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Santoku Knife 14 Cm

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Santoku mit Kullen, Classic (1040131314), 14 cm Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, sehr scharf, asiatisches Kochmesser, Sushimesser, Schwarz
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte
  • Mit der kürzeren 14 cm Klinge ist dieses japanische Santokumesser die handliche Version des vielseitigen Asia-Messers zum Wiegen und Hacken von Kräutern, kleinem Gemüse und Obst sowie für feine Schnitte an Fleisch und Fisch (z.B. Sushi, Sashimi)
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Der dünne Schliff und kleine Kropf (Verdickung vor dem Griff) verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Durch die Kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 89,10 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Kochmesser Compact, 14 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • ZEITLOSE ELEGANZ: Entdecke das ZWILLING Gourmet Kochmesser Compact, das mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design nicht nur optisch überzeugt, sondern auch durch seine Vielseitigkeit glänzt - Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, die präzise Klinge meistert jede Herausforderung und macht Kochen zum puren Vergnügen
  • EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
  • ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
  • DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Küchenmesser Compact, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L25.0 x B1.3 x H3.2 cm - Klinge 14 cm, Nettogewicht 37 g, Artikel 1002386, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
  • 39,95 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko 14cm Küchenmesser Kochmesser Profi Messer - Klein Küchenmesser Edelstahl Fleischmesser mit Pakkaholz Griff Allzweckmesser Küche Scharf Klinge mit Geschenkbox
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • MULTIFUNKTIONELLES KOCHMESSER - Unser Kochmesser ist ein Kochmesser, das für präzises Schneiden, Hacken und Tranchieren entwickelt wurde. Verpackt in einer gut gestalteten Geschenkbox, ist dieses Kochmesser nicht nur ein unverzichtbares Küchenutensil, sondern auch ein schönes Geschenk für Kochbegeisterte.
  • KRAFTVOLL - Das Kochmesser eignet sich für eine Vielzahl von Küchenarbeiten, vom feinen Hacken von Kräutern bis zum präzisen Schneiden von Fleisch und Gemüse. Die rasiermesserscharfe Klinge und die ausgewogene Konstruktion sorgen für ausgezeichnete Kontrolle und einfache Handhabung.
  • QUALITÄTSKLINGEN - Die Klingen unserer Kochmesser sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der für Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand. Er sorgt für das nötige Gleichgewicht und die nötige Kontrolle bei schwierigen Küchenarbeiten.
  • AUSGEZEICHNETE VERPACKUNG - Dieses Kochmesser ist in einer schönen Geschenkbox verpackt und bietet die perfekte Mischung aus Funktionalität und Raffinesse. Die exquisite Verpackung steigert seine Attraktivität und macht es ideal zum Verschenken und zu einer eleganten Ergänzung Ihrer Küchensammlung.
  • PFLEGE DES KOCHMESSERS - Dieses Messer ist nicht nur leicht zu pflegen und zu reinigen, sondern wird auch in einer edlen Geschenkbox geliefert, die Ihrer Küche einen Hauch von Raffinesse verleiht. Es vereint Funktionalität und Stil und eignet sich daher sowohl für den Gebrauch als auch für die Dekoration.
  • 26,99 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Santoku, Küchenmesser, Premier Plus (Messer mit Klinge 14 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81442142K
26% Rabatt
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.
  • Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 65,83 € AUF AMAZON
Kyocera
Kyocera
KYOCERA - GEN Series -kleines Santoku-Keramikmesser aus Hochleistungskeramik | extrem scharf | ultraleicht | hohe Bruchfestigkeit | handgeschliffen. Klingenlänge: 14 cm, Schwarz
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • GEN Keramik-Santokumesser
  • Klinge: weiße Zirkoniakeramik (Z206), handgeschliffen
  • Griff: Kunststoff (ABS), ergonomisch geformt, schwarz
  • Klingenlänge: 14 cm
  • Hergestellt in Japan
  • 64,00 € AUF AMAZON
Kyocera
Kyocera
Kyocera GEN Keramik Mini Santoku Messer | Klinge 14 cm | ergonomisch geformter Griff | extrem scharfes Küchenmesser | Kochmesser Profi Messer | Messer klein scharf, Schwarz
15% Rabatt
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Santoku Keramik Messer besitzen eine extrabreite, besonders scharfe Klinge für das ideale Zubereiten von Gemüse und Fisch.
  • Die Keramikklingen bestehen aus einem ultra-leichten Hightech-Material, das extrem hart und korrosionsfrei ist. Die Klinge ist daher extrem scharf, flexibel und bruchfester.
  • Da Keramikmesser keine Metallionen übertragen sind die Klingen absolut keimfrei. Lebensmittel bleiben länger frisch.
  • Die qualitativ hochwertigen Keramik-Klingen bleiben deutlich länger scharf als normale metall-basierte Klingen. Mühsames Nachschleifen entfällt.
  • ergonomisch geformt, superleicht, besonders scharf - für ermüdungsfreies Arbeiten.
  • 59,54 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Kochmesser Küchenmesser, Chefmesser Santoku Deutscher Carbon Edelstahl Scharfe Messerklinge 18cm Ergonomischer Griff Geschenkbox
36% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • [Klinge aus Kohlenstoffreichem Deutscher Edelstahl]: Das santoku kochmesser küchenmesser besteht aus deutschem kohlenstoffreichem edelstahl und ist mit einem 54-57 HRC (Rockwell-Härteprüfgerät) ausgestattet, dem langlebigsten werkzeug in dieser Kategorie. Das kochmesser zeichnet sich durch hohe Härte, verschleißfestigkeit, haltbarkeit, rost- und korrosionsbeständigkeit sowie antifouling aus und sorgt für ein gesundes leben in der küche.
  • [Kochmesser Küchenmesser-Profi nutzt mehrere Funktionen]: Mit dem 18 cm messerkopf lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden, schneiden und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen. Daher ist das santoku küchenmesser die wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.
  • [NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGNKOCHMESSER]: Das Küchenkochmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke
  • [Ergonomischer Griff]: Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten. Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.
  • [Santoku Kochmesser Küchenmesser ist das perfekte Geschenk für den Umschlag]:Dieses Messer ist ein Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag, Geburtstag oder andere Feiertage.
  • 23,10 € AUF AMAZON
Zyliss
Zyliss
Zyliss Comfort Pro 13cm Santoku Messer, Kochmesser, Extra Scharfe Deutscher Edelstahl, Antibakterieller Griff, Küchenmesser, Spülmaschinenfest, 25 Jahre Garantie
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Dieses Mini-Santokumesser aus geschmiedetem deutschem Edelstahl mit einer scharfen, 15° konisch geschliffenen Klinge bietet eine überragende Schneidleistung, die lange hält.
  • Die Klinge ist für eine bessere Schnitthaltigkeit eisgehärtet, sodass das Messer länger scharf bleibt und eine höhere Beständigkeit gegen Korrosion und Abstumpfen besteht.
  • Mit einer rost- und korrosionsbeständigen Klinge und einem antibakteriellen Griff lässt sich dieses Messer problemlos in der Spülmaschine reinigen.
  • Die Vollerl-Konstruktion bedeutet, dass das Messer für eine optimale Balance geformt und gewichtet ist. Der angewinkelte und ergonomische Griff ist für jede Handgrösse und Haltetechnik geeignet und verfügt über eine Fingerauflage an Klinge und Kropf für mehr Kontrolle, Komfort und Präzision.
  • Dieses Messer ist von professioneller Handwerkskunst und hat eine Garantie von 25 Jahren.
  • 29,03 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Santoku 14 cm, weiß              
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Die Wüsthof Classic White Messerserie verbindet mit ihren einzigartigen, weißen Griffen moderne Leichtigkeit mit bester Qualität. So sind die hochwertigen Solingen-Messer das elegante Extra in der Küche – z.B. das asiatische Küchenmesser mit Kullenschliff
  • Das kürzere Santokumesser (14cm) ist wendig und vielseitig: ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse (japanisches Gemüsemesser) oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Chefmesser, asiatisches Messer) – extrem scharfe Klinge für hauchdünne Schnitte
  • Das Universalmesser (Schneidemesser) mit klassischen Nieten-Griff ist ideal ausbalanciert, liegt gut in der Hand und unterstützt sicheres Schneiden. Der ergonomische Griff ist sehr hygienisch und pflegeleicht – ein elegantes, richtig gutes Messer
  • Die ultrascharfe Klinge des Santoku Messers (Profi-Kochmesser) wird aus Wüsthof Stahl geschmiedet (58° Rockwell), im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen und erhält per Hand ihre finale Schärfe – die Kullen verhindern das Ankleben dünner Scheiben
  • Dieses weiße, japanische Kochmesser mit Kullenschliff ist optimal für den täglichen Einsatz und ist auch eine schöne Geschenk-Idee. Ein zuverlässiges Profi-Küchenmesser eines echten Traditionsunternehmens – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 89,10 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Profi Santoku Messer küchenmesser 18cm - Japanischer Hochcarbonstahl 10Cr15Mov mit 12° extrem scharfer Klinge & Ergonomischem Pakkaholzgriff - Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Fisch
40% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Santokumesser aus japanischem, superhartem Stahl 10Cr15Mov mit HRC62
  • 5-lagig laminierte Klingenstruktur für Kochmesser – rost- und splitterbeständig
  • 12° ultrascharfe, handgeschmiedete Schneide – professionelles 18-cm-Küchenmesser
  • Rutschfester, ergonomischer Pakkaholzgriff für europäische Hände
  • Anti-Fingerabdruck-Klinge mit matter, kratzfester Oberfläche – ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse und für alltägliche Küchenarbeiten
  • 29,91 € AUF AMAZON
santoku 14 cm santoku messer 14 cm kai shun santoku 14 cm