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Ruchmehl Dinkel Bio

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Ruchmehl 1 kg Weizen dinkelruchmehl weizenruchmehl urdinkel ruch mehl halbweissmehl
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Weizenruchmehl aus deutschem Anbau
  • Ruchmehl: Mehl, das noch einen Teil der äusseren Schalenschichten enthält (Ausmahlungsgrad 85 %, Typ 1100)
  • Enthält mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine als normales Weismehl / 550er Weizenmehl
  • Ruchmehl hat eine ausgeprägteren Geschmack und eigent sich besonders gut als Brotmehl für Brotteige
  • 4,50 € (4,50 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Dinkel Ruchmehl [5kg] - Traditionelles Mehl für rustikale Dinkelbrote und -brötchen, Schweizer Bürli und herzhafte Backwaren - 100% Dinkel ohne Zusätze
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Dinkel Ruchmehl Type 1100 ist ein traditonelles Mehl Brotmehl und hat mehr Mineral- und Ballaststoffe als (Halb) Weissmehl. Das Mehl besteht aus 100 % Dinkel ohne Zusätze.
  • 🍞 Traditionelles Mehl für rustikale Brote und Mischbrote, Brötchen, Schweizer Bürli sowie herzhafte und pikante Kuchen.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 16,89 € (3,38 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100, 2,5 kg
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • maximale Flexibilität in der Rezepturgestaltung
  • aus Dinkel hergestellt
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
  • gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
  • 11,99 € (4,80 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100, 5 kg
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • maximale Flexibilität in der Rezepturgestaltung
  • aus Dinkel hergestellt
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ausmahlungsgrad von ca. 85% (Type 1100)
  • gibt den Broten eine rustikale, kräftige Note
  • 16,99 € (3,40 € / kg) AUF AMAZON
SANUUS Better Living
SANUUS Better Living
SANUUS Bio Dinkelmehl 630 aus dem Allgäu 2kg - Bäckermehl Brotbackmischung Bio Dinkel mit geringer Ausmahlung und mehr Mineralien & Spurenelementen aus regionalem Vollkorn Getreide
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ IDEAL ZUM BACKEN: Ideal für Brot, als Pizzamehl, Kuchen oder für Dinkelnudeln! Unser Dinkelmehl 630 ist nicht bis aufs Letzte ausgemahlen, sondern beinhaltet mehr Schalenanteile und somit mehr Mineralstoffe.
  • ✅ BÄCKEREI QUALITÄT: Denn Mehl ist nicht gleich Mehl: Die langjährige Erfahrung unserer Müller & schonende Vermahlung machen den Unterschied. Entsprechend der besonders hohen Qualitätsanforderungen der Bäckereien an unser Mehl, stellt unser Mühlmeister die optimale Getreidemischung zusammen.
  • ✅ OHNE GENTECHNIK & BIO: Streng kontrollierter & ökologischer Bio Anbau. Das Dinkelmehl Vollkorn ist 100% naturrein, Bio und ohne Zuckerzusatz oder andere synthetische Farbstoffe/ Geschmacksverstärker. Das Mahlgetreide stammt aus nahegelegenen Anbaugebieten in Bayern und Baden-Württemberg.
  • ✅ TRADITION: SANUUS arbeitet mit dem letzten traditionsreichen Mühlenbetrieb im Oberallgäu zusammen, der seit dem 18. Jahrhundert hochwertige und nachhaltige Getreide Produkte herstellt. Unsere Kunden schätzen vor allem die gleichbleibend hohe Qualität unserer Mehle.
  • ✅ Bio Qualität aus dem Allgäu: Erhältlich als 1kg, 2kg oder 10kg Sack. Wenn Sie Wert auf höchste Qualität für Lebensmittel legen, dann sind Sie bei uns richtig. Entdecken Sie weitere hochwertige & natürliche Food Produkte, indem Sie auf Amazon "SANUUS Better Living" suchen.
  • 9,46 € (4,73 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Ruchmehl aus Dinkel (1 kg), hoher Ausmahlungsgrad, Schweizer Mehl, reich an wichtigen Nähr- und Ballaststoffen, ergiebige Packung
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Rustikales Aroma: Das typisch schweizerische Ruchmehl zeichnet sich durch ein herbes und kräftiges Aroma aus – ideal für herzhafte Backwaren
  • Nährstoffreich: Da das Ruchmehl einen großen Anteil der äußeren Schalenschicht von Dinkelkörnern enthält, ist es besonders reich an wichtigen Nähr- und Ballaststoffen
  • Vielseitig einsetzbar: Das Bäckermehl aus Dinkel eignet sich nicht nur für Brote, sondern auch für Baguettes, Brötchen, Quiches und andere Leckereien
  • Herzhafter Genuss: Dinkel-Ruchmehl ist die perfekte Alternative zu Weißmehl und führt zu reichhaltigen Backergebnissen mit rustikaler Kruste
  • Ideal zur Vorratshaltung: Die Familienpackung mit 1 kg Dinkel-Ruchmehl ist besonders ergiebig und eignet sich perfekt zur Vorratshaltung
  • 4,90 € (4,90 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Bäckerei Spiegelhauer Demeter Dinkelvollkornmehl 1 kg, Ur-Dinkel I naturbelassen und frei von Zusatzstoffen I Bio Ur-DinkelVollkornmehl, Sorte Oberkulmer Rotkorn
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Ein Urgetreide: Unser Dinkelvollkornmehl entstammt der seltenen Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn", es ist eine Urgetreide welches gut von Weizenallergikern vertragen wird.
  • Schonend zur Umwelt: Durch die Zusammenarbeit mit einer lokalen Handwerksmühle und unseren Bauern beträgt der Transportweg für unser Vollkornmehl weniger als 50 km
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Waffeln, Muffins, Kuchen, Pizza, Flammkuchen, Pasta und Dinkel-Cracker
  • Einfach Pratkisch: Unsere Verpackungen sind ganz einfach wiederverschließbar, somit bleiben dein Vollkornmehl gut geschützt
  • Demeter: Unser Bio-Dinkel ist neben einer Bio Zertifizierung auch Demeter zertifiziert und erfüllt somit die höchsten Ansprüche an die biologische Landwirtschaft
  • 4,59 € (4,59 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Bio Dinkelmehl Type 812 [5kg] - Universal einsetzbares Mehl aus Bayern für Brot, Brötchen und Gebäck - 100% Dinkel aus biologischem Anbau ohne Zusätze
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Bio Dinkelmehl Type 812 besteht zu 100 % aus Dinkel - ohne Zusätze. Das Mehl gilt als das universal einsetzbare Dinkelmehl für Backwaren und Feingebäck.
  • 🍞 Bayerisches Mehl für Kuchen, Feingebäck, Lebkuchen, Kekse, Brötchen, (Misch) Brot, Waffeln, Stollen, Pizza, Mürb-, Biskuit-, Quark- und Hefeteig.
  • 🌱 100 % Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio DE-ÖKO-037.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 19,89 € (3,98 € / kg) AUF AMAZON
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Ruchmehl – Schweizer Traditionsmehl für aromatisches Brot & Gebäck | Voller Geschmack & beste Backeigenschaften - 1kg
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌾 Traditionelles Schweizer Mehl – Bio Ruchmehl ist ein hochwertiges, rustikales Mehl mit höherem Schalenanteil für ein kräftiges Aroma und eine perfekte Kruste.
  • 🍞 Ideal für Brot & Brötchen – Perfekt für Schweizer Ruchbrot, Bauernbrot, Baguettes, Ciabatta und rustikale Brötchen mit elastischer Krume.
  • 🥖 Hervorragende Backeigenschaften – Sorgt für einen geschmeidigen Teig, eine gleichmäßige Porung und eine goldbraune, knusprige Kruste.
  • 🔥 Perfekt für lange Teigführungen – Entwickelt intensives Aroma und sorgt für langanhaltende Frische und eine saftige Konsistenz.
  • Bio-Qualität – Hergestellt aus hochwertigem Bio Weizen aus Deutschland, nachhaltig angebaut und ohne künstliche Zusätze – für besten natürlichen Genuss.
  • 1kg Bio Ruchmehl in einer folierten Kraftpapiertüte zum wiederverschließen
  • 9,99 € (9,99 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Dinkelvollkornmehl [5kg] - Vollkornmehl aus Bayern aus dem ganzen Dinkelkorn - 100% Dinkel ohne Zusätze
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#10

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Dinkelvollkornmehl aus dem ganzen Dinkelkorn besteht aus 100 % Dinkel.
  • 🥯 Bayerisches Mehl für herzhafte und rustikale (Vollkorn-)Brote, Brötchen und Dinkelvollkorntoast.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 15,89 € (3,18 € / kg) AUF AMAZON
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