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Sauerteig Ansetzen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025
RUF
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
25% Rabatt
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € AUF AMAZON
Praknu
Praknu
Praknu Sauerteig Starter Set aus Glas (700ml) Komplett-Set mit Anleitung für Einsteiger & Zuhause backen (Sauerteig Set)
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Komplett-Set für Einsteiger & Profis -
 Fermentationsglas, Thermometer, Spatel, Stoff- & Metalldeckel, Messbecher, Gummiband, Anleitung & Baumwollbeutel – perfekt zum Brotbacken mit Sauerteig zuhause.
  • Nachhaltig & plastikfrei verpackt -
Umweltfreundlich backen mit langlebigen, lebensmittelechten Materialien – ganz ohne Plastik. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest & optimal für bewusste Haushalte.
  • Perfekt für Anfänger – Mit Schritt-für-Schritt-Guide und praktischem Gär-Tagesring gelingt dir die erste Sauerteigkultur sicher – ohne Vorwissen, ohne Frust.
  • Gärung leicht gemacht – Temperatur kontrollieren, Deckel wechseln, Ergebnisse verbessern – für frischen, gesunden Teig.
  • Schönes & praktisches Geschenk – Praktisch & stilvoll: das perfekte Geschenk für alle, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und traditionelles Backen setzen – verpackt im plastikfreien Öko-Karton.
  • 16,99 € AUF AMAZON
LÖWENZAHN VERLAG
LÖWENZAHN VERLAG
Einfach backen mit Sauerteig: 60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes Von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza
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HOHE QUALITÄT

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#4
INNOCHEER
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Gärkörbchen Für Sauerteig Starter Set, 25cm & 23cm Gärkorb Brot Brot Backen Mit Sauerteig Starterglas, Brot Backen Startver Set Großes Geschenk Für Anfänger, Bäcker
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • MEHR FÜR WENIGER - BESTES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS SAUERTEIG STARTER SET! Enthält: 1x gärkörbchen rund (23 cm), 1x gärkörbchen oval (25 cm), 1x sauerteig glas, 1x silikon-spatel, 1x teigschneebesen, 1x brotmesser, 5x ersatzklingen, 1x klingenschutz, 1x teigschaber, 1x edelstahlschaber, 1x mehlsieb, 1x silikon-backmatte, 1x reinigungsbürste, 1x backpinsel, 4x brotschablonen, 10x brotbeutel, 1x wiederverwendbarer brotbeutel, 1x benutzerhandbuch. Starte deine reise zu köstlichem brot mit diesem umfangreichen zubehörset für sourdough starter kit!
  • BROT BACKEN MACHT LEICHT - Du erhältst ein ausführliches gärkörbchen benutzerhandbuch mit klaren anleitungen zur verwendung der brot backen zubehör. Als begeisterter brot backen hobbybäcker war ich besonders beeindruckt von diesem zubehörset für sauerteig starter set. Der teigbesen ist ideal zum effizienten mischen des teigs, und der edelstahlschaber erleichtert das formen des teigs ohne unordnung. Das sauerteig glas hilft mir außerdem, den gärprozess meines starters zu verfolgen, hilft mir perfekt backen.
  • KOMPLETTES SAUERTEIG STARTER SET - Die gärkörbchen aus indonesischem rattan haben eine glatte, splitterfreie oberfläche, die dem teig seine form bewahrt und ein elegantes spiral-muster hinterlässt. Gärkorb brot sie sind leicht zu reinigen, ideal für alle, die regelmäßig backen. Das chemikalienfreie leinentuch sorgt für eine sichere, antihaftbeschichtete oberfläche für professionelle ergebnisse. Besonders begeistert bin ich von den brotschablonen- sie verleihen dem brot eine dekorative note und werten die präsentation deutlich auf.
  • PERFEKTES brot backen zubehör FÜR BACKLIEBHABER - Du suchst das perfekte geschenk für geburtstage, weihnachten, halloween oder besondere anlässe? Unser sauerteig starter set für sauerteig ist die ideale wahl. Jedes backzubehör dieses gärkörbchen sets wurde durchdacht ausgewählt, um das backen einfacher zu machen. Die gärkorb brot körbchen haben genug struktur, um dem teig beim gären halt zu geben. Der backpinsel eignet sich perfekt für ei-anstrich, und mit der silikon-backmatte lässt sich der teig stressfrei in den ofen geben.
  • ALLES WAS DU FÜR SAUERTEIG BRAUCHST - Verwandle die herausforderung des gärens in ein angenehmes erlebnis. Mit den sorgfältig gefertigten sauerteig-werkzeugen von innocheer gärkorb brot backen du teig mischen, gehen lassen und backen – ohne chaos oder frust. Sag tschüss zu unförmigen laiben und ungleichmäßiger textur. Bitte das brotmesser vorsichtig verwenden- die klingen sind scharf. Halte messer und metallschaber immer außerhalb der reichweite von kindern.
  • 43,99 € AUF AMAZON
Prestel
Prestel
Sauerteig. Gutes Brot backen: Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut]
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#6
Seitenbacher
Seitenbacher
Seitenbacher Natur Sauerteig I 2 Portionsbeutel I flüssig I sofort einsetzbar I 5er Pack (5x150 g)…
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Selbsthergestellt in Deutschland
  • Natursauerteig Flüssig
  • Sofort einsetzbar / Ohne Ansetzen
  • Vegan
  • Geeignet für alle Mehle auch für schwere Vollkorn Teige
  • 12,00 € AUF AMAZON
BUCOMTU
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Sauerteig-Starterglas 680ml Sauerteig Starter Set, Brot Backen Zubehör, Fermentationsglas mit Aluminiumdeckel Gärtuch Temperaturband Etikett Silikonspatel, Wiederverwendbares Sauerteig-Starterglas
17% Rabatt
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#8

  • Komplettes Sauerteig Set: Unser brotbackzubehör set ist ein komplettes Set bestehend aus 1 x 700ML Glas Sauerteigglas, 1 x Fütterungsband, 1 x Temperaturstreifen, 1 x Stoffabdeckung, 1 x Silikonspatel, einen Aluminiumdeckel, 1 x Messlöffel, 1 x Reinigungsbürste und 1 x Tafelaufkleber. Egal, ob Sie Hobby- oder Profibäcker sind, jeder Schritt vom Teig bis zum fertigen Brot wird perfekt ausgeführt.
  • Gleichmäßige Gärung: Das fermentierglas ist versiegelt, um die innere Feuchtigkeit und Temperatur zu erhalten, der passende Stoffdeckel kann sogar dazu beitragen, dass der Teig gleichmäßig gärt. Langlebig und wiederverwendbar ist es ein langjähriger Helfer in der Küche, der den Spaß am Backen weiter genießen lässt.
  • Doppelter Aufbewahrungsmodus: Wenn Sie eine Woche oder länger im Kühlschrank aufbewahren möchten, ist der Aluminiumdeckel luftdichter und die Lebensmittel verderben nicht. Der versiegelte Aluminiumdeckel dient dazu, Lebensmittel im Kühlschrank lange frisch zu halten, und Trockenfrüchte und andere Lebensmittel verderben nicht so leicht.
  • Praktisch und Schön: Das brotback set kann für eine vielzahl von backwaren verwendet werden, wie z.B. Hefebrot, Hefepizza, Hefedesserts usw., was den Bäckern mehr Spielraum für Kreativität bietet. Verwenden Sie es, um mit Ihrer Familie gesundes und leckeres Brot zu backen und genießen Sie wertvolle Familien- und Eltern-Kind-Zeit!
  • Must-have für Zuhause: Dieser fermentierte Teigansatzbehälter ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Zutaten wie Sauerteig, Kekse, Reis, Müsli, Kaffee und Nüsse aufzubewahren. Dieses Gärglas-Set macht das Brotbacken einfacher und angenehmer. Es ist perfekt für Hobbybäcker, die köstliches Brot zu Hause mit Freude zubereiten möchten.
  • 9,99 € AUF AMAZON
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER Sauerteig Starter Set - 1000ml Gärglas mit Spatel u. Thermometer - Brot Backen Zubehör, Sauerteig Glas, Fermentieren, Sourdough Starter Kit, Anstellgut Glas Behälter, Fermentierglas
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und bereite Deinen Sauerteig auf traditionelle Weise zu. Mit dem 1000ml Sauerteig Starter Set inkl. Gärglas, Thermometer, Fütterband und Spatel
  • AUSFÜHRLICHT ANLEITUNG - Sauerteig züchten ist eine Herausforderung. Und deshalb lassen wir Dich nicht alleine. Mit der gedruckten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der perfekte Einstieg
  • 100% DEIN TEIG - Du bestimmst, was drin ist. Ohne Fertigmischung zauberst Du mit dem Sauerteig Starter Glas das perfekte Sauerteig Anstellgut. Egal ob Roggensauerteig, Weizensauerteig oder Dinkel
  • FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Ihr könnt den Sauerteig selbst herstellen und das frische Brot gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Das Sauerteigglas ist auch als Geschenk ein echter Liebling
  • KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brotbackzubehör Set nicht passen, sind wir für Dich da
  • 34,99 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
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Roggen-Vollkorn-Sauerteig [250g] - Dorfner Mühle - Getrockneter Sauerteig aus Roggenvollkornmehl ohne Zusätze
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  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Traditionelles, hauseigenes Sauerteigpulver aus feinem Roggenvollkornmehl.
  • 🥖 Ausreichend für mindestens 8 Laib hausgemachtes Brot. Um ein Aufgehen der Backwaren zu gewährleisten, muss zusätzlich Hefe oder ein anderes Triebmittel zugefügt werden.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 📝 Zubereitung: 30 g Fertigsauer unter 1000 g Mehl (500 g Roggenmehl und 500 g Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20 g Salz, ca. 720 ml Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 min. ruhen lassen. Teig kneten und nochmal 60 min. ruhen lassen. Anschließend ca. 60 min. bei 200 °C backen.
  • 6,90 € AUF AMAZON
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