Roux Dunkel Knorr

Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
Fix und Fertig als ideale Basis für sämige, braune Soßen, cremige Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts
Enthält Weizenmehl und Fett, ähnlich wie eine hausgemachte Mehlschwitze
Einfach zu dosierendes Granulat für eine sofortige und stabile Bindung direkt in heißer Flüssigkeit, gelingt immer ohne zu klumpen
Mondamin Roux dunkel unterstützt die typische Farbe der Saucen und eignet sich zum Nachbinden von dunklen Suppen, Saucen und Bratenfonds
16,13 € AUF AMAZON

Klassisches Bindemittel für alle braunen Saucen in leicht löslicher Form (instant)
Problemlose Anwendung - frei dosierbar
ein Anrühren erforderlich: Instantprodukt
Kräftige Farbgebung - kein Aufhellen dunkler Saucen
13,67 € AUF AMAZON

Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
Fix und Fertig als ideale Basis für sämige, helle Soßen, cremige Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch
Enthält Weizenmehl und Fett, ähnlich wie eine hausgemachte Mehlschwitze und eignet sich ideal auch zum Nachbinden von hellen Suppen, Saucen und Bratenfonds
Einfach zu dosierendes Granulat für eine sofortige und stabile Bindung direkt in heißer Flüssigkeit, gelingt immer ohne zu klumpen
Mondamin Roux hell sorgt für einen vollmundigen Geschmack für helle Saucen
10,99 € AUF AMAZON

Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
Knorr Delikatess Sauce zu Braten - ergibt mehr Bratensoße bei gleichbleibendem, kräftigem Geschmack
100 g ergeben 1 Literiter braune Soße, die den typischen Geschmack von Fleisch unterstützt
Schnelle und einfache Zubereitung von Saucen für professionelle Köche
Saucenbinder mit 12 Prozent Roux für optimale Bindekraft ohne Verklumpen
Vegane Sauce - ohne Farb- und Konservierungsstoffe lt. Gesetz
Vielseitig anwendbar - als Bratensoße ideal zu Rouladen, Braten, Schnitzel sowie Wildgerichten
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