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Sashimi Messer Klein

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2025
KAI
KAI
KAI WASABI 6710P Allzweckmesser Messer 10cm      
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Allzweckmesser mit einer 10 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
  • Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
  • Das KAI Wasabi Black Allzweckmesser ist ein Muss für jede Küche. Es ist perfekt für das Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch, dank seiner ausgewogenen Größe und dem scharfen, beidseitigen Schliff. Ein unverzichtbares Werkzeug, das die Zubereitung von Speisen effizient und angenehm macht.
  • Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
  • KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
  • 44,54 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 24 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
  • Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
  • Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
  • Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
  • KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
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SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser aus 67 Schichten Damast Küchenmesser Klein Profi Messer mit Ergonomischer G10 Griff
20% Rabatt Kostenloser Versand
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Japanischer Stahlkern, Superscharf: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest
  • Echtes Damastmesser, nicht Lasergeätzt: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Anziehungskraft hat. Hinweis: Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt
  • 67 Schichten Stahl Geschmiedet, Langlebig: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser ist
  • Griff aus Glasfaser G10 für Bequemen Halt: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Verfügt außerdem über ein ergonomisches Design für hervorragende Griffigkeit und Balance
  • Messerdetails und Servicegarantie: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung für alle Messerprodukte
  • 39,99 € AUF AMAZON
JUANSHI
JUANSHI
JUANSHI® Profi Universalmesser - Messer 13cm klinge Küchenmesser Tomatenmesser aus hochwertigem Carbon-Edelstahl Asiatisches Messer Stiletto Messer Kochmesser Kleine Messer Sashimi Messer
15% Rabatt Kostenloser Versand
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 【ALLZWECKMESSER】 Das am häufigsten verwendete Werkzeug ist ein Universalmesser. Das Universalmesser ist ideal für regelmäßige kulinarische Aktivitäten wie Schneiden, Hacken und Schneiden verschiedener Obst-, Gemüse- und Fleischsorten. Ein extrascharfes Mehrzweckmesser, das jede Küchenaufgabe bewältigen kann.
  • 【PREMIUM-5Cr15Mov-STAHL】 Hergestellt aus hochwertigem Spezial-Edelstahl (1.4116) mit einer Härte von 55-57 HRC bietet unser Küchenmesser außergewöhnliche Härte, Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit. Erleben Sie den Komfort einer erstklassigen Klinge, die auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behält.
  • 【ERGONOMISCHER PAKKA-HOLZGRIFF】 Genießen Sie einen bequemen Griff, der längere Küchenaufgaben unterstützt, ohne zu ermüden. Das ergonomische Design des Griffs gewährleistet sowohl Kontrolle als auch Komfort für ein überlegenes Schneiderlebnis.
  • 【ATEMBERAUBENDE WELLENMUSTER】 Unser Universalmesser weist nicht nur auf beiden Seiten exquisite Wellenmuster für einen Hauch von Eleganz auf, sondern diese Muster erfüllen auch einen funktionalen Zweck, indem sie verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben.
  • 【EXQUISITE GESCHENKBOX】 Jedes Universalmesser von JUANSHI durchläuft einen strengen Testprozess. Es bietet auch die exquisite Verpackung, die das Universalmesser zu einem idealen Geschenk für Freunde, Familie und besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen und andere macht.
  • 12,74 € AUF AMAZON
GROSSMAN
GROSSMAN
GROSSMAN® 110SH - Sashimi | Santoku Messer 29,6 cm | Ultrascharfer Küchenmesser | Deutschem Edelstahl Klinge 16,0 cm | mit Ergonomischen Griff 13,6 cm (185 Gramm)
38% Rabatt Kostenloser Versand
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Premium-Klingenqualität: Hergestellt aus hochwertigem deutschen 1.4116 Krupp Edelstahl (X50CrMoV15) für überragende Schärfe und Langlebigkeit. Ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche!
  • 14,82 € AUF AMAZON
KEEMAKE
KEEMAKE
KEEMAKE Sashimi Sushi Messer, Japanisches Messer Fischmesser 25 cm Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Holzgriff, scharfes Wasabi Yanagiba Messer Kochmesser
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Premium Material: Dieses professionelle Sashimi Messer besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl, wodurch das KEEMAKE Sushi Messer extrem langlebig, hart und scharf ist. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Fischmesser eine exzellente Schärfe.
  • Perfekte Länge: Mit einer Klinge von 25 cm Länge ist das Messer ideal für die präzise Zubereitung von Sashimi, aber auch vielseitig genug für andere filigrane Schneidaufgaben, das hauptsächlich zum Anheben von Fischfilets und zur Zubereitung von Sushi, rohem Fisch oder Meeresfrüchten verwendet wird.
  • Ergonomisches Design: Unser Yanagiba Messer ist fachmännisch aus hochwertigem hartem Rosenholz gefertigt und verfügt über ein ergonomisches Griffdesign, das ein ausgewogenes Gefühl vermittelt. Eine G10-Zwinge verbindet Griff und Klinge sicher miteinander, bietet hygenisch einwandfreie Sushi Messer.
  • Haltbarkeit & Langlebigkeit: Hergestellt aus hochwertigen japanischem Edelstahl, ist dieses Messer langlebig und behält im Laufe der Zeit seine Schärfe. Das Messer hat mit einer Klingenhärte von 56 (±2) HRC eine gute Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Empfindlichkeit. Geeignet für den Einsteiger der japanischen Messer.
  • Pefektes Geschenk: Das Küchenmesser wird in einer edlen Geschenkbox geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit. Machen Sie sich selbst oder jemand Besonderen eine Freude mit diesem Yanagiba Messer, die robuste Konstruktion macht es zu einem zuverlässigen Werkzeug für verschiedene Küchenaufgaben.
  • 59,99 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko 14cm Küchenmesser Kochmesser Profi Messer - Klein Küchenmesser Edelstahl Fleischmesser mit Pakkaholz Griff Allzweckmesser Küche Scharf Klinge mit Geschenkbox
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • MULTIFUNKTIONELLES KOCHMESSER - Unser Kochmesser ist ein Kochmesser, das für präzises Schneiden, Hacken und Tranchieren entwickelt wurde. Verpackt in einer gut gestalteten Geschenkbox, ist dieses Kochmesser nicht nur ein unverzichtbares Küchenutensil, sondern auch ein schönes Geschenk für Kochbegeisterte.
  • KRAFTVOLL - Das Kochmesser eignet sich für eine Vielzahl von Küchenarbeiten, vom feinen Hacken von Kräutern bis zum präzisen Schneiden von Fleisch und Gemüse. Die rasiermesserscharfe Klinge und die ausgewogene Konstruktion sorgen für ausgezeichnete Kontrolle und einfache Handhabung.
  • QUALITÄTSKLINGEN - Die Klingen unserer Kochmesser sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der für Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand. Er sorgt für das nötige Gleichgewicht und die nötige Kontrolle bei schwierigen Küchenarbeiten.
  • AUSGEZEICHNETE VERPACKUNG - Dieses Kochmesser ist in einer schönen Geschenkbox verpackt und bietet die perfekte Mischung aus Funktionalität und Raffinesse. Die exquisite Verpackung steigert seine Attraktivität und macht es ideal zum Verschenken und zu einer eleganten Ergänzung Ihrer Küchensammlung.
  • PFLEGE DES KOCHMESSERS - Dieses Messer ist nicht nur leicht zu pflegen und zu reinigen, sondern wird auch in einer edlen Geschenkbox geliefert, die Ihrer Küche einen Hauch von Raffinesse verleiht. Es vereint Funktionalität und Stil und eignet sich daher sowohl für den Gebrauch als auch für die Dekoration.
  • 26,99 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan
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77

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#8

  • Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 21 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
  • Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
  • Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
  • Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
  • KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
  • 51,50 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Schälmesser Obstmesser scharf 9,3 cm Gemüsemesser Küchenmesser, 10Cr15MoV Japanischem Damaststahl 67-Schicht Damaszener Stahl Twill Muster Fruchtmesser mit G10 Griff - GYO Series
20% Rabatt Kostenloser Versand
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 【Klinge aus kohlenstoffreichem Damaszener AUS-10-Edelstahl】 Das Schälmesser besteht aus einer Klinge aus japanischem Damaszener AUS-10-Edelstahl und ist mit ±62 HRC (Rockwell-Härteprüfer) ausgestattet. Die Klinge ist langlebig und scharf. Hochwertige Damaszenerstahlmesser werden gefaltet und aus Stahl geschmiedet, um Korrosion, Härte und Verschleiß zu verhindern und ein gesundes Leben in der Küche zu gewährleisten.
  • 【Echt Geschmiedetes Damastmesser, Niemals Unterbrechen】Die Klinge dieses Japanisches Obstmesser ist aus 67 Stahlschichten geschmiedet, um ein zeitloses und schönes Muster zu erzeugen (NICHT Lasergeätzt), und 10Cr18MOV-Kohlenstoffstahl sorgt für ultrahohe Härte und ultimative Schärfe. Das Küchenkochmesser verfügt über ein Full-Tang-Griffdesign, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Klinge und Griff getrennt werden, es ist sehr robust und langlebig.
  • 【Professionelles Schälmesser mit mehreren Funktionen】Das 9,5 cm lange Obstmesser ist klein und leicht zu handhaben. Dieses Gemüsemesser ist zum Schälen, Hacken, Schneiden und Dekorieren konzipiert. Sie können problemlos Äpfel, Orangen, Zitronen und andere Früchte schneiden. Daher ist dieses Schälmesser aus Damaststahl die beste Wahl für die Küche oder das Restaurant, in dem Sie gerne kochen.
  • 【Ergonomischer G10 Griff】Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten und kältebeständig und nicht verformbar. Das Design mit doppelter Klinge ist praktischer für die rechte und linke Hand! Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.
  • 【Damastmesser Schälmesser ist das perfekte Geschenk]: Dieses professionelle Küchenmesser mit Geschenkbox ist die beste Wahl für die Küchenvorbereitung, es kann als Geschenk an Mama, Papa, Freunde oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, gegeben werden. Vatertag, Muttertag oder andere Feiertage.
  • 39,98 € AUF AMAZON
Seki Riu
Seki Riu
SEKIRYU [ Deba + Sashimi ] 2 japanische Messer / Küchenmesser MADE IN JAPAN # SR601
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Zwei Küchenmesser hergestellt von SEKI RYU in Seki, Zentral-Japan.
  • DEBA: Deba-Messer, (jap. 出刃包丁) sind japanische Hackmesser (Hōchō), die überwiegend dazu genutzt werden, Fisch, Huhn oder Rind zu zerlegen. Obwohl es ein Hackmesser ist, wird es nicht "schlagend" benutzt, dies würde die Schneide beschädigen. Bei härteren Lebensmitteln wird das Messer mit Handballendruck auf den Klingenrücken durch das Schnittgut gepresst ("drückender" Schnitt).
  • DEBA: Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff. Maße: Klingenlänge ca. 16,5 cm; Gesamtlänge ca. 28,5 cm
  • SASHIMI: Speziell zum Filetieren von rohem Fisch und zum Zuschneiden in ganz feine Scheibchen. Mit seiner langen, spitz zugehenden Klinge ist es aber auch hervorragend geeignet um Fleischstücke sauber zu zuschneiden und von Fett oder Haut zu befreien!
  • SASHIMI: Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff. Maße: Klingenlänge ca. 21 cm; Gesamtlänge ca. 33 cm
  • 49,99 € AUF AMAZON
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