Reis Wein Zum Kochen
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Oktober 2025
ZCIZIU
Hon Mirin (der Echte) 14% Alc. Reiswein zum Kochen, Süßer Kochreiswein Honmirin aus Japan
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Marke: OtsumamiLandcom
9,15 € (22,88 € / l) AUF AMAZON
Golden Lion
GL Shao Xing Shaohsing China Wein zum Kochen Kochwein 600ml
98
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#2
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Alkoholisches Getränk zum Kochen, China Shao Xing Kochwein
Zutaten: siehe unten
Nicht zum Trinken, nur zum Kochen
Nettoinhalt: 600ml
3,46 € (5,77 € / l) AUF AMAZON
Pagoda
Shao Xing - Reiswein 14% Vol. - 750 ml
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Zuaten: Farbstoffe, Ammoniak-Zuckerkulör, Alkohol Vol: 14%,
7,07 € (9,43 € / l) AUF AMAZON
MARUKIN
Japanisches Mirin Marukin - roter Deckel 500ml
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90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Japanisches Mirin Marukin ist ein süßer Reiswein der japanischen Küche
Er wird aus Reis, Reishefe, Zucker, Wasser und Gewürz hergestellt.
Er hat im Gegensatz zu Sake einen geringeren Alkoholgehalt ( ca. 0,2 % vol )
Er schmeckt sehr viel süßer, da er nur teilweise vergoren ist.
9,79 € (19,58 € / l) AUF AMAZON
Otsumami-Land
Hon Mirin (der Echte) 14% Alc. Reiswein zum Kochen, Süßer Kochreiswein, 1000ml Honmirin aus Japan
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
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1000ml Hon Mirin, Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Zutaten: Klebreis, gemalzter Reis, Saccharide, Alkohol 14% vol., Maltosesirup - Das MHD wird im japanischen umgekehrt geschrieben (Jahr - Monat - Tag) und wird von rechts nach links gelesen!
Es gibt drei Arten von Mirin: Natürlicher echter Mirin (hon mirin), gesalzter Mirin (shio mirin) und alkoholfreier sogenannter neuer Mirin (shin mirin).Echter Mirin (hon mirin) enthält 14 % Vol. Ethanol. Ähnlich wie Portwein wird die durch Klebreis, Wasser und Reishefe geschaffene zuckrige Lösung durch Zusatz von Alkohol an der vollen Vergärung gehindert. Preiswerte Varianten, die sich dann nur Mirin-fûmi nennen dürfen, werden aus Industriealkohol, Zucker und Reisextrakt zusammengemischt.
weitere Artikel im: Otsumami-Land Schaufenster ►
19,99 € (19,99 € / l) AUF AMAZON
Umami
Umami Japanischer Kochsake - 500ml Artisanal Grade Japanischer Reiswein - Perfekt Für Kochen - Premium Qualität Aus Japan - Natürlicher Geschmack - Ideal Für Asiatische Gerichte
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81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Exquisite Geschmackserweiterung: Erleben Sie das authentische Aroma und den tiefen Umami-Geschmack, den unser Umami Cooking Sake Ihren Gerichten verleiht. Dieser ursprüngliche japanische Reiswein, auch als japanischer Kochsake bekannt, ist perfekt zum Verfeinern Ihrer Lieblingsrezepte, von deftigen Eintöpfen bis hin zu feinen Meeresfrüchten. Verwandeln Sie alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Meisterwerke, die Ihre Gäste beeindrucken werden.
Beste Qualität, Artisanal-Grade: Unser Kochsake, aus feinsten Zutaten nach traditionellen japanischen Herstellungsverfahren hergestellt, garantiert stets die höchste Qualität. Der unverwechselbare, milde Geschmack unserer Sake hebt Ihre Kochkunst auf ein neues Niveau und lässt Ihre Gerichte in Restaurants schmecken, die in keinem Supermarktvergleich zu finden ist. Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Liebsten mit dem besten Genuss.
Vielfältige kulinarische Anwendung: Unser japanischer Sake ist unglaublich vielseitig einsetzbar und ergänzt sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte perfekt. Verwenden Sie es, um Suppen abzuschmecken, Saucen zu verfeinern oder Fleisch zu marinieren, es bietet jedem Rezept eine verführerische Note. Der japanische Kochsake von Umami eröffnet Ihnen eine Welt neuer kulinarischer Möglichkeiten, wo Kreativität und Gaumenfreude sich vereinen.
Nahtlose Integration in jede Küche: Egal, ob Sie ein erfahrener Hobbykoch oder ein Profi in der Gastronomie sind, dieser Cooking Sake von Umami verleiht Ihren Speisen das gewisse Etwas. Seien Sie sicher, dass Ihre Gerichte stets ausgewogen und perfekt gewürzt sind. Die 500 ml Flasche ist handlich und passt ideal in jede Küche und bietet stilvollen Komfort, um Ihre Leidenschaft fürs Kochen voll auszuleben.
Entdecken Sie den wahren Umami-Geschmack: Mit unserem Umami Cooking Sake, der durch seinen exquisiten Geschmack bekannt ist, wird jedes Gericht zu einem Fest der Sinne. Diese Variante des Sake zum Kochen ist speziell ausgelegt, um den einzigartigen und komplexen Geschmack hervorzuheben, den nur echter japanischer Reiswein bieten kann. Perfekt für Online-Kochsessions und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kochkünste mit authentischem Geschmack zu präsentieren.
14,99 € (14.990,00 € / l) AUF AMAZON
Pagoda Brand
Pagoda Brand - Shaoxing Reiswein HuaTiao 640ml 16% Alkohol
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80
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#7
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HUA TIAO: Hua Tiao bedeutet Blumenmuster, die in die Weingläser geschnitzt wurden. Die Menschen in Shaoxing haben die Tradition, ein Glas Shaoxing-Reiswein in einem gravierten Glas im Garten zu vergraben, wenn eine Tochter in der Familie geboren wurde. Das besondere Glas Wein wird beim Hochzeitsbankett ihrer Tochter genossen.
GEOGRAPHISCHE ANGABE: Shaoxing Reiswein ist ein geschützter Name. Man kann nur legal als Shaoxing-Reiswein bezeichnet werden, wenn er aus Klebreis, Weizen und Wasser aus dem spezifischen See Jianhu in Shaoxing, Provinz Zhejiang, China, hergestellt wird. Das Weingut Pagoda Brand liegt am Ufer des Jianhu-Sees. Gemäß dem chinesischen Regierungsstandard GB17946-2008.
HANDGEFERTIGT: Pagoda Brand ist 100% handgemacht mit mindestens 11 Monaten natürlicher Fermentation, keine einzige Flasche ist kurzfristige Massenproduktion unter der Pagoda Brand.
TOP SHAOXING REISWEIN: Duft nach Mandeln, mit einem Hauch Vanille und Honig. Sowohl die Bernsteinfarbe als auch das Gaumenprofil erinnern stark an Sherry, mit elegantem, subtilem und anhaltendem Geschmack.
9,99 € (15,61 € / l) AUF AMAZON
Yoaxia
yoaxia ® - [ 600ml ] Shao Hsing (Xing) | Cooking Wine | Alkoholhaltiges Reisgetränk alc.14% vol genannt "Reiswein"
75
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#8
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yoaxia - [ 600ml ] Shao Hsing (Xing) | Cooking Wine | Alkoholhaltiges Reisgetränk alc.14%vol genannt "Reiswein"
Shao Hsing ist ein Reisweingetränk mit langer Tradition und wurde bereits in der Antike hergestellt. Diese Art von Wein wird in der Regel als Cooking-Wein (Kochwein) angeboten und ist in der asiatischen Küche für alle Gerichte geeignet bei denen Fleisch in Reiswein mariniert werden soll. Der Zusatz von Salz (1%) bietet dem Geschmack, welcher an "Sherry" erinnert die nötige Flexibilität für den Einsatz als Küchenzutat.
Tip: Wird in der lokalen asiatischen Küche zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten verwendet, sowie zum verfeinern von Saucen.
Zutaten: Wasser, Reis, Weizen, Farbstoff: E150c, Salz 1%. Allergene: Weizen.
Inhalt: 600ml // Herkunft: China
4,59 € (7,65 € / l) AUF AMAZON
SHAOHSING
Alkoholhaltiges Reisgetränk 600ml SHAO HSING alc. 14% vol SHAO XING
73
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#9
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"SHAO HSING"
Zum Kochen / Würzen verwenden
Zutaten: Wasser, Reis, WEIZEN, Farbstoff: E150
Inhalt: 600 ml / 14% vol. Alkohol
Das Verpackungs-Design kann vom Foto abweichen!
4,59 € (7,65 € / l) AUF AMAZON
Golden Lion
Golden Lion Zhe Jiang Kochwein 2 Liter | Cooking Wine | Zhejiang Lao Jiu alc. 14% vol. | Reiswein
69
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#10
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Zhejiang Kochwein
Zum Kochen / Würzen verwenden
Zutaten: Wasser, Reis 40%, Weizen, Salz, Farbstoff: E150c. // Allergene: Weizen.
Inhalt: 2 Liter / 14% vol. Alkohol
Herkunft: China
6,99 € (3,50 € / l) AUF AMAZON
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