Schwarze Senfsaat Bio
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
15. November 2025
PEPPERMINTMAN
BIO Schwarze Senfkörner 250g - Deutscher Anbau - Würzen & Senf herstellen - PEPPERMINTMAN
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Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herstellung - Um ein hochwertiges Produkt sicherzustellen, achten wir auf eine schonende Verarbeitung, sowie eine kontrollierte Trocknung des pflanzlichen Rohstoffes und dies aus Leidenschaft
Die Marke - PeppermintMan ist ein Familienunternehmen aus Jena in Thüringen. Unsere Vision ist es, regionale Anbieter durch Direktvermarktung und faire Preise zu stärken und Produkte höchster Qualität herzustellen. Dadurch stärken wir nachhaltige Landwirtschaft und schaffen Produkte höchster Qualität ohne künstliche Aromen
Zufriedenheitsgarantie - Wir möchten, dass Sie zu 100% zufrieden sind. Sollten Ihre Erwartungen einmal nicht erfüllt werden, kontaktieren Sie uns
Unsere Produkte - stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft oder Wildsammlung und sind vegan, vegetarisch, zuckerfrei, lactosefrei und ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen
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Alpi Nature
Alpi Nature Senfkörner schwarz braun 500g, Senfsaat schwarz, Senfsamen, schwarze Senfkörner
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#2
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Schwarze Senfkörner sind kleine, runde Samen mit einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe. Diese Samen stammen von der schwarzen Senfpflanze und haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Schärfe als die gelben Senfkörner.
Vielfältige Verwendung: Schwarze Senfkörner, die häufig in der indischen und afrikanischen Küche verwendet werden, werden oft geröstet oder in Öl gebraten, um ihr Aroma freizusetzen, bevor sie Gerichten wie Currys, Pickles und Gewürzmischungen hinzugefügt werden.
Authentischer Geschmack: Unsere Senfkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natus aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Natürliche Herkunft: Unsere Senfkörner stammen aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht. So wird sichergestellt, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
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Alpi Nature
Alpi Nature Senfkörner BIO schwarz braun 250g, Senfsaat schwarz, Senfsamen bio, schwarze Senfkörner
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#3
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Schwarze Senfkörner sind kleine, runde Samen mit einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe. Diese Samen stammen von der schwarzen Senfpflanze und haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Schärfe als die gelben Senfkörner.
Vielfältige Verwendung: Schwarze Senfkörner, die häufig in der indischen und afrikanischen Küche verwendet werden, werden oft geröstet oder in Öl gebraten, um ihr Aroma freizusetzen, bevor sie Gerichten wie Currys, Pickles und Gewürzmischungen hinzugefügt werden.
Authentischer Geschmack: Unsere Senfkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind frei von Gluten, Zusatz- und Konservierungsstoffen sowie Aromen.
Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
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Cosmoveda
Cosmoveda Senfsamen, schwarz, ganz (130 g) - Bio
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#4
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Schwarze Senfsamen werden zu Beginn des Kochens in Ghee angeröstet und bei einer Vielzahl von Gerichten verwendet.
Schwarze Senfsamen sind auch ein beliebtes Einmachgewürz.
Für die Ayurvedische Küche.
Die Samenkörner werden in der Indischen Küche ganz und vermahlen verwendet und verleihen Currygerichten durch Ihre leichte, pikante Schärfe eine aromatische Note.
Schwarzer Senf ist schärfer als sein weißer Verwandter und eignet sich daher insbesondere gut zu deftigen Fleischgerichten, Curries oder zu Gegrilltem.
10,18 € (78,31 € / kg) AUF AMAZON
Sonnentor
Senfkörner schwarz ganz 1 x 80 g
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#5
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Verpackungsmenge: 80 g
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Schwarzer Senf ist eng verwandt mit gelbem Senf.
5,94 € (74,25 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
Bio-Senfsamen Senfsaat Senfkörner schwarz auch braun genannt (250g) vom-Achterhof ideal zur Senf-Herstellung
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#6
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Weder das Aussehen noch der Geruch der kleinen braunen Bio-Senf-Körner deuten auf ihre Schärfe hin, den Schärfegrad und das erdige Aroma der schwarzen Senfsamen entfaltet sich erst beim Aufbrechen der Schale und im Zusammenspiel mit Flüssigkeiten
Die braune Bio-Senfsaat gehört daher eher in Dijon-Senf, und eignet sich außerdem für Curry-Mischungen und zum marinieren von Fleisch
Die Schärfe der Senf-Paste können Sie durch das gewünschte Mischverhältnis aus weißen und schwarzen Senfsamen ganz nach Ihren Wünschen selber bestimmen
Sie erhalten ein labrogeprüftes Naturprodukt was mit Liebe und Sorgfalt von Hand im praktischen Aroma Verschlussbeutel abgefüllt wird
Mustard Seed Organic DE ÖKO 001 aus nicht EU Landwirtschaft - BCS Öko Garantie Herkunft: Serbien
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PEPPERMINTMAN
BIO Schwarze Senfkörner 500g - Deutscher Anbau - Würzen & Senf herstellen - PEPPERMINTMAN
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#7
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Alpi Nature
Alpi Nature Senfkörner BIO schwarz braun 1kg, Senfsaat schwarz, Senfsamen bio, schwarze Senfkörner
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#8
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Schwarze Senfkörner sind kleine, runde Samen mit einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe. Diese Samen stammen von der schwarzen Senfpflanze und haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Schärfe als die gelben Senfkörner.
Vielfältige Verwendung: Schwarze Senfkörner, die häufig in der indischen und afrikanischen Küche verwendet werden, werden oft geröstet oder in Öl gebraten, um ihr Aroma freizusetzen, bevor sie Gerichten wie Currys, Pickles und Gewürzmischungen hinzugefügt werden.
Authentischer Geschmack: Unsere Senfkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind frei von Gluten, Zusatz- und Konservierungsstoffen sowie Aromen.
Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
14,99 € (14,99 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Senfsaat braun | Senfkörner ungemahlen zum Kochen | Einlegegewürz | schwarz ganz - Senfsamen | Asiatische & Indische Küche 250g
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#9
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Premium BIO-Senf braun | schwarz - Senfsaat (Senfsamen, Senfkörner) zum Senf herstellen | ideal für Rheinischen Sauerbraten | braune ganze Senfkörner (250 Gramm)
Der BIO-Senf stammt aus kontrolliertem ökologischen Anbau in Osteuropa. Er zeichnet sich durch seinen scharfen Geschmack aus, was Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen wird.
Speziell in der südindischen und auch in der asiatischen Küche hat die braune Senfsaat, vor allem aufgrund ihrer leichten aromatischen Schärfe, Ihren festen Platz in vielen traditionellen Gerichten (z.B. in Fisch-und Currygerichten) und Gewürzmischungen. Erfahrene Köche rösten die Senfsaat vor Verwendet noch in einer Pfanne leicht an, um das Aroma zu verstärken.
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten eigenen Senf herzustellen. Wir empfehlen für die Herstellung von eigenen Senf folgendes Grundrezept: 50 g Senfkörner mörsern und in 40ml Wasser einweichen lassen. Danach mit 30 g Weinessig (5%), 5 g Salz und 10 g Zucker vermengen und kurz ziehen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Durch die Zugabe von Kräutern, die Verwendung von Honig und Gewürzen, können Sie Ihren eigenen Senf sehr gut verfeinern.
Verwenden Sie unsere Senfsaat zur Herstellung von lecker cremiger Senf Dill Sauce, kombinieren Sie diese mit frischen Eiern und Kartoffeln (Eier in Senfsauce), kreieren Sie einen verführerischen Brotaufstrich oder als geschmacksbereichernde Deko für Ihre Käseplatte mit Freunden.
Ob fein, körnig oder grobkörnig...was wäre eine typische Weißwurst oder der Grillabend ohne Senf? Bei uns wird brauner Senf in erster Linie zur Herstellung von Senf oder Senfsaucen verwendet, aber auch einige typische deutsche Gerichte, wie der Rheinische Sauerbraten, kommen nicht ohne aus.
In der deutschen Küche werden in der Regel ganze Senfkörner verwendet, wenn es ums Einlegen geht, aber auch zum Kochen und Braten werden die Körner oft genutzt. Sie sind vielseitig verwendbar, z.B. für Suppen, Ragout und Eintöpfe.
Aufgrund von Senfölen und Senfölglycosiden sagt man der Senfsaat nicht nur eine heilende Wirkung nach - nein, sogar auch magische Kräfte soll die aromatische Saat mit sich bringen. Somit auch ein Muss für jede Hexenküche!
Im wiederverschließbaren Aromabeutel á 250g verpackt! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt, im Labor getestet. Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
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Alpi Nature Senfkörner BIO schwarz braun 500g, Senfsaat schwarz, Senfsamen bio, schwarze Senfkörner
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