Seki Japan Messer
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Oktober 2025
Seki Riu
SEKIRYU [ Santoku + Nakiri ] 2 japanische Messer / Küchenmesser MADE IN JAPAN # SR600
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Zwei Küchenmesser hergestellt von SEKI RYU in Seki, Zentral-Japan.
NAKIRI: Nakiri bōchō (jap. 菜切り包丁, dt. "Gemüseschneide-Küchenmesser"). Speziell zum Schneiden von Gemüse.
NAKIRI: Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff. Maße: Klingenlänge ca. 16,5 cm; Gesamtlänge ca. 29,5 cm
SANTOKU: Bezeichnung für die Form der Klinge: (jap. 三徳包丁; dt. "Messer der drei Tugenden"). Speziell zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die sehr dünne Klinge vereinfacht das Schneiden von größeren Stücken.
SANTOKU : Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff. Maße: Klingenlänge ca. 17,5 cm; Gesamtlänge ca. 29,5 cm
39,99 € (20,00 € / stück) AUF AMAZON
Seki Riu
Nakiri Messer Sekiryu aus Japan Seki Küchenmesser asiatisches Kochmesser 165mm
96
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#2
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Nakiri Küchenmesser
original aus Seki in Japan - AllzweckMesser
28,5cm (Klinge: 165mm + Griff 120mm)
Nakiri Messer sind in Asien eine sehr beliebte Messerform
Sekiryu - Edelstahl Klinge
23,90 € AUF AMAZON
Seki Riu
Sekiryu Küchenmesser, Edelstahl, Silber, 1 x 1 x 1 cm
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Küchenmesser hergestellt von SEKI RYU in Seki, Zentral-Japan.
Deba-Messer, (jap. 出刃包丁) sind japanische Hackmesser (Hōchō), die überwiegend dazu genutzt werden, Fisch, Huhn oder Rind zu zerlegen.
Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff
Maße: Klingenlänge ca. 10,5 cm; Gesamtlänge ca. 21,5 cm
16,99 € AUF AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Santoku Messer 17,0 cm Klingenlänge - 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan
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#4
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Das KAI Seki Magoroku Redwood Santoku Messer, mit einer 17 cm langen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus.
Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht.
Das Santoku Messer ist ein Meisterstück für feine Schnitte und das Zerkleinern von Zutaten. Die breite Klinge ist ideal für das Schneiden von Gemüse, das Würfeln von Fleisch oder das Hacken von Kräutern, wodurch es zum essentiellen Begleiter für die kreative Küche wird.
Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit.
KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.
75,07 € AUF AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Yanagiba 24,0 cm Klingenlänge - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - handgefertigt - Pakkaholz & PP-Kunststoff - Sushi und Sashimi Messer - Made in Japan
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#5
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Die Verschmelzung von Stärke und Präzision : Das KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Yanagiba Messer vereint die Schärfe von 8A solid & SUS420J2-Stahl in einer 24 cm Klinge mit einer Härte von 58 & 56 (±1) HRC. Entworfen, um sowohl feine Schnitte als auch robuste Anwendungen mühelos zu bewältigen, spiegelt es die Spitzenqualität japanischer Schmiedekunst wider.
Ergonomie trifft auf zeitgenössisches Design: Ein ergonomisch geformter Griff aus edlem Pakkaholz und widerstandsfähigem PP-Kunststoff, der für eine perfekte Handhabung sorgt, verbindet traditionelle Fertigungskunst mit modernem Design, wodurch dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche wird.
Meisterhaft in japanischer Schnitttechnik: Spezialisiert auf die Bedürfnisse feiner japanischer Küche, ist dieses einseitig geschliffene Messer ideal für die kunstvolle Zubereitung von Sushi und Sashimi. Es bietet die Präzision, die für das Schneiden hauchdünner Scheiben und das Filetieren von Fisch benötigt wird.
Haltbarkeit und Pflegekomfort: Das lange Fischmesser vereint robuste Bauweise mit einfacher Pflege. Es empfiehlt sich, das Messer regelmäßig zu schärfen und per Hand zu reinigen, um seine außergewöhnliche Leistung und Schärfe zu bewahren.
KAI's Verpflichtung zur Perfektion: KAI verbindet in seinen Seki Magoroku Messern höchste Schmiedekunst mit sorgfältiger Handarbeit, um Werkzeuge von außergewöhnlicher Qualität und Beständigkeit zu schaffen. Jedes Messer ist eine Würdigung an die tiefe Tradition und das moderne Design, welches die Marke KAI weltweit auszeichnet.
83,11 € AUF AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer für BEIDSEITIG geschliffene Klingen - Keramik Körnung 150 (4x), Diamant 270 (2x), Keramik 1000 (2x) Abmessung 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
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82
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#6
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Erleben Sie präzises Schärfen mit dem KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer. Ideal für beidseitig geschliffene Klingen, mit Maßen von 13,8 x 5,1 x 5,7 cm und einer robusten Kunststoffabdeckung für zusätzlichen Schutz und als praktischer Griff.
Dieser 3-stufige Messerschärfer bietet 4x Diamantschleifsteine (Körnung 270) für den Grobschliff, 2x Keramikschleifscheiben (Körnung 150) zum Schärfen und 2x Keramikschleifstäbe (Körnung 1000) für eine feine Politur, um Ihre Messer wieder rasiermesserscharf zu machen.
Kompakt und leicht mit einem Gewicht von nur 100 g, bietet der Schärfer eine effiziente und bequeme Möglichkeit, Ihre Messer wieder in Bestform zu bringen, ideal für die heimische Küche.
Der Schärfer gewährleistet Sicherheit und Stabilität während des Schärfens, dank seiner rutschfesten Eigenschaften und der multifunktionalen Kunststoffabdeckung, die sowohl als Schutz als auch als Griff dient.
Ein Produkt der renommierten Marke KAI, bekannt für ihre Präzision und Qualität. Dieser Schärfer ist perfekt für die Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der Schärfe aller Ihrer beidseitig geschliffenen Klingen.
26,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Allzweckmesser 15,0 cm Klingenlänge - Carbon 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan
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78
GUTE QUALITÄT
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#7
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Das KAI Seki Magoroku Redwood Allzweckmesser, mit einer 15 cm langen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus.
Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht.
Ein vielseitiger Küchenpartner: Dieses Messer ist Ihr zuverlässiger Assistent für feine Schnitzarbeiten und kraftvolles Schneiden. Es gleitet mühelos durch Fleisch und Fisch und ermöglicht präzise Kontrolle bei jedem Schnitt. Seine robuste Konstruktion und die ausgewogene Klingengeometrie erleichtern selbst anspruchsvollste Schneidaufgaben und fördern kreatives Kochen.
Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit.
KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.
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Haiku
Haiku Kiridashi Japanisches Küchenmesser - Präzisionsarbeiten und gerade Linien - Kochen und Basteln
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#8
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【Klingenmaterial】Hochwertiger Kohlenstoffstahl: Diese Klinge aus Kohlenstoffstahl bietet außergewöhnliche Härte und Festigkeit, garantiert eine lange Lebensdauer und hervorragende Schnittleistung.
Klingengröße 7,0 cm lang: die 7,0 cm lange Klinge (4,8 cm Schneiddraht) bietet optimale Präzision und Manövrierfähigkeit für detaillierte Schneidarbeiten und Präzisionsaufgaben.
【Geschmiedetes Design】 Robuste und langlebige Konstruktion: Der Schmiedeprozess verleiht der Klinge eine solide und gleichmäßige Struktur, die eine erhöhte Festigkeit und Stabilität bei intensiver Nutzung bietet.
Artikelgewicht 57 Gramm: Das leichte Gewicht von 57 Gramm bietet optimale Handlichkeit und Benutzerfreundlichkeit und ermöglicht eine längere Nutzung ohne Ermüdung.
ERGONOMISCHER GRIFF - Komfortabler und sicherer Griff - Der 9,5 cm lange Griff bietet einen komfortablen und sicheren Griff und ermöglicht eine präzise und kontrollierte Bedienung des Messers. Material: Seki Berge Wildkirsche
24,90 € AUF AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju Deba japanisches Kochmesser - Klinge mit 19 cm - Gesamtlänge 32cm - Asiatischer Messerschliff, Silber / Schwarz
71
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#9
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Meisterliche Schneidekunst: Das KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Deba mit einer 18,0 cm Klingenlänge bietet ein exquisites Schneideerlebnis. Geschmiedet aus hochwertigem 8A solid & SUS420J2 Edelstahl, vereint es die Schärfe und Robustheit, die für feine Schnitte und kraftvolles Hacken erforderlich sind.
Ergonomisches Design trifft auf Funktionalität: Das einseitig geschliffene Deba Messer der Kinju und Hekiju serie präsentieren ergonomische Griffe aus Pakkaholz und PP-Kunststoff, welche höchsten Komfort bei der Handhabung bieten und gleichzeitig ein stilvolles Element in jede Küche bringen.
Meister des traditionellen Schnitts: Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches Beil, das mit seiner stabilen und breiten Klinge sowohl das präzise Filetieren von Fisch als auch das Durchtrennen kleinerer Knochen und Gräten meistert. Der einseitige Schliff ermöglicht außergewöhnliche Schnittführung und Effizienz in der Küche.
Unverwüstliche Qualität und einfache Pflege: Durch seine robuste Bauweise ist das Deba-Messer äußerst widerstandsfähig gegenüber den täglichen Beanspruchungen in der Küche. Für eine dauerhafte Schärfe und optimale Performance empfiehlt sich die Pflege per Handwäsche, wodurch das Messer seine exzellenten Eigenschaften über viele Jahre hinweg beibehält.
KAI's Verpflichtung zur Perfektion: KAI verbindet in seinen Seki Magoroku Messern höchste Schmiedekunst mit sorgfältiger Handarbeit, um Werkzeuge von außergewöhnlicher Qualität und Beständigkeit zu schaffen. Jedes Messer ist eine Würdigung an die tiefe Tradition und das moderne Design, welches die Marke KAI weltweit auszeichnet.
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KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm Klingenlänge - 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan
66
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Das KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, mit einer 24 cm langen einseitig geschliffenen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus.
Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht.
Das Yanagiba-Messer ist die Quintessenz japanischer Schmiedekunst, ideal für die Zubereitung von Sashimi und Sushi. Seine lange, dünne Klinge ermöglicht es, Fisch mit präzisen, geraden Schnitten zu filetieren und zu portionieren, wodurch es glatte und zarte Scheiben ohne Faserriss garantiert.
Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit.
KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.
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