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Ruchmehl Weizen

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Weizen Ruchmehl [5kg] - Traditionelles Mehl für rustikale Weizenbrote und -brötchen, Schweizer Bürli und herzhafte Backwaren - 100% Weizen ohne Zusätze
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Weizen Ruchmehl Type 1100 ist ein traditonelles Mehl Brotmehl und hat mehr Mineral- und Ballaststoffe als (Halb) Weissmehl. Das Mehl besteht aus 100 % Weizen ohne Zusätze.
  • 🍞 Traditionelles Mehl für rustikale Brote und Mischbrote, Brötchen, Schweizer Bürli sowie herzhafte und pikante Kuchen.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 15,89 € (3,18 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizen - Ruchmehl Type 1100, 2,5 kg
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Mit 14 g Eiweiß - ideal für Pizzateig
  • extrem kleberstark
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
  • gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
  • 10,99 € (4,40 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizen - Ruchmehl Type 1100, 5 kg
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BESTE QUALITÄT

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#3

  • Mit 14 g Eiweiß - ideal für Pizzateig
  • extrem kleberstark
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
  • gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
  • 15,99 € (3,20 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Weizen Ruchmehl [2,5kg] - Traditionelles Mehl für rustikale Weizenbrote und -brötchen, Schweizer Bürli und herzhafte Backwaren - 100% Weizen ohne Zusätze
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Weizen Ruchmehl Type 1100 ist ein traditonelles Mehl Brotmehl und hat mehr Mineral- und Ballaststoffe als (Halb) Weissmehl. Das Mehl besteht aus 100 % Weizen ohne Zusätze.
  • 🍞 Traditionelles Mehl für rustikale Brote und Mischbrote, Brötchen, Schweizer Bürli sowie herzhafte und pikante Kuchen.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 10,89 € (4,36 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Gelbweizen - Ruchmehl Type 1200, 2,5 kg
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • maximale Flexibilität in der Rezepturgestaltung
  • aus Gelbweizen hergestellt
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
  • gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
  • 9,99 € (4,00 € / kg) AUF AMAZON
Knaus GmbH
Knaus GmbH
Schweizer Ruchmehl 1kg Mehl für Bürli, Wurzelbrot
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Schweizer Ruchmehl
  • Kaufen Sie mehrere Produkte von „Knaus GmbH“ und zahlen nur einmal Versand!
  • 4,30 € (4,30 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Ruchmehl 1 kg Weizen dinkelruchmehl weizenruchmehl urdinkel ruch mehl halbweissmehl
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Weizenruchmehl aus deutschem Anbau
  • Ruchmehl: Mehl, das noch einen Teil der äusseren Schalenschichten enthält (Ausmahlungsgrad 85 %, Typ 1100)
  • Enthält mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine als normales Weismehl / 550er Weizenmehl
  • Ruchmehl hat eine ausgeprägteren Geschmack und eigent sich besonders gut als Brotmehl für Brotteige
  • 4,50 € (4,50 € / kg) AUF AMAZON
Langer Mühle
Langer Mühle
Ruch Spezial Mehl 1kg                            
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GUTE QUALITÄT

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#8
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Ruchmehl – Schweizer Traditionsmehl für aromatisches Brot & Gebäck | Voller Geschmack & beste Backeigenschaften - 1kg
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌾 Traditionelles Schweizer Mehl – Bio Ruchmehl ist ein hochwertiges, rustikales Mehl mit höherem Schalenanteil für ein kräftiges Aroma und eine perfekte Kruste.
  • 🍞 Ideal für Brot & Brötchen – Perfekt für Schweizer Ruchbrot, Bauernbrot, Baguettes, Ciabatta und rustikale Brötchen mit elastischer Krume.
  • 🥖 Hervorragende Backeigenschaften – Sorgt für einen geschmeidigen Teig, eine gleichmäßige Porung und eine goldbraune, knusprige Kruste.
  • 🔥 Perfekt für lange Teigführungen – Entwickelt intensives Aroma und sorgt für langanhaltende Frische und eine saftige Konsistenz.
  • Bio-Qualität – Hergestellt aus hochwertigem Bio Weizen aus Deutschland, nachhaltig angebaut und ohne künstliche Zusätze – für besten natürlichen Genuss.
  • 1kg Bio Ruchmehl in einer folierten Kraftpapiertüte zum wiederverschließen
  • 9,99 € (9,99 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Ruchmehl aus Weizen (1 kg), hoher Ausmahlungsgrad, Schweizer Mehl, reich an wichtigen Nähr- und Ballaststoffen, ergiebige Packung
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Rustikales Aroma: Das typisch schweizerische Mehl zeichnet sich durch ein herbes und kräftiges Aroma aus – ideal für herzhafte Backkreationen
  • Nährstoffreich: Da das Ruchmehl einen großen Anteil der äußeren Schalenschicht von Weizenkörnern enthält, ist es besonders reich an wichtigen Nähr- und Ballaststoffen
  • Vielseitig einsetzbar: Das Bäckermehl eignet sich nicht nur für Brote, sondern auch für Baguettes, Brötchen, Quiches und andere Leckereien
  • Hoher Ausmahlungsgrad: Unser Ruchmehl hat einen Ausmahlungsgrad vo ca. 85 Prozent – was in etwa der Mehlausbeute von deutschem Weizenmehl Type 1050 entspricht
  • Ideal zur Vorratshaltung: Die Familienpackung mit 1 kg Weizen-Ruchmehl ist besonders ergiebig und eignet sich perfekt für den heimischen Vorratsschrank
  • 5,10 € (5,10 € / kg) AUF AMAZON
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