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Schälmesser Damast

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Dezember 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser aus 67 Schichten Damast Küchenmesser Klein Profi Messer mit Ergonomischer G10 Griff
25% Rabatt
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Japanischer Stahlkern, Superscharf: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest
  • Echtes Damastmesser, nicht Lasergeätzt: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Anziehungskraft hat. Hinweis: Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt
  • 67 Schichten Stahl Geschmiedet, Langlebig: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser ist
  • Griff aus Glasfaser G10 für Bequemen Halt: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Verfügt außerdem über ein ergonomisches Design für hervorragende Griffigkeit und Balance
  • Messerdetails und Servicegarantie: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung für alle Messerprodukte
  • 39,92 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Damastmesser 9 cm – Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser – VG10 Profi-Küchenmesser mit schwarzem ergonomischem G10-Griff
36% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Außergewöhnliche Leistung: Dieses 9 cm Damast-Obstmesser bietet eine ultrascharfe Klinge für präzise Schnitte und hervorragende Kontrolle. Es schneidet mühelos nahezu alle Obst- und Gemüsesorten und sorgt für ein besonders geschmeidiges Schneidegefühl. Erleben Sie mit dem PAUDIN Obstmesser eine herausragende Leistung in Ihrer Küche.
  • Premium Damaststahl: Dieses PAUDIN Gemüsemesser wird aus ECHTEM VG10 Damaststahl handgefertigt, mit einer Rockwell-Härte von 60+ und 67 Stahlschichten. Die Klinge ist außergewöhnlich zäh, biegefest und bruchsicher. Die Damaststahl-Klinge bietet hervorragende Verschleißbeständigkeit, Langlebigkeit sowie ausgezeichneten Rost- und Korrosionsschutz.
  • Einzigartiger G10-Griff: Der luxuriöse schwarze G10-Griff bietet sicheren und komfortablen Halt. Drei Nieten sorgen für zusätzliche Stabilität und reduzieren die Belastung des Handgelenks. Der ergonomische Griff garantiert eine perfekte Balance und erhöht die Flexibilität und den Komfort des Messers.
  • Elegant und scharf : Das zarte Wolkenmuster verleiht diesem Gemüsemesser eine elegante Optik. Die außergewöhnliche Handwerkskunst sorgt für perfekte Balance und außergewöhnliche Schärfe. Ob in Leistung oder Aussehen, das PAUDIN Schälmesser ist die ideale Wahl für Ihre Küche.
  • 100% Zufriedenheit: PAUDIN bietet 100% ZUFRIEDENHEIT ODER RÜCKGARANTIE, probieren Sie es ohne Risiko aus. LEBENSLANGE GARANTIE gegen Mängel. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, können Sie sich gerne an uns wenden.Das elegante Design und das hochwertige Wolkenmuster machen das PAUDIN Messer auch zu einem idealen Geschenk.
  • 27,64 € AUF AMAZON
ECHTWERK
ECHTWERK
Echtwerk Damaszener Schälmesser, Gemüsemesser/Obstmesser, kleines handliches Küchenmesser/ Allzweckmesser, aus Damaststahl, Messergriff aus Pakka-Holz, Klinge mit Glattschliff, Klinge ca. 8,5 cm
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt
  • HRC 56-58° Rockwell gehärtet
  • extrem hart; äußerst korrosionsbeständig
  • Klinge bleibt langanhaltend scharf
  • Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz
  • Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet
  • 22,23 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Schälmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 6 cm gebogener Klinge – Scharf & handlich – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Tourniermesser für Obst & Gemüse
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Dieses kleine Schälmesser mit gebogener Klinge aus Damaststahl ist ein unverzichtbares kleines Küchenmesser für feine Arbeiten in der Küche. Mit seiner gebogenen 6 cm Klinge eignet es sich perfekt zum Schälen, Garnieren, Tournieren und Verzieren von Obst und Gemüse. Ob Apfel, Kartoffel oder Tomate – das Messer bietet präzise Kontrolle für exakte Schnitte und kreative Dekorationen.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt: – Das Damast Tourniermesser besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern (60 ± 2 HRC). Die gebogene Schneide ermöglicht müheloses Arbeiten auch an runden Zutaten. Mit 17,5 cm Gesamtlänge, fein geschliffener Klinge und edlem Pakkaholzgriff verbindet das Damast Kneipchen Präzision und Design auf hohem Niveau.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das handgeschliffene Gemüsemesser (12°-14°) bleibt lange Scharf und ermöglicht eine saubere Schnittführung. Das scharfe Damastmesser gleitet mühelos durch Schalen und feine Strukturen, ohne das Fruchtfleisch zu verletzen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das Obstmesser ergonomisch geformten Pakkaholzgriff liegt angenehm und sicher in der Hand. Durch die ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge bleibt das Arbeiten leicht und ermüdungsfrei – selbst bei längerer Anwendung egal ob Rechts- oder Linkshänder. Dank der kompakten Größe eignet sich das Damast Schälmesser hervorragend für alle Handgrößen und Arbeitsweisen in der Küche.it
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Jedes Damast Schälmesser ist durch seine individuelle Maserung ein Unikat. Das markante Damastmuster und die elegante Geschenkbox machen es zu einem besonderen Geschenk. Ob für Hobbyköche, Gastgeber oder als stilvolles Accessoire in der eigenen Küche – dieses Messer verbindet Ästhetik, Handwerkskunst und Funktionalität.
  • 30,40 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood Damastmesser Schälmesser S (20cm) TÜV geprüfter 62 HRC Damaststahl aus 67 Lagen I Obstmesser Officemesser Damast Küchenmesser mit Holzgriff Geschenkbox & Klingenschutz
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🔪Damastmesser Details: Unser Profi Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 20,00 cm und eine Messerklingenlänge von 9,00 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪 TÜV geprüfter echter Damaststahl: Bei vielen Damastmessern auf dem Markt ist für Kunden oft schwer nachvollziehbar, ob Echtheit, Material und Härte den Angaben entsprechen. Deshalb haben wir uns bewusst für volle Transparenz entschieden. Unser Damaststahl wurde vom TÜV SÜD unabhängig geprüft. Dabei wurde die chemische Zusammensetzung sowie die Härte von 62 ± 2 HRC offiziell bestätigt. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns ein echtes Damastmesser aus, geprüftem 67 Lagen Damaststahl erhalten, frei von Schadstoffen und in geprüfter Premiumqualität.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der optimierte VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt !
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Damast Obstmesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer`s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
  • 34,90 € AUF AMAZON
Matakumi
Matakumi
Matakumi Schälmesser mit Damastmuster – Ultrascharfes Allzweck Gemüsemesser zum Schälen & Präzisionsschneiden – Für Professionelle und Alltägliche Nutzung – Ergonomischer Griff (9 cm)
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • KOMPAKT & PRÄZISE FÜR DEN TÄGLICHEN KOMFORT: Schälen, trimmen und schneiden sie mit geschwindigkeit und präzision für eine schnellere, genauere lebensmittelvorbereitung, die zeit spart und bessere ergebnisse liefert mit diesem küchenmesser klein.
  • SCHARFE SCHNEIDE FÜR DAUERHAFTE LEISTUNG: Dieses obstmesser besteht aus hochkohlenstoffstahl für eine langanhaltend scharfe schneide mit einem von Japan inspirierten Damast-look ohne die kosten oder den pflegeaufwand.
  • STARKE, ZUVERLÄSSIGE KLINGE: Gehärtet auf 58 HRC für ideale küchenmesserhärte bietet dieses küchenmesser scharf langanhaltende schärfe und hohe schnitthaltigkeit bei widerstandsfähiger leistung.
  • ERGONOMISCHER KOMFORTGRIFF: Der konturierte rosenholzgriff unseres messer küche bietet sicheren halt, reduziert handgelenkbelastung und verbessert die kontrolle für komfortables, effizientes arbeiten.
  • LEBENSLANG HALTENDE QUALITÄT: Bei richtiger pflege bleibt ihr küchenmesser ein leben lang scharf, robust und zuverlässig, mit ausgezeichneter schneidleistung, geschützt durch die Matakumi-lebensgarantie gegen mängel. Jetzt kaufen, für immer genießen!
  • 10,99 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Gemüsemesser 12 cm, Scharf Obstmesser Damastmesser Profi Schälmesser, Küchen Messer mit Ergonomischer Griff
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Herausragende Schnittpräzision】Dieses Gemüsemesser ist mit einer 12 cm langen Klinge ausgestattet und bietet optimale Kontrolle für detaillierte Aufgaben. Die Klinge ist mit einem 15-Grad-Winkel fein geschliffen und liefert eine rasiermesserscharfe Kante, die Obst, Gemüse und mehr mit Leichtigkeit schneidet. Egal, ob Sie schälen, schneiden oder würfeln, dieses Messer sorgt jedes Mal für saubere, präzise Schnitte.
  • 【Geschmiedete Handwerkskunst, handwerkliches Erbe】Das DRAGON RIOT Obstmesser Damaststahl ist aus hochwertigem japanischem AUS-10-Stahl gefertigt und bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit. Mit einer Härte von 60 HRC gewährleistet es eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit. Dieses Damastmesser ist auf Leistung und Langlebigkeit ausgelegt, was es zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug macht.
  • 【Ergonomisch gestalteter Griff】Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Holz gefertigt und bietet einen komfortablen, stabilen Griff, der die Schnittpräzision verbessert. Der Griff ist ergonomisch geformt, um die Ermüdung der Hände zu reduzieren. Er ist nicht nur robust, sondern auch natürlich glatt und bietet einen sicheren Halt und eine lange Lebensdauer bei längerem Gebrauch.
  • 【Elegantes Geschenk】Das DRAGON RIOT Küchenmesser Damaststahl ist in einer eleganten Geschenkbox verpackt und ein durchdachtes Geschenk. Es ist perfekt für Heimköche und Profiköche gleichermaßen. Die Kombination aus Stil, Qualität und Funktionalität macht es zum idealen Geschenk für jeden Anlass.
  • 【Vielseitiges & praktisches Werkzeug】Perfekt geeignet für eine breite Palette von Aufgaben, ist dieses multifunktionale damast Messer ideal für die Küche zu Hause und in der professionellen Gastronomie. Egal, ob Sie Obst, Gemüse oder delikate Garnierungen zubereiten, dieses Schälmesser bietet eine außergewöhnliche Vielseitigkeit, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden kulinarischen Enthusiasten macht.
  • 16,10 € AUF AMAZON
XINZUO
XINZUO
XINZUO Damaststahl Obstmesser, 9.2cm Schälmesser Gemüsemesser 73 Schicht Damastpulverstahl Küchenmesser Profi Scharf Allzweckmesser -mit ergonomischer Olivenholz Griff - Lan Series
15% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 【73 Schichten Damaststahl】 Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.
  • 【Premium-Olivenholz】 Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen bequemen Halt und bietet optimale Beweglichkeit, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mühelos zu schneide. Es ist aus natürlichem Olivenholz mit leuchtenden Farben und schöner, klarer Maserung gefertigt, lässt sich nicht so leicht verformen oder brechen und liegt perfekt in der Hand, was das Schneiden einfacher und sicherer macht.
  • 【Perfekte scharfe Klinge】Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben.
  • 【Perfektion anstreben】 Das Produkt wurde strengen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass das Gewicht zwischen Griff und Klinge ausgeglichen ist, um eine perfekte Übereinstimmung zwischen Kontrolle und Haltbarkeit zu erzielen. Das Bogendesign des Klingenrückens kann den Druck auf die Finger verringern, und selbst wenn Sie es längere Zeit verwenden, werden Sie sich nicht müde fühlen.
  • 【Marke XINZUO】Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, geeignet für Urlaub Geschenk geben sowie den täglichen Gebrauch. xinzuo Küchenmesser sind ideal für professionelle Köche und Koch-Enthusiasten, sowie Anfänger.
  • 55,99 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon
Purple Dragon Damast Schälmesser 8cm - Japanische Obstmesser mit VG10 Kernen - Kleine Küchenmesser für Präzisionsschneiden - Peeling Messer mit Holzgriff -Geschenk für Männer und Frauen
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#9

  • Der Höhepunkt der Handwerkskunst: Purple Dragon Damascus Paring Knife. Akribisch von Hand geschmiedet von Schmiedemeistern durch 138 Prozesse, wobei wiederholtes Falten und Schmieden verwendet wird, um Verunreinigungen aus dem Stahl zu entfernen und reine Stahlschichten zu verschmelzen, um ultimative Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Stickstoffkühlung gewährleistet eine beispiellose Härte und Flexibilität.
  • Extrem scharfe Kante: Der hochwertige VG-10 Stahlkern mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit, Abriebfestigkeit und hoher Härte. Beide Seiten der Klinge werden durch Nasskantenschleifen auf den optimalen Winkel eingestellt, um ein Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit zu erzielen. Die Schnittlinien sind klar und glatt und bewahren Form, Textur und Geschmack der Zutaten ohne Kompromisse.
  • Allrounder: Purple Dragon Obstmesser sind exquisit kompakt für den Umgang mit verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Orangen und Bananen. Sie schälen mühelos Früchte, schneiden sie in dünne, gleichmäßige Stücke und entfernen Kerne oder Samen, wodurch Früchte leichter zu essen oder zu kochen sind. Perfekt für dekorative Schnitte, sie schaffen attraktive Fruchtmuster zum Platieren.
  • Full Tang Ebony Handle: Der Ebenholzgriff verfügt über eine glänzende, unverwechselbare Holzmaserung mit ausgezeichneten wasserdichten und verschleißfesten Eigenschaften. Sein ergonomisches Design bietet einen sicheren und bequemen Griff und minimiert die Belastung des Handgelenks und die Ermüdung bei längerem Gebrauch. Es ermöglicht eine flexible, präzise Einstellung der Schnittwinkel, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.
  • Ideales Geschenk:Purple Dragon -Messer wurden aus Leidenschaft für die Kunst des Kochens entwickelt. Exquisite natürliche Damaskus-Muster gepaart mit einem hochwertigen Ebenholzgriff, die Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz verleihen. Mit seinem ausgeklügelten Design, der außergewöhnlichen Leistung und der exquisiten Verpackung ist dieses Schälmesser nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein perfektes Geschenk. Probieren Sie es risikofrei aus - wir wissen, dass Sie es lieben werden!
  • 29,99 € AUF AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA 3,5 Zoll Damast Schälmesser Obstmesser Scharf Gemüsemesser, VG10 Damaszener Stahl, Geschenkset mit Tuch
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • 【Hochwertiges Material】: Das Obstmesser besteht aus hochwertigem VG10 Damaszener Stahl, der in 67 Schichten gehämmert wurde. Diese Verarbeitungstechnik sorgt für hervorragende Schneidfestigkeit und lange Haltbarkeit der Schärfe. Rockwell-Härte von ca. 62 HRC
  • 【Ultra-Sharp Blade】3.5 inch Schälmesser scharfe Messerklinge wurde von erfahrener Handwerkerhand im Winkel von 12°-15° geschärft, schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst. Dieses Schälmesser verfügt über eine kurze, flexible Klinge für erhöhte Genauigkeit und Präzision. Es kann zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse verwendet werden und um dekorative Formen auf Lebensmitteln zu schaffen
  • 【Vielseitige Verwendung】: Das Messer ist ideal für das Schneiden von Früchten und Gemüse, aber auch für kleinere Küchenaufgaben wie das Schälen von Kartoffeln oder das Zerteilen von Kräutern. Die kleine Größe des Messers ermöglicht präzise und detaillierte Arbeit
  • 【KOMFORTABELER GRIFF】: Die ergonomische Form des Griffs passt sich der Krümmung der Handfläche an, so dass er auch bei längerem Gebrauch bequem ist und die Ermüdung der Handgelenke verringert. Gute Anti-Rutsch-Effekt
  • 【Komplettes Geschenkpaket】: Das Gemüsemesser kommt in einer exklusiven Geschenkverpackung, die es zu einem idealen Geschenk für Freunde, Familienmitglieder oder Kollegen macht
  • 19,99 € AUF AMAZON
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