main logo

Schleifgerät Für Messer

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 9. Januar 2026
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messerschärfer/Messerschleifer zum Durchziehen (spezielle Schärfstäbe, Standplatte mit Saugnapf, immer perfekter Winkel, manuelles einfaches Schärfen) Rapid Steel Action 9009200
33% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Du kannst oder willst keinen Wetzstahl oder Schleifstein für deine Messer benutzen, dann ist der Rapid Steel die perfekte Alternative. Die manuelle Benutzung ist kinderleicht und das Ergebnis überzeugt
  • Dieser Klingenschärfer hat sich bereits beim Profi in der Gastronomie und dem Ladenbetrieb etabliert und findet nun auch seinen Einzug in der Küche. Das Messer mit leichtem Druck durchziehen und fertig
  • Die federgelagerten Schärfstäbe aus Edelstahl, mit einer superharten Spezialbeschichtung üben auf die Klinge genau so viel Druck wie nötig aus, um die Schneide zu schärfen und nicht zu beschädigen
  • Durch die Löcher für die Daumen ist er sicher und angenehm zu halten und für Rechts- als auch Linkshänder geeignet. Die Standplatte mit Saugnäpfen bietet zusätzlichen Halt für ein sicheres Schärfen
  • Den Rapid Steel gibt ist mit 3 verschiedenen Schärfstäben: ACTION = die perfekte Gebrauchsschärfe / HYPERDRILL = Superfeinzug zum Abziehen und Glätten / POLISH =polierte Stäbe zum Aufrichten und Glätten
  • 73,89 € AUF AMAZON
HORL
HORL
HORL 2 Nussbaum Rollschleifer Messerschärfer - Küchenmesserschärfer für rasiermesserscharfe Klingen - Messerschleifer - Einfaches Messerschärf Set - für 15 & 20 Grad Schleifwinkel
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Der HORL2 Rollschleifer bietet volle Flexibilität beim Messerschärfen mit wechselbaren Schleifscheiben und magnetischer Schleiflehre mit einem 15° Winkel für filigrane Schärfe und 20° für stabile Schärfe
  • Das Schleifsystem des HORL2 vereint eine Diamant- und eine Keramikscheibe zum Schärfen von Messern jedes Härtegrades, wie europäische Kochmesser, harte und zähe Stähle, Edelstahl und andere rostfreie Stähle, oder Outdoormesser. Die verwendeten Industriediamanten gelten als langlebigstes und effizientestes Schleifmittel.
  • Erziele eine langanhaltend scharfe Messerschneide mit dem 20° Schleifwinkel – perfekt für grobe Schneidarbeiten in der Küche und im Outdoor-Bereich
  • Sorgt mit dem 15° Schleifwinkel für eine filigran geschliffene, rasiermesserscharfe Schneide deiner Messer, ideal für feine Schneidarbeiten wie Sushi, Sashimi, Damastmesser und besonders harte Stähle mit hohem Kohlenstoffgehalt
  • Durch die neu entwickelte Montagetechnik und verbauten Kugellager entsteht ein spielfreies Rollgefühl.
  • 139,00 € AUF AMAZON
SHARPAL
SHARPAL
SHARPAL 202H Präzisions-Messerschärfsystem – Einstellbarer Winkel 10–35° Messerschärfer Set mit 7 Schleifsteinen (Diamant 220/325/600/1000, Wasserstein 3000/6000, Leder Abziehriemen) – Mit Geschenkbox
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Präzise Winkelkontrolle (10°–35°): Dieses Messerschärfsystem ermöglicht eine sanfte Anpassung des Winkels und eine präzise Feineinstellung des Schärfwinkels, um jedes Mal professionelle und exakte Ergebnisse zu erzielen.
  • Innovative Winkeleinstellung: Das System stellt den Schärfwinkel ein, indem es den Abstand zwischen der Messerklinge und dem Ende der Messerauflage misst. So wird eine konstant exakte Schneide für Messer gewährleistet.
  • Komplettes 7-teiliges Schleifset: Enthält hochwertige monokristalline Diamantplatten (220/325/600/1000 Körnung), Wetzsteine (3000/6000 Körnung) und einen Leder-Strop mit 2 g grüner Polierpaste – ein vollständiges Profi-Messerschärfer-Set für alles, von der Kantenvorbereitung bis zum Spiegelglanz.
  • Sichere Doppelte Gleitschienenklemmen: Hält Klingen jeder Länge fest in Position. Der Mechanismus sorgt dafür, dass der gleiche Winkel auf beiden Seiten beibehalten wird, was gleichmäßiges Schärfen ermöglicht. Dieser professionelle Messerschärfer ist sowohl präzise als auch einfach zu bedienen.
  • Vielseitiger Messerschärfer: Geeignet für Messer vom schmalen Taschenmesser bis hin zu extra breiten Hackmessern und Kochmessern – liefert präzise Ergebnisse über die gesamte Bandbreite von Klingenarten.
  • Robuste & stabile Metallkonstruktion mit Anti-Rutsch Basis: Die hochwertige Metallbauweise mit rutschfester Schärffläche sorgt für sicheres, zuverlässiges und langanhaltendes Schärfen – auch bei häufigem und intensivem Gebrauch.
  • Premium Tragetasche – Ideal als Geschenk: Die hochwertige, stabile und tragbare Aufbewahrungstasche hält alle Komponenten des Sets organisiert, schützt sie und macht das System leicht transportierbar – ideal auch als Geschenk für Messerliebhaber.
  • 3 Jahre Garantie & ausgezeichneter Kundenservice: Mit Hauptsitz in Kalifornien, USA, und Niederlassungen in Deutschland und Australien bietet SHARPAL hochwertige Schärflösungen an. Alle Produkte werden strengen Tests unterzogen, um Spitzenleistung und Langlebigkeit zu gewährleisten – ergänzt durch 3 Jahre Garantie und einen zuverlässigen Kundenservice.
  • 169,99 € AUF AMAZON
Lantana
Lantana
Messerschärfer - Smart Sharp von Lantana. Die erste Wahl zum Schärfen von Küchenmessern. Moderne, manuelle Funktionsweise mit 3 Stufen für professionelle Ergebnisse - Keramikstein, Wolframcarbid-Teller, Diamant-Schleifstein. Ergonomisch geformt mit edlem Finish in Schwarz und Chrom. Von Küchenchefs weltweit genutzt - Schärfen Sie jetzt Ihre stumpfen Messer!
17% Rabatt
star

89

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Manueller Messerschärfer mit 3 Stufen - sorgt immer für hervorragende Ergebnisse. Vorbereiten, Schärfen, dann Feinschleifen. Hält Ihre Küchenmesser auf schnelle und effektive Weise scharf und gibt stumpfen Messern ihre ursprüngliche Schärfe wieder zurück.
  • Ergonomisches Design - der Messerschärfer Smart Sharp hat einen komfortablen Griff für maximale Sicherheit - für Links- und Rechtshänder geeignet. Strapazierfähige, rutschfeste Gummi-Unterseite für festen und sicheren Halt - auf jeder Oberfläche.
  • Für Küchenmesser mit geraden Klingen und breitgezackten Klingen (Brotmesser), einschließlich Messer mit Klingen aus gehärtetem Stahl. NICHT GEEIGNET FÜR DIE NUTZUNG MIT Keramikmessern, Scheren oder Messern mit fein gezackten Klingen.
  • Einfache Anwendung - Ihr Smart Sharp wird mit einer detaillierten Gebrauchsanweisung & Schnellstart-Videoanleitung geliefert. Lantana ist ein im Vereinigten Königreich ansässiges Unternehmen mit einem Kundenservice, der 7 Tage die Woche verfügbar ist.
  • Risikofrei ausprobieren - Vollständige Zufriedenheitsgarantie oder Sie erhalten Ihr Geld zurück. Der Smart Sharp wird nach den höchsten Standards gefertigt und ist der originale und beste Küchenmesserschärfer mit 3 Stufen - Vorsicht vor billigen Imitaten.
  • 18,99 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING V-Edge, V-förmiger Messerschärfer mit Keramikschleifsteinen, geeignet für europäische und japanische Messer, Schwarz
34% Rabatt
star

87

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • ZWILLING V-Edge Messerschärfer zum regelmäßigen Nachschärfen von europäischen und japanischen Messern mit glatter Klinge
  • Die V-förmig angeordneten Keramik-Schleifsteine schleifen die gesamte Klinge im idealen Schleifwinkel, ohne dass die Gefahr besteht, die Klinge zu beschädigen
  • Austauschbare Schleifleisten: Wähle aus unterschiedlichen Körnungen für feineres oder gröberes Nachschärfen. Die nicht benötigten Schleifleisten sind platzsparend im Boden verwahrbar
  • Die austauschbaren Winkeladapter für europäische und japanische Klingen sorgen dafür, dass der V-Edge immer den idealen Schärfwinkel für deine Messer hat
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Messerschärfer, V-Edge, schwarz, 1001799
  • 45,95 € AUF AMAZON
Güde
Güde
Güde Doppelschleifer GDS 150-15 (250 W, 2980 1/min Motordrehzahl, Grob- & Feinschleifscheibe 36|60 K, 150 mm ø, stabiler Maschinenfuß, kugelgelagerte Schleifachsen, verstellbare Arbeitsauflagen), Blau
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • LEISTUNGSSTARK: Güde Doppelschleifer GDS 150-15 mit einem 250 W Kondensatormotor und 2980 U/min Drehzahl, perfekt für das Schärfen von Messern, Axtklingen, Hobeln und Scheren.
  • STABILITÄT: Mit stabilem Maschinenfuß und kugelgelagerten Schleifachsen bietet dieser Doppelschleifer vibrationsarmen Lauf für präzises Arbeiten. Verstellbare Arbeitsauflagen erhöhen die Flexibilität.
  • VIELSEITIGKEIT: Ausgestattet mit Grob- & Feinschleifscheiben (36 | 60 K) sowie einer Funkenschutzeinrichtung, die einstellbar ist. Optimal für eine Vielzahl von Schleifarbeiten.
  • SICHERHEIT: Die Schutzklasse I und die spezifischen technischen Daten wie 230-240 V Netzspannung und 50 Hz Frequenz gewährleisten einen sicheren und zuverlässigen Betrieb.
  • EINFACH: Der GÜDE Doppelschleifer GDS 150-15 ermöglicht einfache Handhabung. Befestigen Sie ihn auf der Werkbank, schalten Sie ihn ein und beginnen Sie. Schleifscheibenwechsel ist unkompliziert und optional erhältliche Scheiben sind leicht montierbar.
  • 45,99 € AUF AMAZON
Work Sharp
Work Sharp
WORK SHARP® Precision Adjust Profi Messerschärfer mit Fest-Winkel 15-30°- Diamant Messerschleifer manuell - Schärfsystem Set mit 3 Schleif-Steinen
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • PROFI MESSER-SCHLEIFER - mit dem modernen Knife Sharpener schleifen & schärfen Sie Ihre Messer schnell & professionell. Das einfach bedienbare Schleif-System hat eine Fest-Winkel-Führung von 15 - 30 Grad, die in 1° Schritten verstellt werden kann!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das kompakte Messer Schärfgerät kann dank der innovativen 360° Klemme Klingen mit Stärken bis zu 6 mm aufnehmen. Damit schärfen Sie Küchenmesser, Damastmesser, japanische Messer, Jagdmesser & Outdoor-Messer wie ein Profi
  • SCHNELL & EINFACH - mit dem Küchenmesser-Schärfer erzielen Sie perfekte Ergebnisse & machen Ihre Messer wieder extrem scharf. Mit der winkelgeführten Schleif-Vorrichtung & der magnetischen & abnehmbaren Klemme macht Messer schleifen wieder Freude!
  • PROFI MESSER-SCHLIFF - der winkelgeführte Messerschärfer aus den USA wird mit 3 Schleifsteinen geliefert. Die 2 Diamant Schleifsteine für den groben & mittleren Schliff & der Keramik Stein für den Fein-Schliff können nass & trocken genutzt werden
  • EIGENSCHAFTEN - Profi Messer-Schleifer Set - Maße (L/B/H) 15 x 11,5 x 20 cm, Gewicht 700 g, Lieferumfang: 1 x Messerschärfer mit 2x Diamant Schleifstein Körnung 320 & 600 (grob & mittel) 1x Keramikstein fein inkl. Führung 15 - 30°, 1 x Anleitung
  • 57,95 € AUF AMAZON
Güde
Güde
Güde Universal-Schärfstation GUS 650 (65 W, 6700 1/min, diamantbesetzter Schleifstein, Präzisions-Bohrerschleifvorrichtung, Schärfen von Messern, Bohrern, Scheren, Rasenmähermessern und vielem mehr)
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • VIELSEITIGKEIT: Die Güde Universal-Schärfstation GUS 650 ist ideal für das Schärfen einer breiten Palette von Werkzeugen, darunter Messer, Scheren, Bohrer, und viele mehr, dank ihrer umfassenden Adapterausstattung.
  • PRÄZISION: Ausgestattet mit einer speziellen Präzisions-Bohrerschärfvorrichtung, ermöglicht die GUS 650 das präzise Schärfen von Bohrern mit einem Durchmesser von 3-13 mm, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Werkstatt macht.
  • QUALITÄT: Der diamantbesetzte Schleifstein (Ø 51 mm) der GUS 650, geeignet für Trockenschärfen, ist sofort einsatzbereit und garantiert Langlebigkeit sowie außergewöhnliche Schärfe für Ihre Werkzeuge, unterstützt durch einen ruhigen 65-Watt-Motor.
  • BENUTZERFREUNDLICH: Dank des Winkeleinstellgriffs und der leichten, kompakten Bauform ist die Güde GUS 650 ideal für Heimwerker und Profis. Sie lässt sich überallhin mitnehmen und einfach verstauen, um Werkzeuge schnell und effizient zu schärfen.
  • ROBUST: Mit einer Motordrehzahl von 6700 1/min und einer soliden Bauweise ist die GUS 650 eine zuverlässige Schärfstation, die für langanhaltende Schärfe und hohe Performance sorgt.
  • 25,69 € AUF AMAZON
GRAEF.
GRAEF.
GRAEF CC120 - Elektrischer Messerschärfer, 3 Stufen, Perfekte Schleifwinkel für 20° Klingen, Diamantbeschichtung, Für Küchen-, Jagd-, Gewerbe-, Wellenschliffmesser, Ultrascharfe Klingen, Weiß
19% Rabatt
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Ultrascharfe, konstante Ergebnisse - Ein perfekter 20° Schliff garantiert ultrascharfe Klingen und konstante Ergebnisse in drei Stufen – auch ohne Vorkenntnisse.
  • Besondere Vielseitigkeit - Der GRAEF Messerschärfer eignet sich für eine Vielzahl von Messertypen wie Küchen-, Jagd-, Outdoor- und Gewerbemesser – sogar für gezahnte Messer in der Polierstufe
  • Optimaler Klingenaufbau - Ein stabiler, bogenförmiger Klingenaufbau mit drei Fasen sorgt für besondere Langlebigkeit. Ein besonderes Highlight: Beschädigte Klingen können durch die Vorschärfstufe repariert werden.
  • Innovative Technik - Diamantbeschichtete, langsam laufende Schärfscheiben und ein patentiertes Polierverfahren verhindern das Ausglühen der Klinge.
  • Sichere Bedienung – Mit dem Diamant-Messerschärfer wird dank Elastomer-Winkelführung ein sicheres, müheloses Schärfen ohne Verletzungsgefahr gewährleistet.
  • 153,99 € AUF AMAZON
Adoric
Adoric
Adoric Messerschärfer, Messerschleifer, 4 Stufen Messerschleifer, Wolframstahl, Harzdiamant und Keramikstein für Küchenmesser und Scheren, ergonomisches, praktisch und sicher
star

75

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • VERSATILE KNIFE SHARPENER The knife sharpener is perfect for all types of knives, including kitchen knives, pocket knives and even scissors. It is a versatile tool that keeps your blades sharp and efficient.
  • Durable and Safe Design: Made of high quality ABS plastic and ceramic rods, this grinder is very robust. The ergonomic design ensures a comfortable grip, and the non-slip base provides stability during use.
  • 4 STAGE GRINDING PROCESS - With four stages - coarse grinding, fine grinding, polishing and grinding scissors/sawtooth knives - this tool delivers professional results. Each stage is designed to sharpen, polish and refine your blades.
  • Easy to use: simply place your knife in the appropriate opening and pull it through 3-5 times. No need for excessive force or pull back and forth. The instruction manual is clear and easy to follow.
  • HIGH QUALITY AND CUSTOMER SATISFACTION The knife sharpener is a reliable product that meets the highest quality standards. It is a must for anyone who values sharp and precise knives. Clean the grinder with a damp cloth after use and leave it out of reach of children.
  • 6,99 € AUF AMAZON
messer schleifgerät schleifgerät messer für messer schleifgerät für messer und scheren schleifgerät für messer auch für wellenschliff elektrisches schleifgerät messer metallleiste für messer messer für schwimmweste lamellenschleifscheibe für messer messer für torten