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Soja Bohnen Sprossen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 23. Dezember 2025
Feine Würze
Feine Würze
Mungbohnen, Sojasprossen Samen, asiatisch vegan, Moong Dal, Mongo, Mash-Bohne, Green Gram, Golden Gramm, Suppeneinlagen, glutenfrei, 40g
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#1 GEWINNER

  • Die begehrte Mungbohne hat verschiedene Bezeichnungen wie Grüne Soja und auch als Grüne Bohne bekannt. Ist nur eine von vielen verschiedenen Arten von Bohnen die in der indischen Küche und in der Bangldeschs benutzt wird. Mit den kleinen grünen Hülsenfrüchten werden viele schmackhafte Curry indisch Rezepte zubereitet.
  • Ein gesunder Klassiker der asiatischen Küche! Anwendung für Curry Gewürzmischungen, asiatisch vegetarische Bohnengerichte, Reispfannen, Wok, Grill Gemüse und Salate. Mungbohnenkeimlinge sind geeignet zum Züchten von Sojasprossen.
  • BEKANNTE indische Gerichte mit Mungbohnen sind Khicharee oder Kichari, hier werden die Hülsenfrüchte mit braunem oder weißem Reis, Hafer oder Weizen kombiniert, um eine köstliche indische Spezialität genießen zu können. Mungbohnensprossen sind gesund und enthalten unter anderem Eiweiß, Vitamin A, Phosphor, Kalium und Eisen.
  • Green Bean kann zwischen 30 und 150 cm groß werden und ist eine einjährige krautige Pflanze. In Europa werden die Mungbohnen auch des Öfteren falsch als Sojasprossen bezeichnet. Der Grund dafür ist die große Ähnlichkeit der Mungbohne mit der Sojabohne. Die Mungbohnen eignen sich auch bestens um als ganze Bohne für süße Suppen, Vorspeisen, Beilagen und auch zur Zubereitung von süßen Desserts.
  • Die gesunden und vitaminreichen Mungbohnen-Keimlinge sind ideal zu leichten Salaten und pikant-scharfen Getreidegerichten. Die Mungbohnen harmonieren bestens mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander und getrockneter Ingwer, das sind nur einige Gewürze die sehr gut zu Mungbohnen passen.
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OmVeda
OmVeda
BIO Sojabohnen 1kg – OmVeda | Für Tofu, Tempeh, Sojamilch & Sprossen | Vegan, Vielseitig & Naturrein | DE-ÖKO-039 | Ideal für pflanzliche Rezepte & asiatische Küche
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#5

  • 🌱 100 % BIO & KONTROLLIERTER ANBAU – DE-ÖKO-039 ZERTIFIZIERT Unsere Sojabohnen stammen aus nachhaltigem, kontrolliert biologischem Anbau – garantiert ohne Einsatz von Pestiziden oder Gentechnik. Sie werden schonend geerntet und verarbeitet, sodass Sie ein reines Naturprodukt in Premiumqualität erhalten. Die Sojabohnen sind vegan, glutenfrei und frei von Zusätzen – ideal für eine moderne pflanzliche Ernährung. OmVeda – Ihre Marke für hochwertige Bio-Zutaten mit Herkunftsgarantie und transparenter Herstellung.
  • 🍽️ VIELSEITIG EINSETZBAR – TOFU, TEMPEH, SOJAMILCH, SPROSSEN & MEHR Mit OmVeda Bio-Sojabohnen bereiten Sie ganz einfach pflanzliche Klassiker zu – vom selbstgemachten Tofu, über frische Tempeh, cremige Sojamilch bis hin zu Sprossen für Bowls und Salate. Auch in Currys, Eintöpfen und Suppen entfaltet die Bohne ihr mild-nussiges Aroma. Die Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt – ob als Zutat in veganen Gerichten oder als kreatives Element in der internationalen Küche.
  • 🌾 HOCHWERTIGE QUALITÄT & NATÜRLICHER GESCHMACK Unsere BIO Sojabohnen zeichnen sich durch ihre feste Struktur, ihre gleichmäßige Größe und ihr getreideartiges, mild-nussiges Aroma aus. Die beige-gelben Bohnen behalten auch nach dem Kochen ihre Form und lassen sich perfekt weiterverarbeiten.
  • 👨‍🍳 EINFACHE ZUBEREITUNG – KEIMFÄHIG & KOCHFERTIG Sojabohnen über Nacht einweichen, abspülen und anschließend ca. 90 Minuten in frischem Wasser garen – fertig. Für Sprossen: 8–12 Stunden einweichen, dann regelmäßig spülen und 3–5 Tage keimen lassen. Ob gekocht oder gekeimt – unsere Sojabohnen lassen sich individuell verarbeiten. Ein Teelöffel Kurkuma, Kreuzkümmel oder frische Kräuter ergänzen den Geschmack auf natürliche Weise.
  • 📦 NACHHALTIG VERPACKT & LANGE HALTBAR OmVeda Bio-Sojabohnen kommen in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel – aromasicher, umweltfreundlich und praktisch für die Aufbewahrung. Dank sorgfältiger Trocknung und hygienischer Abfüllung bleibt das Produkt lange haltbar. Lagern Sie die Bohnen einfach kühl, trocken und lichtgeschützt – ideal für Ihre Vorratskammer oder Küche.
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