Rote Beete Schnitzel Pferd: 8 besten von Dezember 2025

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Nährstoffreich: Die Rüben sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure. Der intensiv rote Farbstoff Betanin wird auch in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff verwendet.
Für den Stoffwechsel: Rote Beete ist durch das Eisen und die Folsäure blutbildend und unterstützt durch die Vitamine der B-Gruppe den Stoffwechsel. Genauer bedeutet das: Haut, Haare, Hufe, Bindegewebe aber auch die Nerven profitieren von der Fütterung.
Übrigens: Ihren Ursprung hat diese Kulturpflanze im Mittelmeerraum, wahrscheinlich in Nordafrika. Sie stammt von der wilden Rübe oder der Wildbete ab.
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