Protein Backen
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
8. Januar 2026
MaxiNutrition
MaxiNutrition Backprotein 500g, Proteinpulver zum Backen mit 80% Eiweiß, low carb, geschmacksneutral, glutenfrei & ohne künstliche Aromen
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Ganz einfach den Kohlenhydratanteil reduzieren & den Proteinanteil steigern: Mit dem Protein-Backpulver die Hälfte des Mehlanteils in den Lieblingsrezepten ersetzen & sich proteinreicher ernähren
Lieblingsrezepte wie gewohnt zubereiten & einen Teil Mehl durch 30-50% Backprotein ersetzen - ohne auf Pizza, Brötchen und süßes Gebäck verzichten zu müssen
Proteinreiche Brötchen, Pizza oder Muffins: Das Backeiweiß mit 80 % Proteingehalt ist geschmacksneutral und lässt sich für süße und herzhafte Rezepte gleichermaßen verwenden
Das aus 99% Milchproteinkonzentrat bestehende Backprotein ist bis 180° Grad hitzebeständig & wird ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt
Lieferumfang: 1 x 500 g Beutel MaxiNutrition Backprotein / Hochwertiges Protein-Backpulver ohne Aspartam, Palmöl, künstliche Aromen und Farbstoffe. Die Verpackung kann variieren
14,99 € AUF AMAZON
IronMaxx
IronMaxx Sahne Protein – 500g Beutel | Proteinreiche Koch- & Backzutat mit Molkenprotein | Ohne Zuckerzusatz & fettärmer als Sahne | Ideal zum Verfeinern von warmen Gerichten
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BESTE QUALITÄT
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#2
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HOHER PROTEINGEHALT: Mit 42g Protein pro Portion Pulver ist das IronMaxx Sahne Protein eine hervorragende Eiweißquelle. Proteine tragen zur Erhaltung und zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal zum Kochen und Backen – ob in Saucen, Aufläufen oder herzhaften Speisen, das Proteinpulver verleiht deinen Gerichten eine cremige Textur mit Mehrwert.
FETTREDUZIERT: Zubereitet enthält das Sahne Protein bis zu 40% weniger Fett als herkömmliche Kochsahne mit 7% Fett – für eine bewusste Ernährung.
OHNE ZUCKERZUSATZ: Frei von zugesetztem Zucker – für eine ausgewogene Ernährung ohne unnötige Zusätze. (Enthält von Natur aus Zucker)
MIT LAKTASE: Enthält zugesetzte Laktase – ideal auch für Personen mit Laktoseintoleranz, die nicht auf cremigen Geschmack verzichten möchten.
23,90 € AUF AMAZON
RUF
RUF Lieblingsbrot Protein, Brot-Backmischung, Brotmischung, Brotteig-Mischung, proteinreiches Brot, glutenfrei, ohne Mehl & Hefe, 1 x 500g
17% Rabatt
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BESTE QUALITÄT
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#3
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SO EINFACH GEHT BROT BACKEN: Unser Lieblingsbrot zu backen ist wirklich kinderleicht. Einfach kochendes Wasser zu unserer Backmischung hinzugeben & du zauberst im Handumdrehen ein leckeres Brot mit reichlich Proteinen
OHNE MEHL UND HEFE: Unser Brotteig auf Basis von Vollkorn-Haferflocken, Leinsamen & Sonnenblumenkernen ist reich an Ballaststoffen, Eiweißen vegan und vollkommen glutenfrei
OHNE KNETEN: Mit unserer Protein Brot-Backmischung bekommst du ein echtes Superfood-Brot, das dazu noch hervorragend schmeckt. Aufwändiges Kneten ist bei der Zubereitung dieser Brot-Fertigmischung nicht nötig
SEI KREATIV: Das Brot kann auch ohne Backform gebacken werden. Lass deiner Kreativität freien Lauf & knete Brötchen, forme ein Laib oder verteile den Brotteig auf dem gesamten Blech & zaubere leckere Power-Riegel
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten & neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß & Klein
4,49 € AUF AMAZON
MORE NUTRITION
MORE Protein, Sahne, 600 g, Mix aus Whey Konzentrat und Casein ideal zum Muskelaufbau und -erhalt, mit Laktase, perfekt zum kochen & backen - made in Germany (Verpackung kann variieren)
25% Rabatt
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TOP QUALITÄT
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#4
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ZU ENDE GEDACHT: Egal welches Ziel du verfolgst, unser More Protein unterstützt deinen Körper beim Muskelaufbau und beugt Muskelabbau vor¹
PERFEKT KOMBINIERT: Der Mix aus Whey und Casein versorgt deine Muskeln über Stunden mit hochwertigem Eiweiß
CREMIGE KONSISTENZ: Durch das enthaltene Casein und das echte Sahnepulver wird die More Protein Sahne besonders cremig
LECKERER GESCHMACK: Das perfekte Proteinpulver zum Kochen und Backen. Egal ob für würzige Currys, cremige Saucen oder unwiederstehliches Gebäck
MADE IN GERMANY: Unser More Protein produzieren wir in Deutschland und nutzen nur beste Rohstoffe
24,69 € AUF AMAZON
Vilgain
Vilgain 87% Backprotein - Molkenprotein Isolat, ideal zum Backen, Low Carb, vielseitig, unterstützt gesunde Ernährung, Baking Whey Protein, Proteinpulver, kalorienarm, glutenfrei - 500 g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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87% BACKEN PROTEIN: Hochwertiges Molkenprotein-Isolat für optimale Ergebnisse
BACKEN MIT PROTEIN: Ideal für proteinreiche Kuchen, Brot & mehr
VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt zum Andicken von Soßen oder im Müsli
OPTIMALE TEXTUR: Sorgt für weiche und geschmeidige Backwaren
GERINGER LAKTOSEGEHALT: Besser verträglich, ideal für sensible Personen
21,56 € AUF AMAZON
RUF
RUF High Protein Cremepudding Vanille-Geschmack, Vanille-Pudding aus der Tasse mit 13g Protein pro Portion, einfache Zubereitung, glutenfrei, 1 x 59g
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#6
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DESSERT-KLASSIKER MIT DEM EXTRA AN PROTEIN: Hol dir mit dem High Protein Pudding ein kleines Stück Kindheit zurück und genieße den unverwechselbaren Geschmack von köstlichem Vanille-Pudding
FETTARME REZEPTUR: Der High Protein Instant Creme-Pudding verbindet das Beste aus zwei Welten - purer Genuss mit 12-13 g Protein und einer fettarmen Rezeptur
EINFACHE & SCHNELLE ZUBEREITUNG: Nur 150 ml kochendes Wasser in eine Tasse geben, Beutelinhalt einrühren, kräftig umrühren und direkt warm genießen
FÜR JEDEN WAS DABEI: Den Instant Tassen-Pudding gibt es in den Geschmackssorten Vanille, Schoko und Karamell. Da ist garantiert für jeden Geschmack was dabei
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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RIVA
Das geniale High-Protein-Kochbuch für den Thermomix®: 50 schnelle und eiweißreiche Rezepte zum Abnehmen und Genießen | Gerichte für Muskelaufbau, Fettabbau und ausgewogene Sporternährung
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#7
ProFuel
Vegan Proteinpulver NEUTRAL (480g) zum Backen und Kochen - ohne Aroma und Süße - naturbelassenes Protein aus Sonnenblumen, Soja, Hanfsamen & Kürbiskernen - 84% Protein-Gehalt - V-PROTEIN 8K Blend
25% Rabatt
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#8
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🍴 ZUM KOCHEN & BACKEN: Eine Extra-Portion Protein bitte! Mit dem V-PROTEIN 8K Blend geschmacksneutral kannst Du beim Kochen & Backen den Proteingehalt erhöhen und auf diese Weise aus gewöhnlichen Speisen eine echte Proteinbombe machen.
🍴 ZUM KOCHEN & BACKEN: Eine Extra-Portion Protein bitte! Mit dem V-PROTEIN 8K Blend geschmacksneutral kannst Du beim Kochen & Backen den Proteingehalt erhöhen und auf diese Weise aus gewöhnlichen Speisen eine echte Proteinbombe machen.
🧁🍔🥧 VIELSEITIG EINSETZBAR: Angefangen von Eiweiß-Brote und Protein-Pizzaböden über proteinreiche Suppen bis hin zu grünen Smoothies oder süßen Snackkugeln mit Protein - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
💪 SEHR HOHER PROTEINGEHALT: Das vegane Proteinpulver verfügt mit 84% Protein über einen besonders hohen Protein-Gehalt - und das bei gerade einmal 0,84g Fett (low-fat) und 0,41g Kohlenhydrate (low-carb) pro Portion (30g).
📊 VOLLSTÄNDIGES AMINOSÄUREPROFIL – Durch die Verwendung von Sonnenblumen-, Soja-, Ackerbohnen-, Erbsen-, Reis, Hanf- und Kürbiskernprotein und Leinsamenmehl erreicht unser 8K Protein ein vollständiges Aminosäurenprofil mit der bestmöglichen Protein-Wertigkeit von 100 (wie Whey Protein).
13,55 € AUF AMAZON
tredition
High Protein Backen―100 Rezepte, mit und ohne Proteinpulver: High Protein Backbuch. Schnell und lecker. Für deine High Protein Diät.
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#9
RIVA
High-Protein-Power aus dem Airfryer: 60 leckere und eiweißreiche Rezepte | Kochen und backen mit der Heißluftfritteuse mit air_frying_kowa (Kochen mit dem Airfryer)
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#10
backen protein
protein pulver backen
high protein backen
vegan protein backen
protein natur backen
protein zum backen
whey protein backen
protein backen buch
protein pulver geschmacksneutral backen