Schabzigerklee Bio
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
16. Oktober 2025
Lebensbaum
Lebensbaum Schabzigerklee, Bio-Gewürz für Brot, Dips und Salate mit milder Würze, geschnitten und getrocknet, 20 g
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Das Produkt ist für Veganer geeignet
Vegetarisch
Öko-kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunftsland:- Deutschland
2,49 € (124,50 € / kg) AUF AMAZON
Sonnentor
Sonnentor Bio Schabzigerklee, gemahlen, 40 g
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96
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#2
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Verpackungsmenge: (1 x 40 gr)
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
5,71 € (142,75 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Schabziger Klee - Brotklee geschnitten 250g
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#3
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BIO Schabziger Klee (Trigonella caerulea / auch Blauer Steinklee oder Brotklee genannt), geschnitten und getrocknet, 250 g, aus kontrolliert biologischem Anbau in den kräuterreichen Alpenregionen Österreichs – verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
Original Azafran Schabziger Klee entfaltet ein würzig-kräftiges Aroma mit leicht nussiger, an Käse erinnernder Note und einer dezenten Frische, die an Heu und Bergwiesen erinnert. Die sorgfältige Trocknung bewahrt den authentischen Charakter dieses traditionellen Alpenkrauts – geschmacklich tief, feinherb und unverwechselbar.
Als Klassiker unter den Brotgewürzen ist Schabziger Klee besonders in Südtirol, der Steiermark und im Alpenraum bekannt. In Sauerteig- oder Roggenbroten wie Vinschgerl, Bauernbrot oder Schüttelbrot sorgt er für das typische, aromatische Profil – würzig, herzhaft und unverkennbar. Auch in Knäckebrot, Brötchen oder selbst gemachten Brotchips verleiht er einen rustikalen, bäuerlichen Geschmack.
Neben der Backstube veredelt Schabziger Klee auch Aufstriche, Topfenmischungen oder Frischkäsezubereitungen mit seiner intensiven Note. Besonders fein dosiert passt er zu Kartoffelgerichten, Eintöpfen, Gemüsebratlingen oder deftigen Omeletts. Seine milde Käsewürze macht ihn zudem ideal für selbst gemachte Gewürzbutter, Dips oder würzige Käsecremes.
In der Käseküche ist Schabziger Klee seit Jahrhunderten bekannt – etwa im traditionellen Zigerkäse aus der Schweiz, wo er als Hauptzutat dazu gehört. Auch in Quark, Joghurt oder veganen Alternativen bringt er Geschmackstiefe und alpine Würze ein.
Geschnitten und getrocknet ist dieses besondere Kraut leicht zu dosieren und vielseitig einsetzbar. Ob als Brotgewürz, in Käsemischungen oder rustikalen Rezepten – Schabziger Klee verbindet traditionelles Handwerk mit echtem Alpenaroma.
Entdecken Sie die vielseitige Welt des Brotklees – ein Stück Kräutertradition aus Österreich für alle, die unverfälschten Geschmack und natürliche Würze schätzen.
17,99 € (71,96 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Schabzigerklee 500 g fein vermahlen milde herzhafte Würze für Brote Dips oder Käsegerichte
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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milde, herzhafte Note: Eng mit dem Bockshornklee verwandt ist Schabzigerklee milder im Geschmack und nicht so herb bzw bitter.
Würzt: verleiht Quark, Salten, Käse und Dips eine würzig, herzhafte Note und rundet den Geschmack von Suppen und Saucen ab
Brotklee: Schabzigerklee verfeinert besonder Brot und Backwaren die mit Sauerteig oder Roggenmehl gebacken werden
Bio: Unser Schabzigerklee ist Bio Zertifiziert und vegan.
25,99 € (51,98 € / kg) AUF AMAZON
Lebensbaum
Schabzigerklee 2 x 20 gr
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88
HOHE QUALITÄT
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#5
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Verpackungsmenge: 40 Gramm
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Über das Mittelmeer kam Schabzigerklee aus Kleinasien in die Alpen.
8,41 € (210,25 € / kg) AUF AMAZON
Sonnentor
Sonnentor Schabzigerklee gemahlen, 2er Pack (2 x 40 g) - Bio
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82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Verpackungsmenge: 80 Gramm
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Schabzigerklee schmeckt krautig, herb, nussig .
8,72 € (109,00 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Schabzigerklee gemahlen 100g fein vermahlen milde herzhafte Würze für Brote Dips oder Käsegerichte
78
GUTE QUALITÄT
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#7
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milde, herzhafte Note: Eng mit dem Bockshornklee verwandt ist Schabzigerklee milder im Geschmack und nicht so herb bzw bitter.
Würzt: verleiht Quark, Salten, Käse und Dips eine würzig, herzhafte Note und rundet den Geschmack von Suppen und Saucen ab
Brotklee: Schabzigerklee verfeinert besonder Brot und Backwaren die mit Sauerteig oder Roggenmehl gebacken werden
Bio: Unser Schabzigerklee ist Bio Zertifiziert und vegan.
8,99 € (89,90 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
250 g Schabzigerklee Brotklee Käseklee gemahlen feinste Qualität aus deutschem Anbau
75
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#8
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100 % naturrein
aus deutschem Anbau
ohne Zusatzstoffe
ohne Konservierungsstoffe
feinst vermahlen
11,49 € (45,96 € / kg) AUF AMAZON
Rimoco
Rimoco N°941 Bio Schabzigerklee gemahlen - Brotklee oder auch Käseklee genannt | aromatisch & feinherb, ideal zur Käse- und Brotherstellung | in eleganter Gewürzdose mit Aromadeckel | Inhalt: 40g
73
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#9
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RIMOCO N°941 BIO SCHABZIGERKLEE gemahlen - aromatisch und feinherb, ideal zur Käse- und Brotherstellung auch hervorragend für Dips auf Quarkbasis, Kartoffelgerichte, Backwaren sowie für Salatdressings - Inhalt: 40g in Aromadose (nachfüllbar)
Unser Schabziegerklee, auch Brotklee oder Käseklee genannt, besitzt ein angenehm würzig herbes Aroma und erinnert etwas an Bockshornklee. Im Gegensatz zum Bockhornklee ist der Schabzigerklee deutlich milder und lieblicher im Geschmack
100% ORGANIC: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Bio Zutaten
WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern| Aus biologischem Anbau (DE-ÖKO-007)
HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserer praktischen und eleganten frischhalte Gewürzdose aus Verpackungsstahl mit zusätzlichem Aroma-Innendeckel für optimalen Schutz (Lebensmittel geprüft im deutschen Labor!)
6,90 € (172,50 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
100 g Schabzigerklee Brotklee gemahlen feinste Qualität aus deutschem Anbau
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66
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#10
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100 % naturrein
aus deutschem Anbau
ohne Zusatzstoffe
ohne Konservierungsstoffe
feinst vermahlen
7,49 € (74,90 € / kg) AUF AMAZON
schabzigerklee gemahlen bio
schabzigerklee gewürz bio