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Roggenmehl Zum Brot Backen

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 4. Januar 2026
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg          
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
  • Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
  • Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
  • Bitte trocken lagern
  • Bio Roggenvollkornmehl
  • 1,59 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Getreide Roggen, 1kg                
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Bio-Qualität (Demeter) aus Deutschland
  • kräftiger Geschmack
  • Ganze Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen
  • Fein vermahlen als Zutat für Brot und Brötchen; benötigt Sauerteig als Triebmittel
  • Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland
  • 1,69 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 1150 [2,5kg] - Traditionelles Roggenmehl aus Bayern für rustikale Brote - 100% Roggen ohne Zusätze
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Das Roggenmehl Type 1150 besteht zu 100 % aus Roggen. Das Type 1150 Mehl ist das klassische Brotmehl für rustiakle Roggenbrote und Mischbrote.
  • 🍞 Bayerisches Mehl für Brote, reine Roggenbrote und Mischbrote sowie zur Herstellung von Sauerteig.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 8,99 € AUF AMAZON
Bauck
Bauck
Bauck demeter Roggenmehl Vollkorn, 1er Pack (1 x 1 kg)
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Licht Korn Roggen ist eine Roggen Sorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde.
  • Im bio-getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet.
  • Durch offene Bestäubung auf freiem felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert.
  • 2,49 € AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 1150, 5 kg
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • für Mischbrote oder Brötchen
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • 100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld durch engen Kooperation mit der Landwirtschaft
  • 100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld durch engen Kooperation mit der Landwirtschaft aus regionalem, rückverfolgbarem Getreide, Weizen zu 100 % aus Baden-Württemberg
  • Getreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft
  • 12,99 € AUF AMAZON
Bielmeier
Bielmeier
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Roggenmischbrot 5 x 500 g I Brotbackmischungen für Brotbackautomat & Ofen I Brot mit Backmischung ganz leicht
17% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Geeignet für: Brotbackautomaten, Backofen
  • Roggenmischbrot
  • 9,99 € AUF AMAZON
Spielberger
Spielberger
Spielberger Roggenmehl Type 1150 (1 kg) - Bio    
15% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#7
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 1150 [5kg] - Traditionelles Roggenmehl aus Bayern für rustikale Brote - 100% Roggen ohne Zusätze
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Das Roggenmehl Type 1150 besteht zu 100 % aus Roggen. Das Type 1150 Mehl ist das klassische Brotmehl für rustiakle Roggenbrote und Mischbrote.
  • 🍞 Bayerisches Mehl für Brote, reine Roggenbrote und Mischbrote sowie zur Herstellung von Sauerteig.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 12,89 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
25% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Roggenmehl Type 1150 (3 kg), Dunkles Mehl zum Backen von Brot und Brötchen, Hohe Backfähigkeit
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Zum Brot backen: Das feine Roggenmehl eignet sich als Basis für die Zubereitung von leckerem Roggenbrot oder Roggenbrötchen
  • Auch für Mischbrote: Backen Sie mit dem Roggenmehl und beispielsweise Weizenmehl leckere Roggenmischbrote
  • Aufbewahrungshinweis: Trocken, dunkel und geschützt vor Schädlingen lagern – Idealerweise bei Temperaturen zwischen 16 – 18 Grad
  • Gut zu wissen: Roggenmehl Typ 1150 ist weniger geeignet zum Backen von Kuchen, da es zu den Mehlen mittlerer Typenzahl zählt – Diese sind dunkler und auch deftiger im Geschmack
  • Lieferumfang: 3 kg dunkles Roggenmehl Typ 1150 vom Hobbybäcker
  • 8,40 € AUF AMAZON
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