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Santoku Messer Holzgriff

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 11. Januar 2026
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Profi Santoku Messer küchenmesser 18cm - Japanischer Hochcarbonstahl 10Cr15Mov mit 12° extrem scharfer Klinge & Ergonomischem Pakkaholzgriff - Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Fisch
40% Rabatt
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Santokumesser aus japanischem, superhartem Stahl 10Cr15Mov mit HRC62
  • 5-lagig laminierte Klingenstruktur für Kochmesser – rost- und splitterbeständig
  • 12° ultrascharfe, handgeschmiedete Schneide – professionelles 18-cm-Küchenmesser
  • Rutschfester, ergonomischer Pakkaholzgriff für europäische Hände
  • Anti-Fingerabdruck-Klinge mit matter, kratzfester Oberfläche – ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse und für alltägliche Küchenarbeiten
  • 29,90 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Wood, Profi Santokumesser, Extra Scharfe Klinge, Kullenschliff, 17 cm, Edler Holzgriff, Rostfreier Stahl, braun
19% Rabatt
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • WOOD SANTOKUMESSER - Elegantes Messer mit Kullenschliff. Ideal zum alltäglichen Kochen zu Hause geeignet. Strapazierfähige rostfreie Stahlklinge und ergonomischer Griff aus robustem Holz.
  • EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
  • EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der gut in der Hand liegt. Dieses Naturprodukt ist bekannt für seine edle Farbe und einzigartige Maserung.
  • HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
  • PRODUKTDETAILS: Länge 292 mm, Breite 46 mm, Höhe 14 mm, Gewicht 103 g, Farbe Modifiziertes Ahornholz, Artikel 6.8520.17G, Wood Santokumesser
  • 55,99 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Serie Nordika - Santoku Messer - Edelstahl Nitrum - Klinge 190 mm - Ovengkol Holzgriff 100% natürlicher FSC - 100% recycelte Verpackung - Farbe Braun
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • NITRUM Edelstahlklinge, eine exklusive ARCOS-Formel aus Stickstoffstahl, die mehr Härte, größere Schneidkraft und eine längere Haltbarkeit der Kante bietet
  • 100% natürlicher Ovengkol-Holzgriff, der aus gut bewirtschafteten FSC-zertifizierten Wäldern stammt, ein Qualitätssiegel, das das nachhaltige und kontrollierte Fällen der Bäume garantiert, aus denen das Holz gewonnen wurde
  • Größe Klinge: 190 mm
  • 100% recycelte Kartonverpackungen für die beste Erhaltung und Nachhaltigkeit der Umwelt. Wir reduzieren den Einsatz von Kunststoff um 70%
  • Hergestellt zu 100% in Spanien mit einer 10-jährigen Garantie gegen alle Herstellungsfehler. HERGESTELLT IN SPANIEN
  • 33,79 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood Damastmesser Santoku Messer L(24cm) TÜV geprüfter 62 HRC Damaststahl aus 67 Lagen I Damast-Küchenmesser Santokumesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
11% Rabatt
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🔪Damastmesser Details: Unser Profi Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24,00 cm und eine Messerklingenlänge von 13,00 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪 TÜV geprüfter echter Damaststahl: Bei vielen Damastmessern auf dem Markt ist für Kunden oft schwer nachvollziehbar, ob Echtheit, Material und Härte den Angaben entsprechen. Deshalb haben wir uns bewusst für volle Transparenz entschieden. Unser Damaststahl wurde vom TÜV SÜD unabhängig geprüft. Dabei wurde die chemische Zusammensetzung sowie die Härte von 62 ± 2 HRC offiziell bestätigt. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns ein echtes Damastmesser aus, geprüftem 67 Lagen Damaststahl erhalten, frei von Schadstoffen und in geprüfter Premiumqualität.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der optimierte VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt !
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Damast Santokumesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer`s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
  • 39,90 € AUF AMAZON
Kuppels
Kuppels
Kuppels Wood Santoku Messer mit Kullenschliff, 17 cm Klingenlänge, extrem scharf & schnitthaltig, Messer mit Holz-Griff aus Akazie, rostfrei & poliert, japanischer Messer-Typ, Allesschneider
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • AUSGEZEICHNET: Die Messer von WOOD überzeugen durch die harmonische Formgebung von hochwertigem Klingenstahl und Akazienholz. Ein echter Hingucker in Ihrer Küche!
  • BESONDERE EIGENSCHAFTEN: Die extreme Schärfe, perfekt ausgewogene Balance und der Echtholzgriff machen dieses Santokumesser schnell zu deinem Lieblings-Küchenmesser.
  • EXTREME SCHÄRFE: Der gehärtete Klingenstahl (13/0) aus X30Cr14 (Chrom-Vanadium-Stahl) mit einer Rockwell-Härte von 52 HRC sorgt für die extreme, sowie auch langanhaltende Schärfe deines Kochmesser.
  • ECHTHOLZGRIFF: das natürliche Akazien-Holz mit feiner Maserung überzeugt mit erfrischender Natürlichkeit und Wertigkeit – zugleich liegt der Holzgriff besonders gut in der Hand.
  • HINWEISE: Achtung die WOOD Kochmesser verfügen über eine sehr scharfe Klinge – Vorsicht beim Auspacken. Handreinigung empfohlen. Nachschärfen möglich.
  • 19,99 € AUF AMAZON
ECHTWERK
ECHTWERK
ECHTWERK Santokumesser aus hochwertigem Stahl, Küchenmesser, Kochmesser, Allzweckmesser, Griff aus Akazienholz, Edelstahl, Klingenlänge: 15 cm, Holzgriff, Classic-Edtion, 20 cm
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Santokumesser hergestellt aus hochwertigem Stahl mit einer Klingenlänge von 15 cm. Extrem harter sowie korrosionsbeständiger Klingenstahl.
  • Hochwertige Verarbeitung und eine langanhaltende Schärfe. Bequemes und sicheres Handling. Rutschsicherer sowie ergonomischer Griff aus Akazienholz für ein sicheres Schneiden.
  • Modernes sowie edles Design und somit ein echter Eye-Catcher in ihrer Küche.
  • Ein Alleskönner in der Küche und ein Must-Have für jeden Profi- & und Hobbykoch. Perfekte Performance beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Maße: Klingenlänge ca. 15 cm. Grifflänge ca. 13,9 cm, Gewicht: ca. 138 g. Handwäsche empfohlen.
  • Handwäsche empfohlen.
  • 13,04 € AUF AMAZON
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz Santoku Messer 18 cm - Profi Kochmesser im japanischem Stil mit extra scharfer Klinge - Küchenmesser für Fleisch, Sushi etc. - Ergonomischer Akazienholz-Griff - Deutscher Messerstahl
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • SCHNEIDE WIE EIN PROFI - Unser Santokumesser mit einer 18 cm langen Klinge aus deutschem Edelstahl lässt dich mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr gleiten - perfekt für schnelles und präzises Schneiden!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - Ob du Gemüse schneidest, Fleisch zerkleinerst oder Sushi vorbereitest - dieses Messer ist dein Allrounder in der Küche. Es macht alles mit, was du ihm zumutest!
  • STILVOLLES DESIGN - Der ergonomische Griff aus Akazienholz liegt nicht nur super in der Hand, sondern sieht auch sehr edel aus! Das ist nicht nur ein Messer, sondern ein echter Blickfang in deiner Küche
  • HOHE LANGLEBIGKEIT - Mit hochwertigem deutschen Messerstahl gefertigt, ist dieses Santoku-Messer nicht nur scharf, sondern auch robust & haltbar. Ein Begleiter für viele Jahre!
  • GESCHENKIDEE FÜR KOCHLIEBHABER - Kennst du jemanden, der gerne in der Küche zaubert? Überrasche ihn mit diesem hochwertigen Santokumesser! Ein Geschenk, das mit Sicherheit gut ankommt & lange Freude bereitet
  • 19,99 € AUF AMAZON
kjøk
kjøk
kjøk Premium Santoku Messer 7cr Stahlklinge 17cm Härte 58±2 HRC mit Olivenholzgriff - asiatisches Küchenmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse Profi Santokumesser Kochmesser extra scharf Küchenmesser
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ ULTRASCHARFE KLINGE – PRÄZISES SCHNEIDEN LEICHT GEMACHT: Die 17 cm lange Klinge mit 15° Schneidewinkel und 2,5 mm Stärke ist im Spezialofen gehärtet und bietet mit einer Rockwell-Härte von 58±2 HRC höchste Schnitthaltigkeit für müheloses Arbeiten in der Küche.
  • ✅ MULTIFUNKTIONALES KOCHMESSER – EIN WERKZEUG FÜR ALLES: Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse oder Kräuter – das Santokumesser ist dein Allrounder in der Küche und ideal zum Schneiden, Hacken und Zerteilen in jeder Kochsituation.
  • ✅ ECHTHOLZGRIFF AUS OLIVENHOLZ – KOMFORT & SICHERHEIT: Der ergonomische Griff aus antibakteriellem, nachhaltigem Olivenholz liegt perfekt in der Hand – rutschfest, hitzebeständig und für Rechts- wie Linkshänder gleichermaßen geeignet.
  • ✅ ANTIHAFT-KLINGE – HYGIENISCH UND PFLEGELEICHT: Die glatte Klingenoberfläche verhindert das Anhaften von Schneidgut und lässt sich leicht reinigen – ideal für den täglichen Einsatz in der heimischen oder professionellen Küche.
  • ✅ ROBUST & AUSGEWOGEN – FÜR HOBBY- UND PROFIKÖCHE: Mit 177 g Gewicht und optimaler Balance zwischen Klinge und Griff liegt das Messer angenehm in der Hand – für präzises Schneiden ohne Ermüdung. Inklusive Schutzhülle zur sicheren Aufbewahrung.
  • 27,90 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Santoku Messer aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 12,5 cm Klinge – Scharf und handlich – Santoku Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser klein für Gemüse & Obst
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#9

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das kleine Santokumesser eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Putzen von Gemüse, Obst und Kräutern – perfekt für präzise Feinarbeiten im Küchenalltag. Dieses Damast Kochmesser ist damit das perfekte Obstmesser & Gemüsemesser für feine Küchenarbeiten und präzise Kontrolle.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das scharfe Messer mit 12,5 cm langer Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (ca. 60 ± 2 HRC) garantiert außergewöhnliche, langanhaltende Schärfe und ermöglicht präzise Führung dank des ergonomischen Griffs.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Küchenmesser ist mehr als ein scharfes Küchenmesser. Mit manuellem Schliff (12°-14°) sorgt dieses Santoku Messer Damast für extrem scharfe, saubere Schnitte bei jedem Lebensmittel. Der VG10-Kernstahl liefert langanhaltende Schärfe und maximale Schnittpräzision.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff dieser Küchenmesser aus Damaszener Stahl liegt sicher und angenehm in der Hand – ideal für Rechts- und Linkshänder. Die ausgewogene Balance ermöglicht ein kraftsparendes und präzises Führen der Klinge bei allen Schnitttechniken.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das edle Damastmuster macht dieses Küchenmesser zu einem Unikat. Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ist das Damast Messer ein edles Geschenk für Gemüseliebhaber und ambitionierte Köche.
  • 39,00 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Swiss Modern, Profi Santokumesser, Extra Scharfe Klinge, Kullenschliff, 17 cm, Edler Holzgriff, Rostfreier Stahl, braun
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76

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#10

  • SWISS MODERN SANTOKUMESSER - Elegantes Santokumesser mit Griff aus Nussbaumholz. Perfekt für das Kochen zu Hause geeignet. Mit strapazierfähiger Klinge aus rostfreiem Stahl und Griff aus Nussbaumholz.
  • EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.
  • EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der gut in der Hand liegt. Dieses Naturprodukt ist bekannt für seine edle Farbe und einzigartige Maserung.
  • HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein.
  • PRODUKTDETAILS: Länge 300 mm, Breite 48 mm, Höhe 17 mm, Gewicht 104 g, Farbe Walnussbraun, Artikel 6.9050.17KG, Swiss Modern Santokumesser
  • 70,16 € AUF AMAZON
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