Rohe Schokolade Bio
Die 9 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
16. Oktober 2025
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei, Naturbelassene Bitterschokolade, Fair Trade Kakao (2 Tafeln, 144 g)
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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100 % Kakao für puren Geschmack: Diese Roh-Schokolade enthält keinen Kristallzucker oder andere Zusätze – sie besteht ausschließlich aus Grand Cru Edelkakaobohnen im Melangiervorgang abgeschmeckt mit Kokosblütennektar. Für Menschen, die bewusst auf Zucker verzichten möchten und den unverfälschten Geschmack von Kakao suchen.
Naturbelassen und nicht geröstet: Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, nicht alkalisiert und nicht mit Emulgatoren behandelt. Dadurch bleiben wertvolle Antioxidantien, Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe vollständig erhalten.
Analysiert auf Cadmium: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
Faire Bio-Zutaten und volle Transparenz: Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairer Herkunft. Die gesamte Herstellung erfolgt ohne Milchbestandteile, glutenfrei, vegan und es wird plastikfrei verpackt.
Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Edelmond verarbeitet die ganzen Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur. Die Bohnen werden über 40 Stunden conchiert und sorgfältig gewalzt – für eine besonders feine Textur und maximalen Aromenerhalt ohne industrielle Kakaomasse.
16,95 € (117,71 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei | Naturbelassene Handarbeit | Ohne Zucker Kakao positive Inhaltstoffe (1Tafel)
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BESTE QUALITÄT
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#2
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INTENSIVER GESCHMACK AUS 100 % KAKAO Diese Schokolade richtet sich an Kenner: Sie enthält ausschließlich hochwertige Grand Cru Kakaobohnen mit intensiven, herben Aromen – darunter feine Noten von Kaffee, Brombeere und dunkler Frucht. Der Geschmack ist kompromisslos kraftvoll und puristisch - ideal auch für die ketogene Ernährung.
UNVERFÄLSCHTE ROHKOSTQUALITÄT Die Schokolade wird nicht geröstet und nicht alkalisiert, wodurch sämtliche natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten bleiben. Frei von Emulgatoren, Lecithin oder Aromastoffen – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
ZERTIFIZIERTE PRODUKTSICHERHEIT Jede Charge wird regelmäßig auf den Cadmiumgehalt geprüft. Das Ergebnis liegt garantiert deutlich unter dem gesetzlichen EU-Grenzwert – für ein sicheres und vertrauenswürdiges Produkt, auch bei hohem Kakaogehalt.
BIO, FAIR GEHANDELT & KETO-GEEIGNET Die Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendet werden lediglich ganze Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Keto Schokolade mit transparenter Herkunft.
HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND Edelmond verarbeitet die gesamte Kakaobohne in traditioneller Manufakturarbeit – durch Walzen und schonendes Conchieren über 40 Stunden. Es wird keine industrielle Kakaomasse verwendet. Produziert wird in kleinen Chargen mit höchstem Qualitätsanspruch.
9,95 € (138,19 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond Rohe Bio Schokolade 82 % – vegane Tafel mit Kokosblütennektar – Single Origin Kakao, fair gehandelt, handgemacht in Deutschland (1 Tafel, 75 g)
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96
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#3
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ROHKOSTQUALITÄT MIT 82 % EDELKAKAO – Diese Schokolade wird ausschließlich aus ungerösteten Kakaobohnen gefertigt. Durch den bewussten Verzicht auf Röstung bleiben natürliche Aromen, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien vollständig erhalten. Der Geschmack ist mild, vielschichtig und gleichzeitig kraftvoll – ideal für Genießer, die Wert auf Ursprünglichkeit und Qualität legen.
MINIMALISTISCHE REZEPTUR – Nur zwei bio zertifizierte Zutaten: ganze Edel-Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Diese Kombination sorgt für eine sanfte Süße und ermöglicht ein reines Schokoladenerlebnis ganz ohne Industriezucker, Emulgatoren, Lecithin, Milchpulver oder Aromazusätze. Frei von Gluten, tierischen Bestandteilen und künstlichen Zusatzstoffen.
SORGFÄLTIGE HANDARBEIT IN DEUTSCHLAND – In der Edelmond-Manufaktur wird der Kakao bei maximal 37 °C über 40 Stunden lang conchiert und zu Schokolade gewalzt. Dieses besonders schonende Verfahren sichert den Erhalt hitzeempfindlicher Mikronährstoffe, sorgt für ein samtig-feines Mundgefühl und einen authentischen Kakaogeschmack mit weichen Fruchtnoten.
FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE UND SCHOKOLADENKENNER – Diese Schokolade eignet sich hervorragend für Menschen, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie ist nicht nur vegan, glutenfrei und laktosefrei, sondern auch frei von Alkalisierung, Lecithin und Fremdfetten. Ein ideales Präsent für Menschen mit Unverträglichkeiten oder hohen Ansprüchen.
EIN PRODUKT MIT WERTEN – Edelmond ist ein familiengeführter Schokoladenhersteller, der in Brandenburg direkt von der Kakaobohne aus produziert. Die verarbeiteten Kakaosorten stammen aus fairem Handel (Single Origin) – Orinoco-Delta – und werden regelmäßig auf Cadmium analysiert. Die Schokolade wird in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt gefertigt – ein handwerkliches Produkt mit Verantwortung.
8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
BAMBOO STORY
Roh | BAMBOO STORY | Kakaomasse | Kakaochips | Criollo | Peruanishes | Bio | 150g 100% Reine
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91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Fermentieren die Kakaobohnen und „rösten“ (max 42ºC) sie schonend bei sehr niedriger Temperatur. Deshalb spricht man von rohen Kakaobohnen und so bleiben die Nährstoffe erhalten
!100 % reiner Kakao! Gesunde Alternative zu verarbeiteter Schokolade
Wir verwenden ausschließlich Kakaosorten CRIOLLO, eine der EDELSTEN Kakosorten der Welt. Einmal probiert werden Sie gar nicht mehr aufhören können... Wie kann eine Schokolade so gesund sein? Glauben Sie wirklich, dass Sie dieser Köstlichkeit widerstehen können? Dippen Sie die Kakaochips in etwas Honig!
100% natürlich gesund. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Biologisch. Vegan. Frei von Gluten oder anderen Allergenen
14,95 € (99,67 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond Bio Superfood "Goji, Walnuss & Früchte". Hoher Fruchtanteil, Lactose und Glutenfrei dazu Vegan und Fair-Trade. 160 g Roh-Schokolade.
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83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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SNACK FÜR ZWISCHENDURCH - Dieser hochwertige Frucht Nuss Riegel ist der ideale Begleiter für unterwegs im Büro oder in der Freizeit er ist sättigend lecker und komplett ohne raffinierten Zucker hergestellt für einen bewussten Energieschub
VEGANER ENERGIELIEFERANT - Mit einer ausgewogenen Mischung aus rohen Kakaobohnen Goji Beeren Walnüssen Chia Samen und Sanddorn liefert dieser Riegel wertvolles Eiweiß gesunde Fette und Ballaststoffe für eine langanhaltende Sättigung
GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI - Frei von Milch Getreide Emulgatoren und Konservierungsstoffen und damit optimal geeignet für viele Ernährungsformen von vegan bis zu glutenfreier Ernährung
HANDWERKLICH HERGESTELLT - Statt industrieller Kakaomasse wird dieser Riegel aus ganzen Kakaobohnen gewalzt was ihm einen einzigartigen herben Schokoladengeschmack und eine besonders hochwertige Textur verleiht
GESÜNDER NASCHEN - Mit wenig Kristallzucker und einem hohen Anteil an Trockenfrüchten bietet dieser Riegel natürliche Fruchtsüße und ist damit eine ideale Alternative für bewusste Genießer und ein geschmackvolles Geschenk
13,95 € (87,19 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond Bio Rohe 100% Edel - Kakaobohne 2 Tafeln 1 Hauptzutat, fast zuckerfrei ohne Lecithin. Sehr bitter, keine normale Schokolade. Cadmium getestet. (2 Tafeln)
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#6
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Unverfälschter Kakaocharakter dank Grand Cru Bohnen: Die Rohe Schokolade wird aus ungerösteten, sortenreinen Grand Cru Kakaobohnen hergestellt. Der Geschmack ist intensiv, mit bitteren Noten, fruchtiger Säure und floralen Anklängen – ein komplexes Profil für Kenner dunkler Schokoladen.
Handwerklich gewalzt statt industriell verarbeitet: Roh vegane Schokolade direkt aus der vollen Bohne gefertigt, nicht alkalisiert, nicht aus Kakaomasse. Die schonende Verarbeitung über mehrere Tage, inklusive 40-stündigem Conchieren bei nur 37 °C, bewahrt wertvolle Nährstoffe und sorgt für feinste Textur.
Nur zwei naturbelassene Zutaten – Zuckerfreie Schokolade: Bestehend ausschließlich aus Kakaobohnen und einer Prise Kokosblütennektar (Zuckergehalt <0.5g) Ohne Emulgatoren, ohne Fremdfette, ohne Aromen. Für puren, unverfälschten Kakaogenuss mit dem Erhalt natürlicher Inhaltsstoffe wie Polyphenolen und Theobromin.
Geprüfte Sicherheit: Jede Charge auf Cadmium analysiert: Die Schokolade erfüllt nicht nur die gesetzlichen Grenzwerte, sondern unterschreitet diese regelmäßig um mindestens 50 %. So bietet sie nicht nur Geschmack, sondern auch Sicherheit beim bewussten Genuss dunkler Schokolade.
Exklusives Manufakturprodukt – direkt vom Hersteller: Hergestellt in kleinster Auflage durch Edelmond, einem eingetragenen Bio- und Fair-Trade-Schokoladenhandwerker. Die Schokolade ist im stationären Handel kaum erhältlich und wird stets frisch ab Produktion verschickt.
18,99 € (131,88 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond Bio Rohe 100% Kakaobohnen Vorteilspack. Pur abgestimmter Kakao. Sehr bitter - keine normale Schokolade. Low Cadmium (3 Tafeln, 216 g)
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79
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INTENSIVE 100 % SCHOKOLADE – Dunkle Rohschokolade aus Grand Cru Kakao mit kräftigen Noten von Kaffee und dunkler Frucht wie Brombeere – ein Geschmackserlebnis für echte Kenner
NATURBELASSENE INHALTSSTOFFE – Nicht geröstet, nicht alkalisiert, ohne Emulgatoren oder Aromastoffe – die Nährstoffe der ganzen Kakaobohne bleiben vollständig erhalten - Keto Schokolade
LOW CADMIUM SICHERHEIT –Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
REIN BIO, FAIR & KETO GEEIGNET – Besteht ausschließlich aus Kakaobohnen und Kokosblütennektar aus kontrolliert biologischem Anbau – mit vollständiger Transparenz und Fair-Trade-Zertifizierung
HANDWERK AUS DEUTSCHLAND – In unserer kleinen Schokoladenmanufaktur wird der Kakao per Hand gewalzt und über 40 Stunden conchiert – ein Qualitätsprodukt ohne industrielle Kakaomasse
23,75 € (109,95 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Fruchtschokolade mit Erdbeeren & Datteln – Edelmond Nur Frucht | Bio, Vegan, Ohne Zuckerzusatz, Rohkost-Qualität, Fair Trade, Glutenfrei (1 Tafel)
77
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#8
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FRUCHTIGER GESCHMACK OHNE KRISTALLZUCKER – Geriebene Datteln und Erdbeeren in Rohkostqualität verleihen dieser Tafel eine intensive Süße aus fruchteigenem Zucker – ganz ohne zugesetzten Industriezucker
HANDGEFERTIGT AUS ROHKAKAO – Die Kakaobohnen werden schonend gewalzt, nicht geröstet, nicht alkalisiert – so bleiben Aroma, Antioxidantien und feine Nuancen naturbelassen erhalten
OHNE ZUSATZSTOFFE ODER AROMEN – Frei von Emulgatoren, Lecithin, Butterfett und künstlichen Geschmacksstoffen – für einen unverfälschten, reinen Schokoladengenuss
PLASTIKFREI VERPACKT & IDEAL ZUM VERSCHENKEN – Nachhaltige Verpackung kombiniert mit intensiver Fruchtnote – eine besondere Schokolade für bewusste Genießer und liebevolle Geschenke
EDELMOND QUALITÄT DIREKT VOM HERSTELLER – Jede Tafel wird in Brandenburg handwerklich produziert und jede Charge auf Cadmium geprüft – für höchste Sicherheit und gesunden Genuss mit Antioxidantien
7,95 € (106,00 € / kg) AUF AMAZON
Biojoy
Biojoy BIO-Kakaopulver (500 g), Sorte Criollo aus Peru, roh und naturbelassen, ohne Zuckerzusatz (Theobroma Cacao)
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73
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#9
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➤ BIO-KAKAO-PULVER | Zu feinem Pulver vermahlene BIO-Kakaobohnen aus zertifiziert biologischem Anbau. Ohne Zusätze, natürlich, pur, schonend verarbeitet und sorgfältig verpackt.
➤WARUM? | Unser BIO-Cocoa pulver wird aus Rohkakao hergestellt, der von Kakaobäumen aus biologischer Landwirtschaft stammt.
➤WIE? | BIO-Kakaobohnenpulver ist vielseitig verwendbar und lässt sich leicht dosieren. Es ist perfekt geeignet für die Zubereitung von Desserts, Schokolade, Gebäck, Eiscreme und zum Anreichern von Shakes.
➤ UNSER TIPP | Im Winter dampfend heiße Trinkschokolade, im Sommer Eisschokolade als kühle Erfrischung: Für eine große Tasse verrühren Sie 2,5 EL stark entölten Kakao mit 1 El Macadamiamehl und 1-2 EL braunem Zucker. In einem Topf langsam 250 ml Milch hinzufügen, erhitzen und entweder heiß trinken oder abkühlen lassen und mit Eiswürfeln genießen.
➤ZUFRIEDENHEIT | Nehmen Sie sich nach dem Erhalt und Test unseres nicht alkalisierten, zuckerfreien, rohen, gemahlenen Kakao-bohnen einen Moment Zeit für eine Bewertung? Wir freuen uns über Ihr Feedback zur Zufriedenheit mit der Biojoy-Produktqualität. Dieses vielseitige Kakaopulver eignet sich ideal zum Backen und für Getränke. Vielen Dank im Voraus!
17,99 € (35,98 € / kg) AUF AMAZON
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