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Roggenvollkornbrot Mit Sauerteig

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Dezember 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Demeter Rainer Roggen 1 kg Roggenvollkornbrot weizenfrei hefefrei vegan Sauerteigbrot
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • WEIZENFREI: Hergstellt aus Roggenvollkornschrot, mit langer Teigführung für weniger Foodmaps und eine tolles Aroma.
  • URSPRÜNGLICH: Mehl, Wasser, Salz mehr braucht es nicht für unser Rainer Roggenbrot
  • HANDWERK: All unser Brot wird in unserem Familienbetrieb handwerklich hergstellt. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie das Bäckerhandwerk.
  • REGIONAL: Wir beziehen unseren Roggen vom Bauernhof Steinert aus Hohnstein. Meist baut er für uns Lichtkornroggen an, diese alte Roggensorte ist etwas heller, daher kann es sein das unser Rainer Roggenbrot im Vergleich zu anderen Vollkornbroten etwas heller erscheint.
  • FRISCH & LANGHALTBAR: Durch die handwerkliche Herstellung mit Sauerteig und ganz viel Zeit, kann das Getreide das Wasser optimal binden. Das Brot bleibt länger feucht und der Sauerteig schütz es vor Verderben.
  • 5,99 € (5,99 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bauernlaib 1,5 kg Bio Roggenvollkornbrot I frisches Roggenbrot
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Rustikale Kruste mit kräftigen Aromen: Unser Roggensauerteigbrot besticht durch eine kräftig gebackene Kruste, die für eine lange Frische und vollen Geschmack sorgt. Perfekt für Liebhaber von Bauernbrot und Sauerteigbrot.
  • 100% Roggenvollkornmehl: Weizenfrei und vegan – Hergestellt aus sächsischem Demeter-Roggenvollkornmehl, ist unser Brot komplett weizenfrei und ohne Hefe
  • Natürliche Zutaten für besten Geschmack: Mit nur vier Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig, bieten wir ein traditionelles Bauernbrot ganz ohne Zusatzstoffe – einfach purer Geschmack.
  • Lange Frischhaltung dank Sauerteig: Unser Roggensauerteig und die große Laibgröße garantieren eine mehrtägige Frische. Genieße dein Brot länger, ohne auf Geschmack oder Frische verzichten zu müssen.
  • Nachhaltig und ohne Überproduktion – Dein Sachsenbrot wird nur auf Bestellung gebacken, um Überproduktion zu vermeiden. Nachhaltig und frisch direkt vom sächsischen Demeter-Bauernhof auf deinen Tisch.
  • 6,99 € (4,66 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker
Dr. Oetker getrockneter Roggen-Vollkorn Sauerteig aus Roggenvollkornmehl 20er Packung (20 x 15g) – Brot backen und Pizzateig zubereiten leichtgemacht
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TOP QUALITÄT

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#3

  • TRADITIONELLE HERSTELLUNG: Der Roggen-Vollkorn Sauerteig wird nach traditioneller Art aus Roggenvollkornmehl hergestellt und anschließend getrocknet
  • BROTBACKEN LEICHTGEMACHT: Mehl, Sauerteig, Hefe und Wasser vermengen, ruhen lassen und backen – mit Sauerteig backen wird so kinderleicht
  • VIELFÄLTIG VERWENDBAR: Neben frischen Vollkorn- und Mischbroten können auch Baguettes, Brötchen und Sauerteig-Pizzen unkompliziert gebacken werden
  • AROMATISCHER GESCHMACK: Der getrocknete Sauerteig aus Roggenvollkornmehl verleiht dem Brot ein herrliches Aroma
  • INHALT: 15 g getrockneter Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Starterkultur)
  • 17,89 € (59,63 € / kg) AUF AMAZON
Zama4Zingo
Zama4Zingo
Aurora Bauernbrot Roggenmischbrot Backmischung 500g | mit Sauerteig & Hefe | Brot Backen mit Anleitung leicht gemacht! (6er Pack)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Hochwertige Backmischung von Aurora
  • 500g Mehl pro Packung
  • Perfekt für knusprige Bauernkruste
  • Einfache Zubereitung
  • Idealer Begleiter für vielseitige Backkreationen
  • Praktisches 6er Pack für Vorrat und Flexibilität
  • 14,18 € (4,73 € / kg) AUF AMAZON
Wasa
Wasa
Wasa Knäckebrot Roggen Sauerteig - Knuspriges Roggenknäckebrot - 12er Pack (12 x 235g)
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Das dunkelbraun gebackene Knäckebrot aus Roggenvollkornmehl und Malz überzeugt mit seiner einzigartigen Textur und seinem herzhaften Geschmack - das Frühstück für Genießer
  • Das Knäckebrot aus natürlichem Sauerteig vereint langjährige Backtradition mit köstlichem Geschmack - es ist reich an Ballaststoffen, die den Körper den ganzen Tag mit Energie versorgen können
  • Das herzhafte Knäckebrot eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Mahlzeit oder für den kleinen Hunger zwischendurch - mit einem leckeren Belag oder auch als Beilage zu einem Salat
  • Die Marke Wasa ist zu 100 % CO2-neutral und steht für eine gesunde Lebensweise, Fortschrittlichkeit und die Liebe zur Natur - für gegenwärtige und zukünftige Generationen
  • Lieferumfang: 12 Packungen Wasa Knäckebrot Roggen Traditionell mit je 235 g / Herzhaftes Knäckebrot aus Sauerteig / 100 % Roggenmehl / Reich an Ballaststoffen
  • 27,06 € (9,60 € / kg) AUF AMAZON
Bake with Love
Bake with Love
Bio Brotbackmischung Bauernbrot – Sauerteigbrot mit Roggenmehl & Dinkel – für Brotbackautomat & Ofen – frisches Brot backen – Bake with Love – 1 Pack
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 100 % BIO-ZUTATEN AUS DEUTSCHLAND – OHNE ZUSATZSTOFFE:
Bio Brotmischung mit Roggenmehl & Sauerteig – für natürliches, frisches Brot wie vom Bäcker.
  • IDEAL FÜR BROTBACKAUTOMAT & OFEN:
Unsere Bio Brotbackmischungen gelingen im Backofen & als Brotbackmischungen für Brotbackautomat – ganz ohne Aufwand.
  • SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe & ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
  • HERZHAFTES BAUERNBROT MIT SAUERTEIG: 
Kräftiger Geschmack dank Sauerteigpulver & Roggenmehl – backe dein eigenes Sauerteigbrot oder Schwarzbrot zuhause.
  • VIELSEITIG & GELINGSICHER:
Ob Dinkelbrot, Brötchen oder klassisches Bauernbrot – mit unserer Backmischung Brot selber backen leicht gemacht!
  • REGIONAL & NACHHALTIG BACKEN: 
Bio Brotmehl aus Bayern, 100% natürlich – ehrliche Brotbackmischung bio für bewusste Genießer und gesundes Brotbacken.
  • LIEBEVOLL IM SCHWARZWALD HERGESTELLT – AUCH ALS GESCHENK: Nachhaltig, handgemacht & mit ♥ vom Familienbetrieb – eine besondere Geschenkidee für Brotliebhaber.
  • 5,90 € (13,72 € / kg) AUF AMAZON
Leidenschaft-Brot Ernährungsberatung
Leidenschaft-Brot Ernährungsberatung
Leidenschaft-Brot - Roggen-Sauerteigkultur mit Anleitung ca. 200 g
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Klassische Spontan-Kultur, gekreuzt mit historischen Kulturen aus Norddeutschland. Vital und ideal für den Aufbau einer eigenen und robusten Sauerteigkultur.
  • Spontan-Sauerteigkultur mit Anleitung
  • Achtung: Von April bis Oktober versenden wir keine Sauerteige an Packstationen, da es sich hierbei um eine lebende und aktive Kultur handelt, die bei zu langer (ungekühlter) Lagerung aus dem Glas "ausreißen" könnte.
  • 5,40 € (27,00 € / kg) AUF AMAZON
Vestakorn
Vestakorn
Vestakorn Handwerksbrot, Roggenmischbrot 1,5 kg - frisches Brot – Natursauerteig, selbst aufbacken in 10 Minuten
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Roggenmischbrot / Graubrot
  • Getreideverhältnis: 60% Roggen, 40% Weizen.
  • Mit Sauerteig
  • Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
  • Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
  • 7,20 € (4,80 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Dinkelsauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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71

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#9

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 14,99 € (49,97 € / kg) AUF AMAZON
Lebenskraft
Lebenskraft
Lebenskraft Dosenbrot, Roggenvollkornbrot, 1 Dose 350g, lang haltbares Dosenbrot, ohne Weizenmehl, vegan, laktosefrei
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#10

  • Lang haltbares Brot aus der Dose, ohne Weizenmehl, vegan, laktosefrei, ideal um Lieferengpässe zu überbrücken, auf Reisen und bei Outdooraktivitäten, Wanderungen und beim Camping
  • Unser Brot spendet ihnen Lebenskraft; Die Zutaten stammen aus Österreich und werden von regionalen Lieferanten zugeliefert
  • Natürliches bekömmliches Produkt ohne chemische Zusatz- und Konservierungsstoffe, hermetisch versiegelt und geschützt vor äußeren Einflüssen, deshalb außergewöhnlich lange haltbar bei vollem Brotgeschmack
  • Die Dose ist dank unserem Spezialverschluss leicht und ohne Dosenöffner zu öffnen, das Dosenbrot ist ungeschnitten; Es eignet sich auch hervorragend zum Toasten oder zum Rösten im Ofen
  • BITTE BEACHTEN: Verwenden Sie am besten einen Dosenöffner, der Schnell-Verschluss ist für unterwegs! Das Brot nach Anbruch aus der Dose nehmen, 20 Minuten atmen lassen, um den Geschmack zu verbessern, den -Rest innerhalb von drei bis vier Tagen verbrauchen
  • 7,45 € (21,29 € / kg) AUF AMAZON
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