Schweine Fett Braten: 10 besten von Dezember 2025

▼ Mehr anzeigen▲ Weniger anzeigen

[DAS UNTERNEHMEN] Das Unternehmen befindet sich in der Gemeinde Accumoli, einem alten Dorf im Herzen des amatricischen Territoriums, das seit jeher auf eine reiche Küche und eine bedeutende Geschichte zurückblickt und in dem die Erfahrung und Kultur der Metzgermeister geerbt wurde Die Produkte der Familie Castelli sind perfekt auf die modernen Ernährungsbedürfnisse abgestimmt.
[TRADITION] Die Verwendung der Wange reicht bis in die Vorzeit in den Monti della Laga zurück.Es war ideal für Hirten,die während der Transhumanz monatelang in den Bergenverbringen mussten. Es ist eine leckere Soße für Pasta und eine gehaltvolle Kalorienquelle. 18. Jahrhundert erlangte Guanciale dank seiner Kombination mit Tomaten, einem aus Amerika importierten Souvenir, der berühmten Amatriciana-Sauce,in der lokalen Gastronomie Berühmtheit.Heute ist esauf der ganzen Welt bekannt und geschätzt.
[DER NAME] Schweinebacke von Amatrice verdankt seinen Namen dem Teil des Schweins, das für seine Herstellung verwendet wurde, sowie natürlich dem Ort, an dem es geboren und verbreitet wurde.
[EIGENSCHAFTEN] Gewürzte Schweinebacke ist in Stücken zwischen 1,2 und 1,5 Kilogramm verpackt und zeichnet sich durch seine dreieckige Form und die braune Schale aus. Beim Schneiden hat es eine kompakte Konsistenz und zeigt das Vorhandensein eines weißen Fettanteils und eines leuchtend roten Mageranteils. Der intensive, aber zartere Geschmack als der von Speck ist leicht würzig und verleiht dem Räuchern besondere Betonung.
[IN DER KÜCHE] ein in der lokalen gastronomischen Tradition weit verbreitetes Produkt, insbesondere für die Zubereitung von Carbonara und Amatriciana, das wegen seines delikaten Geschmacks und seiner Fähigkeit, gut zu kochen, geschätzt wird. . Für die Zubereitung müssen Sie die richtigen Zutaten wie Speck und Pecorino verwenden.
31,90 € AUF AMAZON

Schweine Fett Braten

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025

Letzte Aktualisierung: 29. Dezember 2025

generisch

Schweinefett/Schweineschmalz hausgemacht in der Dose (200gr)

99

MAXIMALE QUALITÄT

Amazon.de

generisch

Schweinefett/Schweineschmalz hausgemacht in der Dose (360gr)

98

MAXIMALE QUALITÄT

Amazon.de

generisch

Schweinefett/Schweineschmalz ohne Zusätze hausgemacht in der fränkischen Handwerksmetzgerei

92

TOP QUALITÄT

Amazon.de

Laru

Laru Schweineschmalz, 10er Pack (10 x 250g)

91

HOHE QUALITÄT

Amazon.de

Ammerländer Schinkendiele

Fetter Rückenspeck vom Schwein | Ein Stück ca. 500g | Ideal zum Kochen und Braten

83

SICHERE QUALITÄT

Amazon.de

Laru

Schweineschmalz im 10 kg Eimer (rein-weiße Qualität)

80

GUTE QUALITÄT

Amazon.de

Pikanten

WURSTBARON® Schweinshaxe - 4er Set 3kg - Ideal für den Sonntagsbraten MIT Knochen

81

GUTE QUALITÄT

Amazon.de

Bestoftheapps

Schweinebacke von Amatrice D'excellence GANZ, AUSGEZEICHNET Best of Italy ca. 1,35 kg. Für die echte Carbonara und Amatriciana (1000 g)

76

GUTE QUALITÄT

Amazon.de

Marth

Schweinefettenden 1.400 gr. (10 Stk. / Pack)

72

GUTE QUALITÄT

Amazon.de

Marth

Schweinefettenden 1.300 gr. (10 Stk. / Pack)

66

GUTE QUALITÄT

Amazon.de