Queso Tetilla

etwa 90 Tage (Reifegrad Curado) gereifter Ziegenkäse mit essbarer Paprika-Rinde
geliefert wird ein vakuumierter Mini Käse-Laib "Queso de Cabra" mit etwa 600g (+- 50g)
ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker und rein handwerklich hergestellt
Zutaten: 100% pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchfermente und Lysozym (aus Eiweiß)
aus der Extremadura im Südwesten Spaniens
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