
Bauck HOF Bio Sojamehl, 250 g
96
BESTE QUALITÄT
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#2
SÜSSUNDCLEVER.DE est 2016
süssundclever.de® Bio Sojamehl | 1,0 kg | geröstet | aus Deutschland und Österreich | plastikfrei abgepackt in ökologisch-nachhaltiger Bio-Verpackung
92
TOP QUALITÄT
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#3
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BIO SOJAMEHL: hochwertiges Naturprodukt | ohne Zusatzstoffe | reiner Genuss | Premium Qualität
BIO ZERTIFIZIERT: das Produkt ist nach EU-Richtlinie biozertifiziert nach DE-ÖKO-003
BIO VERPACKUNG: das Produkt wird in einer plastikfreien und kompostierbaren Spezialverpackung geliefert. Unsere Verpackungen sind zertifiziert biologisch abbaubar und können problemlos heimkompostiert werden
ALLERGENE: Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Lupinen oder Gluten enthalten
HERKUNFT: aus kontrolliert-biologischem Anbau in Deutschland und Österreich
12,50 € AUF AMAZON
borchers
borchers Bio Premium Sojamehl | Vegetarisch und Vegan | Hoher Ballaststoff- und Eiweißgehalt | aus gerösteten Sojabohnen | 350 g
92
TOP QUALITÄT
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#4
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AUS SOJA BOHNEN: Das borchers Bio Sojamehl wird aus gerösteten Sojabohnen aus ökologischem Landbau gewonnen. Es verfügt von Natur aus über einen hohen Ballaststoff und Eiweiß Gehalt. Durch den hohen Protein Anteil ist Soja eine beliebte pflanzliche Alternative für die vegane Ernährung.
ZUM BACKEN UND KOCHEN: Diese Mehl Alternative eignet sich hervorragend zum Backen von Sojabrot, Cookies oder Kuchen. Der angesprochene hohe Eiweißgehalt macht Sojamehl auch in der veganen Küche beliebt. Zum Beispiel bei einem Soja Eiweiß Brot.
LOW CARB: Es ist Kohlenhydratarm bei nur 3 g Kohlenhydraten auf 100 g
EI ERSATZ: Als Ei-Ersatz 2 EL Wasser mit 1 EL Bio Sojamehl verrühren. Damit gelingen vegane Kuchen, sofern es sich nicht um ein Rezept mit besonders hohem Ei-Anteil handelt.
MEHL ERSATZ: Beim Backen können ca. 20% der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch das Bio Sojamehl ersetzt werden.
2,99 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
84
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder
Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll
Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen
Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann
Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
9,99 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura Bio Sojamehl glutenfrei, 300 g
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Bio-Qualität
Glutenfreies Mehl
Wertvolle Ballaststoff-und Eiweißquelle
Hoher Proteingehalt
Aus europäischen Sojabohnen, schonend erhitzt und fein vermahlen
kann in Gebäck als Ei-Ersatz verwendet werden
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mynatura
Mynatura Bio Sojamehl geröstet I Aus Sojabohnen I Soja I Vegan I Zum Backen und Kochen I Mehl-Alternative I Im Beutel (1000g)
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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- Sojamehl enthält von Natur aus hochwertig, pflanzliches Eiweiß (rund 41%), B-Vitamine und Spurenelemente wie Eisen
- Besonders beliebt ist Soja in der vegetarischen und veganen Küche, wo speziell Soja-Flocken als Zutat in Müsli, Porridge aber auch Gemüsepfannen oder veganer Bolognese verwendet wird
- Sie können aber ebenfalls auch als Zutat in Salaten, Aufläufen und Suppen oder als Beilage zu echtem Fleisch und Fisch genutzt werden
- Beliebt sind die Sojaflocken auch bei veganen Sportlern und ernährungsbewussten Personen, da sie relativ wenig Kohlehydrate enthalten und somit besser als Nudeln oder Reis in eine Diät passen
- Unsere Flocken wird aus Bohnen hergestellt die aus kontrolliertem Anbau stammen und werden schonend und ohne Zusätze verarbeitet bzw. verpackt
7,99 € AUF AMAZON
Bauck
Sojamehl getoastet glutenfrei Bio 1 x 250 g
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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Verpackungsmenge: 250 g
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Rühren Sie pro Ei 1 Esslöffel Sojamehl mit 2 Esslöffeln Wasser an. Hinweis: Sojamehl kann einen Teil der Bindeeigenschaften vom Ei ersetzen.
6,37 € AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Sojamehl, ohne Gentechnik, 1 kg
72
GUTE QUALITÄT
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#9
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mildes Aroma
perfekte Kombination mit anderen Mehlen
ideal für herzhafte und süße Backwaren
Saucen und Suppen gut mit Reismehl gebunden werden
9,99 € AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Sojamehl, ohne Gentechnik, 2,5 kg
65
GUTE QUALITÄT
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#10
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mildes Aroma
perfekte Kombination mit anderen Mehlen
ideal für herzhafte und süße Backwaren
Saucen und Suppen gut mit Reismehl gebunden werden
13,99 € AUF AMAZON
low carb
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low-carb
low carb glyx
low carb getränkesirup
low carb musli
low carb schokosoße
low carb aioli
bio low carb
low carb cookie
#1 GEWINNER
