Shiso-blätter
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
26. Dezember 2025
Umami
Umami Umesu Umeboshi Pflaumenessig, 500 ml, hergestellt in Japan aus der Fermentation von Pflaumen, Salz und Shiso-Blättern in Kioke (Holzfässer)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Umesu: Azidulat aus der Femmentierung in KIOKE-Fässern, japanischen Ume-Pflaumen, Salz und Shiso-Blättern
Glasflasche mit Deckel und Tropfschutz für eine lange Haltbarkeit des Produkts
Die Flüssigkeit ist reiner Pflaumenextrakt und wird nach einem langen 6-monatigen Filtrationsprozess ohne Zusatz von Wasser gewonnen, wodurch Umami und Nährstoffkomponenten konzentriert werden
Traditionell wurde Umesu als natürliches Heilmittel und auch als Ersatz für Sojasauce, Salz oder Essig verwendet
Es ist ein unglaublich vielseitiges Gewürz, das herzhaften Gerichten eine einzigartige Komplexität verleiht.
Verwenden Sie es zur Herstellung von Gewürzen, sprühen Sie es auf gedünstetes oder sautiertes Gemüse oder fügen Sie Suppen oder geschmortes Gemüse hinzu.
9,99 € AUF AMAZON
Seedeo
Seedeo® Grüne Perilla/Shiso (Perilla frutescens) ca. 200 Samen
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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ca. 200 Samen
Shiso ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl kulinarisch als auch medizinisch genutzt wird. Die Blätter sind reich an Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Sie können in Salaten, Sushis, als Würze oder als Garnierung verwendet werden. Die Pflanze ist auch für ihre dekorativen Eigenschaften geschätzt und kann in Gärten eine attraktive Ergänzung sein.
Vierfarbige Samenkarte im Postkartenformat
Ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung bekommen Sie mit der Samenlieferung
3,95 € AUF AMAZON
Papa Vo
5er Pack (5x22g) Mishima Yukari Furikake Perilla
95
TOP QUALITÄT
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#3
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Würzmischung für Perilla Reis, wird in der japanischen Küche auch gerne für Salatsaucen, würzige Pasten oder zum Würzen von Fleisch und Fisch verwendet
Allergene: Kann Spuren von Getreide, Krebstieren, Eiern, Fisch, Sojabohnen, Milchprodukten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Sulphite und Weichtieren enthalten
Zutaten: Gesalzener, roter Perilla (Roter Perilla*, Salz, gesalzener Pflaumenextrakt [Pflaumen, Salz]) (69,8%), Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635, Säuerungsmittel: E296. *Herkunft nicht Japan
Importeur/Hersteller: SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH, Philipp- Reis- Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach, Deutschland
Ursprungsland/Herkunft: Japan, Perilla**Herkunft nicht Japan
Nettogewicht/Nettoinhalt: 110g (5 Beutel a 22g)
19,99 € AUF AMAZON
Fujian Friday
Getrocknete Shiso-Blätter, 200 g
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Traditioneller Sonnentrocknungsprozess: Natürlich sonnengetrocknet, um den ursprünglichen Geschmack und die Farbe der Perillablätter zu erhalten.
Vielseitige Geschmackszutaten: perfekt für Suppen, Tee, Sushi, Reisschalen und verschiedene andere Gerichte.
Authentischer asiatischer Geschmack: Reichhaltiges und einzigartiges Aroma, das mühelos klassische japanische, koreanische und südostasiatische Gerichte nachbildet.
26,22 € AUF AMAZON
Umami
Umami Umeboshi 150 g, mit Salz und Shiso fermentierte japanische Pflaumen, Hergestellt in Japan, Handwerksqualität
88
HOHE QUALITÄT
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#5
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TRADITIONELLE ZUBEREITUNG: Handwerklich gefertigte Umeboshi-Paste aus fermentierten japanischen Pflaumen mit Salz und Shiso-Blättern
INHALT: 150 Gramm hochwertige Umeboshi-Paste in praktischer Verpackung für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
GESCHMACKSPROFIL: Intensiv würzig-salziger Geschmack mit charakteristischer Säure und feiner Shiso-Note
VERWENDUNG: Ideal als Würzpaste für traditionelle japanische Gerichte, Reis, Gemüse oder als Zutat in Dressings
LAGERUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Qualität und den authentischen Geschmack zu bewahren
15,99 € AUF AMAZON
Seedeo
Seedeo® Shiso/Perilla Mischung grün & rot (Perilla frutescens) ca. 200 Samen
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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ca. 200 Samen
Shiso ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl kulinarisch als auch medizinisch genutzt wird. Die Blätter sind reich an Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Sie können in Salaten, Sushis, als Würze oder als Garnierung verwendet werden. Die Pflanze ist auch für ihre dekorativen Eigenschaften geschätzt und kann in Gärten eine attraktive Ergänzung sein.
Vierfarbige Samenkarte im Postkartenformat
Ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung bekommen Sie mit der Samenlieferung
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Seedeo
Seedeo® Shiso/Perilla rot (Perilla frutescens) ca. 200 Samen
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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ca. 200 Samen
Die rot bis purpurfarbene Pflanzen wachsen gesund und kräftig bis zu einer Höhe von ca. 70 cm. Geschmacklich erinnert sie an Koriander, Anis, Petersilie und Minze mit leicht bitterer Note.
Vierfarbige Samenkarte im Postkartenformat
Ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung bekommen Sie mit der Samenlieferung
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Fujian Friday
Natürliche Perilla-Blätter, Shiso-Blätter, getrocknete Kräuter, 400 g
78
GUTE QUALITÄT
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#8
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Traditioneller Sonnentrocknungsprozess: Natürlich sonnengetrocknet, um den ursprünglichen Geschmack und die Farbe der Perillablätter zu erhalten.
Vielseitige Geschmackszutaten: perfekt für Suppen, Tee, Sushi, Reisschalen und verschiedene andere Gerichte.
Authentischer asiatischer Geschmack: Reichhaltiges und einzigartiges Aroma, das mühelos klassische japanische, koreanische und südostasiatische Gerichte nachbildet.
45,03 € AUF AMAZON
Casavidas
Casavidas Samen-Paket: BELLFARM Bonsai Bi-Coed Sad Perilla Shiso traurig Blätter mit einem y sil Hoch Germination -100pcs Geschmack/pack
71
GUTE QUALITÄT
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#9
S.Mile GmbH
Food-United japanische Umeboshi Salz-Aprikosen-Pflaumen 250g nur 3 Zutaten Ume Früchte Meersalz Shiso-Blätter ohne Aromen ohne Konservierungsstoffe natürlich fermentiert alte japanische Ess-Tradition
69
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#10
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Umeboshi heißen wörtlich übersetzt Pflaumen-Getrocknetes bzw. Trockenpflaume. Im Deutschen nennt man sie auch Salzpflaumen. Sie sind in Salz und roten Shiso-Blättern eingelegte Ume-Früchte.
Obwohl Ume-boshi oft als Pflaumen bezeichnet werden, sind diese Früchte botanisch eher mit Aprikosen verwandt. Umeboshi sind vor allem in ihrem Herkunftsland Japan sehr beliebt.
Sie sind rot bis bräunlich gefärbt, rund und schmecken sehr salzig und sauer. Umeboshi werden in einem Reifeprozess von bis zu 2 Jahren hergestellt.
Umeboshi sind ein natürliches Produkt aus nur drei Zutaten. Frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln, für eine bedenkenlose Weiterverarbeitung.
Umeboshi-Früchte werden von Japanern oft zum Frühstück, meist zusammen mit grünem Tee verzehrt. Sie werden jedoch auch auf Reis serviert z.B. in einem Bento oder in Onigiri.
13,99 € AUF AMAZON
shiso blätter
shiso blätter getrocknet
shiso blätter frisch
shiso blätter eingelegt
#1 GEWINNER
