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Sesam Geröstet 1kg

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Dezember 2025
Azafran
Azafran
Azafran BIO Sesam weiß geröstet & ungeschält, natürliche Sesamsamen zum Kochen & Backen 1kg
star

75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • BIO Sesam 1kg (Sesamum indicum, sesame seeds) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten, wo die Pflanzen unter warmem Klima gedeihen und die Samen nach der Ernte sorgfältig gereinigt, getrocknet und geröstet werden. Ein wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel bewahrt Farbe, Duft und Struktur zuverlässig.
  • Original Azafran BIO Sesam zeigt ein naturhelles Kornbild mit feiner Schale. Die Röstung bringt einen warmen, weich wirkenden Duft hervor, getragen von einer leicht süßlichen Tiefe. Im Geschmack entsteht eine runde Nussigkeit mit dezenten, erdigen Untertönen und einem zart öligen Eindruck. Die Körner bleiben frei rieselnd und zeigen eine klare, gleichmäßige Beschaffenheit.
  • In der Küche bringt gerösteter Sesam eine milde Wärme in Brote, Fladen und Gebäck. Über Gemüse, Bowls oder Pfannengerichten setzt er feine Akzente, während in Dips, Joghurts oder milden Süßspeisen eine sanfte Tiefe entsteht, die sich gleichmäßig einfügt. Die Röstnote verleiht sowohl warmen als auch kalten Speisen eine harmonische Linie.
  • Als Orientierung gelten 1–2 TL, je nach Gericht und gewünschter Intensität. Bereits eine kleine Menge verleiht eine angenehm nussige Note, während 1–2 EL eine deutlichere, röstaromatische Tiefe entwickeln.
  • Stellen Sie sich vor, wie ein frisch gebackenes Stück Teig im warmen Licht liegt und die gerösteten Körner eine feine Duftspur entfalten. Mit dem ersten Bissen tritt eine weiche Nussigkeit hervor, die das Gebäck ausgewogen und stimmig wirken lässt.
  • Zutaten: BIO Sesam ungeschält, geröstet. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009. Allergenhinweis: Enthält Sesam. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Nüssen enthalten.
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