Sardellen Auf Dem Grill: 4 besten von Januar 2026

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Die per Hand verarbeiteten, sizilianischen Sardellenfilets sind eine echte Delikatesse! Voller Aroma sind die feinen Filets, dessen kräftiger und harmonischer Geschmack durch das native Olivenöl extra, in das sie eingelegt werden, perfekt abgerundet wird.
Die hierfür verwendeten Sardellen werden vor Sizilien von der lokalen Fischereiflotte gefangen. Gemäß Tradition werden die Sardellen auch heute noch unmittelbar nach dem Fang von Hand filettiert, gesalzen und eingelegt.
Schmeckt hervorragend zu Bruschetta und zur Verfeinerung jeglicher Gerichte, die eine angenehm salzige Fischnote bekommen sollen. Leicht eingerollt auf warmen Weißbrot sind die Sardellen ausserdem ein hübscher Blickfang auf Ihrer Antipasti Platte.
Die einzigartige Qualität der Sarbellen von Scalia wurde mehrfach ausgezeichnet. Die Sardellen und die Colatura befinden sich in der Kücke nahmhaften Sternen-Reastaurants im ganzen Welt.
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Sardellen Auf Dem Grill