Rhabarbersuppe Mit Blüten
Die besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
20. Dezember 2025
Generisch
Hofwerte Rhabarber ca 480 Gramm
98
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Von April bis Juni sind die grün-roten Rhabarberstangen überall in Supermärkten zu finden.
Obwohl der Rhabarber ein Gemüse ist, verwendet und isst man ihn wie Obst.
Rhabarber wird vor dem Verzehr gekocht, da er viel Oxalsäure enthält. Diese verleiht ihm auch seinen säuerlich-herben Geschmack.
Verbessert die Verdauung
Geeignet für Vegetarier
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