Quellsalz Aus Portugal
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
13. November 2025
Azafran
Azafran Quellwassersalz aus Portugal, naturbelassenes Ursalz, portugiesisches Quellsalz Salz 500g
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Original Quellwassersalz (als mikroplastikfreie Meersalz Alternative) aus portugiesischer Quelle, á 500g verpackt. Tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks mit exquisiten portugiesischen Quellwassersalz.
Unser Quellwassersalz wird in den Salinen (Marinhas do Sal, Nähe Aveiro) der Algarve-Küste gewonnen, diese befinden sich im Naturschutzgebiet Ria Farmosa, fern von Industrie und großer Siedlungen. Es wird sorgfältig von Hand in den unberührten Salzgärten Portugals geerntet und behält aufgrund seines Ursprungs aus Quellwasser seine natürliche Mineralienzusammensetzung bei. Diese Mineralien verleihen dem Salz einen einzigartigen Geschmack und machen es zu einer geschätzten Zutat in der anspruchsvollen Küche.
Die zarte Konsistenz des portugiesischen Quellwassersalzes ähnelt der von Flor de Sal und ist leicht feucht, was dem Salz (Feinsalz) eine gewisse Zartheit verleiht. Das macht Quellwassersalz zu einer beliebten Alternative zu Flor de Sel Flocken (Meersalz). Es unterliegt keinerlei Raffinierungsprozessen. Dieses Ursalz entstand vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung eines Urmeeres. Unterirdische Wasserläufe waschen das Salz aus dem Gestein, welches dann in Quellen als Sole an die Erdoberfläche tritt.
Quellwassersalz ist typischerweise ein feuchtes Salz, da es aus mineralhaltigem Quellwasser gewonnen wird. Bei diesem Salz bleiben oft ein Teil der natürlichen Mineralsalze und Feuchtigkeit erhalten, was ihm eine leicht feuchte Konsistenz verleiht. Diese Feuchtigkeit kann dem Salz auch einen besonderen Geschmack und eine bessere Löslichkeit verleihen. Im Gegensatz zu herkömmlichen, trockenen Salzen kann es daher in der Anwendung etwas anders wirken. Bei der Verwendung in der Küche sorgt Quellwassersalz oft für eine intensivere und aromatischere Geschmacksnote.
Aufgrund seiner feinen Konsistenz eignet sich das portugiesische Quellwassersalz nicht für die Verwendung in einer Salzmühle. Doch keine Sorge, mit einem Mörser (Salzmörser) können Sie ganz einfach die gewünschte Menge Salz für Ihre kulinarischen Meisterwerke mühelos zerkleinern.
Ob zur Verfeinerung von Fischgerichten, Fleisch, Salaten oder Gemüse, dieses Salz bringt einen Hauch Portugal in Ihre Küche und lässt Ihre Gerichte erstrahlen. Entdecken Sie die hohe Kunst des Würzens mit edlen Gourmetsalz aus Portugal und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Willkommen in der Welt des Genusses!
Streuen Sie eine Prise des portugiesischen Quellwassersalzes über gegrillte oder gebratene Meeresfrüchte wie Garnelen, Muscheln oder Fisch, um ihren natürlichen Geschmack extra zu unterstreichen. Verwenden Sie das Salz, um Ihre Salate zu würzen. Das feine, feuchte Salz wird sich auf den frischen Zutaten schön verteilen und ihnen eine zusätzliche Geschmacksebene verleihen.
Ob gegrilltes Steak, gebratene Hähnchenbrust oder geschmortes Lamm, mit einer Prise natürlichen Quellwassersalz können Sie dem Fleisch eine aromatische Note verleihen. Mörsern Sie das Salz und geben Sie es in Suppen oder Eintöpfe, um den Geschmack zu intensivieren und die Aromen der Zutaten zu betonen.
Verfeinern Sie gedünstetes oder gebratenes Gemüse mit einer Prise portugiesischen Quellwassersalz, um die natürliche Süße und den Geschmack der Gemüsesorten hervorzuheben. Experimentieren Sie und lassen Sie sich von den Möglichkeiten dieses besonderen Salzes inspirieren.
Im wiederverschließbaren Aromabeutel a 500 Gramm verpackt! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen und künstlichen Aromen.
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Azafran
Azafran Quellwassersalz aus Portugal, naturbelassenes Ursalz, portugiesisches Quellsalz Salz 1kg
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Quellwassersalz ist typischerweise ein feuchtes Salz, da es aus mineralhaltigem Quellwasser gewonnen wird. Bei diesem Salz bleiben oft ein Teil der natürlichen Mineralsalze und Feuchtigkeit erhalten, was ihm eine leicht feuchte Konsistenz verleiht. Diese Feuchtigkeit kann dem Salz auch einen besonderen Geschmack und eine bessere Löslichkeit verleihen. Im Gegensatz zu herkömmlichen, trockenen Salzen kann es daher in der Anwendung etwas anders wirken. Bei der Verwendung in der Küche sorgt Quellwassersalz oft für eine intensivere und aromatischere Geschmacksnote.
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Ob gegrilltes Steak, gebratene Hähnchenbrust oder geschmortes Lamm, mit einer Prise natürlichen Quellwassersalz können Sie dem Fleisch eine aromatische Note verleihen. Mörsern Sie das Salz und geben Sie es in Suppen oder Eintöpfe, um den Geschmack zu intensivieren und die Aromen der Zutaten zu betonen.
Verfeinern Sie gedünstetes oder gebratenes Gemüse mit einer Prise portugiesischen Quellwassersalz, um die natürliche Süße und den Geschmack der Gemüsesorten hervorzuheben. Experimentieren Sie und lassen Sie sich von den Möglichkeiten dieses besonderen Salzes inspirieren.
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Azafran
Azafran Quellwassersalz aus Portugal, naturbelassenes Ursalz, portugiesisches Quellsalz Salz 2kg
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Quellwassersalz ist typischerweise ein feuchtes Salz, da es aus mineralhaltigem Quellwasser gewonnen wird. Bei diesem Salz bleiben oft ein Teil der natürlichen Mineralsalze und Feuchtigkeit erhalten, was ihm eine leicht feuchte Konsistenz verleiht. Diese Feuchtigkeit kann dem Salz auch einen besonderen Geschmack und eine bessere Löslichkeit verleihen. Im Gegensatz zu herkömmlichen, trockenen Salzen kann es daher in der Anwendung etwas anders wirken. Bei der Verwendung in der Küche sorgt Quellwassersalz oft für eine intensivere und aromatischere Geschmacksnote.
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Quellwassersalz aus Portugal
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Holyflavours steht für qualitativ hochwertige (Bio-)Produkte zu einem fairen Preis. Innerhalb unseres Sortiments haben wir eine große Auswahl an verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Superfoods, Salzen und Nahrungsergänzungsmitteln.
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Quellwasersalz, Quallsalz aus Portugal Marinhas do Sal, Steinsalz naturbelassen Salz unjodiert, reich an Mineralien & Spurenelementen, glutenfrei, 20g
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Eines der reinsten und natürlichsten Steinsalze der Welt! Natursalz der extra Klasse stammt aus einem kleinen portugiesischen Handwerks Unternehmen, ein kleiner Salzbauer. Unter Verwendung eines traditionellen sehr arbeitsaufwendigen Verfahrens bauen nur wenige Angestellte von Hand diese unverwechselbare reine Salzspezialität ab.
Unterirdisch verlaufende Wasserläufe bringen das Tiefensalz aus verschiedenen salzhaltigen Quellen an die Oberfläche, wo die Sole in einem Becken aufgefangen wird. Langsam bilden sich jetzt hier Salzkristalle und Salzblumen, diese werden von Hand abgeschöpft und mit Schiebern aus Holz pyramidenförmig auf hölzernen Podesten angehäuft.
UM ein echtes Gourmetsalz zu erhalten werden die frisch gewonnen Quellwasser-Salzkristalle auf natürliche Weise schonend an der frischen Luft und in der Sonne getrocknet.Gewisse Funde lassen vermuten das schon vor vielen tausend Jahren Menschen die Salzkristalle aus dem Quellwasser abbauten und verwendeten.
Auch bei den Alten Römern zur Zeiten der Antike war dieses Quellwassersalz aus dem portugiesischen Salzstock sehr geschätzt zur Gewinnung von Salz unraffiniert. Das pyramidenförmige Salz hat einen sehr natürlichen Salzgeschmack, mild und dennoch sehr kräftig in der Würzkraft. Das kostbare Rio Maior Urmeersalz ist fast zu schade um es zum Kochen zu verwenden.
Verfeinern Sie mit dieser kostbaren Salz-Rarität erst kurz vor dem Verzehr, das perfekte "Finishing Salt", um die unverwechselbare Struktur der Salzkristalle zu bewahren und erst auf Ihrer Zunge zergehen zu lassen. Maldon Sea Salt, Fleur de Sel oder Schneesalz Quellsalz eignet sich am besten zum Nachwürzen am Tisch oder in der Küche. So kann das edle, teure Salz sein Aroma am besten entfalten.
6,45 € (322,50 € / kg) AUF AMAZON
myZirbe
Biersalz - aus handgeschöpftem portugisisches Quellsalz, hergestellt mit dem wohl besten Bier Salzburgs
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HOCHWERTIGES NATURSALZ - unjodiertes , handgeschöpftes Quellsalz portugiesischer Bauern. Naturreinene höchste Qualität aus einer alten arthesischen Quelle Portugals
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GOURMETSALZ - natürlich eignet sich unser Zirbenrauchsalz aber auch für Gegrilltes , Eintöpfe, Gemüse und Aufstriche nach Lust und Laune!
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Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Flor de Sal - 250g Bio Meersalz aus Portugal von der Algarve, Fleur de Sel Tradicional - Salzblume nachhaltig hergestellt, DE-ÖKO-005
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BIO FLOR DE SAL – Bio Meersalz aus Portugal von der Algarve. Schonend und nachhaltig gewonnen und hergestellt. In den Salinen der portugiesischen Algarve-Küste gehört die Salzgewinnung aus dem atlantischen Ozean zu einer alten Tradition. Unsere Meersalzblumen sind in den Salinen per Hand geerntet und abgefüllt.
IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Bio Flor de Sal gehört zu einem der nachhaltigsten Salze weltweit. Optisch rein und mit einem hohen Anteil an Mineralien und Spurenelementen. Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-005
HERSTELLUNG & TRADITION – Die Gewinnung findet in den Salinen der Algarve-Küste, fern von Industrie und großen Siedlungen, statt. Diese befinden sich im Naturschutzgebiet namens Ria Farmosa. Um Meersalz zu gewinnen sind sauberes Wasser, Sonne, Wind und viel Erfahrung nötig. Bereits die Phönizier begannen vor ca. 2000 Jahren mit der Gewinnung des Salzes aus dem Atlantik. Die Römer führten die Traditionen fort und verbesserten die Techniken, welche die Salineiros bis heute perfektionieren.
TRADITION & HERSTELLUNG – Und so wird bis heute frisches Atlantikwasser in die künstlich angelegten, flachen Verdunstungsbecken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser langsam verdunsten und Salzkristalle entstehen. Mit langen Holzrechen, von den Salzbauern (Salineiros) ¨Rodos¨ genannt, werden die Salzkristalle geerntet und am Rande der Becken durch die Sonne getrocknet. Die Salzernte ist auf die Sommermonate bis etwa Mitte September beschränkt.
VERWENDUNG&LAGERUNG – 250g BIO Flor de Sal verpackt im praktischen wiederverschließbaren ÖKO-Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es unser Bio Meersalz trocken, dunkel und kühl. Bio Flor de Sal lässt sich vielfältig und universell einsetzen. Es ist mild im Geschmack, unterliegt keinerlei Raffinierungsprozessen und hat einen hohen Anteil an Mineralien und Spurenelementen. Ideal für Gemüse, Salate, Tofu, Avocado, oder ein Frühstücksei.
6,90 € (27,60 € / kg) AUF AMAZON
Unbekannt
Peruanisches Quellsalz - Inka Salz, 1 kg
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Quinta de Jugais
Blumensalz - Portugal Salz - Keramikglas 150 g - Gewonnen aus den Salinen von Figueira da Foz - 100% natürliches Salz - Gourmetprodukt aus portugiesischer Herkunft
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BLÜTENSALZ: Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Produkt, das aus den alten Salinen von Figueira da Foz gewonnen wird, einen köstlichen Meeresgeschmack. Der manuelle Extraktionsprozess verleiht ihm eine zarte und knusprige Textur mit einer natürlichen mineralischen Zusammensetzung, die es von anderen Salzen unterscheidet.
PRODUKT NATURAL: Die Fleur de Sel gilt als eine der edelsten Teile des Meersalzes. Sie wird auf natürliche Weise aus einer sehr feinen Schicht leichter Salzkristalle gewonnen, die sich an der Oberfläche des Salzwassers bildet. Es enthält keine Zusatzstoffe, sondern nur Salz.
VERZEHRSMODUS: Dieses Produkt kann von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert werden, auch von den anfälligsten Gruppen wie Kindern, Älteren, Kranken und immungeschwächten Personen. Lagere es an einem trockenen Ort, fern von starken Gerüchen, und genieße die einzigartige Würze auf deinen Gerichten.
EIN PORTUGIESISCHER SCHATZ: Dieses Produkt wird handwerklich und nach überlieferten traditionellen Techniken aus den alten Salinen von Figuera da Foz gewonnen. Das Genießen der Blumensalz ist ein Eintauchen in eine einzigartige sinnliche Erfahrung.
ÜBER UNS: Salz aus Portugal entsteht aus unserer Liebe zu unseren Gewässern und dem kostbaren Schatz, den sie verbergen: das Salz. Wir arbeiten daran, ein natürliches Salz nach traditionellen Prozessen und Techniken zu produzieren, die uns und unsere Region identifizieren. Ein portugiesischer Schatz.
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