Raasay

Tasting Notes: Süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer sowie schwarze Johannisbeere und Holzrauch. Dazu Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell, süßes wie auch gesalzenes Popcorn und schwarze Kirsche
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert
Grundlage für den Signature Single Malt ist Malz aus schottischer Gerste, über Highland-Torf gedarrt. Noch! Denn ausschließlich Zutaten von der windgepeitschten Hebrideninsel zu nutzen, ist das erklärte Ziel.
Dafür brachten die Gründer, Bill Dobbie und Alasdair Day, im Mai 2017 nach mehr als 40 Jahren den Gerstenanbau zurück nach Raasay.
Ideal als Geschenk
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Tasting Notes: Frisch, aromatisch und trocken, Wachholder, süße Orange, kandierte Zitrone und ein Hauch von Rhababer, pikanter Nachgeschmack
Handcrafted Hebridean Gin ist ein Dry Gin, der zehn sorgfältige ausgewählte Botanicals kombiniert. Dazu gehören: Raasay Wacholder, süße Orangenschalen und Rhababerwurzeln. In ihrer Gesamtheit ergeben sie ein ausbalanciertes Aromenprofil
Jeder Tropfen des Raasay Gins wird dreifach destilliert und mit einer Trinkstärke von 46%vol abgefüllt
Wir empfehlen den Raasay Gin mit einer Orangenzeste, Eis und einem Dry Tonic zu genießen. Der Dry Gin ist ebenfalls gut geeignet für frische Sommer Cocktails
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Vielschichtige Aromenwelten – Von Crème Brûlée und Heiderauch über Karamell und dunkle Früchte bis hin zu Toastnoten und rauchigem Speck – jedes Sample erzählt eine eigene Geschichte.
Vier Eichenarten – vier Charaktere – Jede Abfüllung reifte vollständig in Fässern einer einzelnen Eichenart: kolumbianisch (Quercus humboldtii), ungarisch (Quercus petraea), französisch (Quercus robur) und amerikanisch (Quercus muehlenbergii).
Whisky trifft Wissenschaft – Ideal für Genießer, die verstehen wollen, wie Fassholz den Geschmack, die Farbe und die Textur eines Single Malts beeinflusst.
Edles Tasting-Erlebnis im Set – 4 x 100 ml in stilvoller Verpackung – perfekt zum Verschenken oder für ein anspruchsvolles Tasting zuhause.
Handwerkskunst von der Isle of Raasay – Ein innovatives Projekt der jungen schottischen Inselbrennerei, die für Experimentierfreude und höchste Qualität steht.
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🌏 Starward Left Field – Australischer Whisky mit tropischen Fruchtnoten, Karamell & einem Hauch von Rotwein-Finish.
🌾 Stauning Rye – Dänischer Roggenwhisky mit würzigem Charakter, Zimtnoten & cremiger Vanille-Süße.
🌋 Mars Kasei – Japanischer Whisky mit eleganter Balance aus Honigsüße, sanfter Eiche & subtilen Gewürzen.
🌱 Waterford Argot – Irischer Terroir-Whisky mit malzigen Aromen, Apfelnoten & charaktervollem Getreidecharakter.
🌿 Cotswolds Single Malt Whisky – Englischer Whisky mit üppigen Honig-, Butterscotch- & Zitrusnoten.
🍯 Millstone Oloroso Cask – Niederländischer Whisky mit reichhaltigen Sherrynoten, dunklen Früchten & Nussaromen.
🔥 Compass Box Peat Monster – Rauchige Whisky-Komposition mit intensiven Torfnoten, maritimem Charakter & würziger Tiefe.
🔹 Exklusiver Tabakland-Untersetzer im Set enthalten
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