Polyscience Sous Vide
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
10. Oktober 2025
PolyScience
PolyScience The Smoking Gun Pro Sage Kommerzielles Induktionskochsystem, 1 kg, Schwarz
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Erstellen klassische Aromen mit Polyscience Holz-Chips, oder erweitern Sie Ihre kulinarische Kreativität von Rauchen mit Aromen wie Tee, Gewürzen und Trockenblumen
Ideal für Haarpflegeprodukte, die gekocht Sous Vide oder andere Methoden denen Lebensmittel normalerweise nicht direkt Feuer oder Rauch ausgesetzt
Integrierten Ständer
Schweres Removable Fan für die Reinigung – nicht schmelzen wenn aufgeheizt
Effiziente, geräuscharmer Motor
151,85 € AUF AMAZON
Mahlzeit
Mahlzeit Sous Vide Garer Wasserbad bis 12 Liter | inkl. passendem Deckel | GN Behälter 1/2, Sousvidegarer, Sous Vide Behälter mit Deckel, Sousvidebecken, Gastrobehälter, Sousvidegarer Set
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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WAS IST SOUS-VIDE? | Sous-vide bedeutet Vakuumgaren, das ist eine besondere Garmethode, bei der das Produkt zunächst in einem speziellen Plastikbeutel vakuumiert wird, um es anschließend bei niedriger Temperatur in einem Wasserbad zu garen.
TEMPERATUR | Die Gartemperaturen liegen dabei unter 100 °C, weshalb diese Methode besonders schonend ist: Durch die geringe Hitze verändern sich die Lebensmittel auf molekularer Ebene langsamer, wodurch das Garergebnis umso zarter und saftiger ist.
ANWENDUNG | Stellen Sie Ihr Gestell in die Box. Stecken Sie dann Ihren Sous Vide Stab in den GN Behälter. (Hinweis: im Lieferumfang liegen nur 1x Box + 1x Deckel bei!)
LEBENSMITTEL | Ein großer Vorteil der Sous-Vide-Methode ist, dass die Nährstoffe, Vitamine, Texturen und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten bleiben. Der Geschmack von Gewürzen und Kräutern, mit denen Sie ein Gericht würzen, intensiviert sich durch das Sous-Vide-Garen.
TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte - desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel Wurzelgemüse und feste Früchte.
44,95 € AUF AMAZON
LIPAVI
LIPAVI C15 Sous Vide Wasserbad -18 Liter. Starkes, durchsichtiges Polycarbonat. 45x29xH:20 cm. Passende Deckel* undt LIPAVI Gestell* *Separat verkauft.
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92
TOP QUALITÄT
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#3
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✅Genau die richtige Höhe - 20cm - zur Verwendung mit Tauchzirkulatoren im mittleren Haushalt
✅PRÄZISER SCHNITT – PASSEN PERFEKT zum LIPAVI L15 Gestell für erhöhte Kapazität und gleichmäßiges Erwärmen
✅TEIL DES LIPAVI SOUS-VIDE-SYSTEMS – Wir sind ein engagiertes Team von Sous-Vide-Enthusiasten, die Ihre Kocherfahrung optimieren möchten. Mit dem perfekten Prozess als Ideal haben wir ein komplettes Sous-Vide-System entwickelt. Unser System kommt in 4 verschiedenen Größen – der C15 ist unser „Familie und Freunde Größe“-Modell und passt perfekt zu Ihrem Lipavi C15L-* Sous-Vide-Deckel und dem Lipavi L15 Sous-Vide-Gestell.
✅KRISTALLKLAR UND KRÄFTIG, SPÜLMASCHINENSICHER – Leichte Verwendung – starkes, klares, transparentes Polycarbonat. Der Deckel ist spülmaschinensicher und hat eine hohe Temperaturtoleranz: -40 bis 100°C
Passende Deckel* undt LIPAVI Gestell* *Separat verkauft.
33,77 € AUF AMAZON
Profi Cook
ProfiCook Sous Vide Garer, 8,5L Fassungsvermögen, punktgenaues Garen, Behälter mit 72-Std.-Timer, inkl. Schongar-, Joghurtmaker- Warmhaltefunktion, PC-SV 1112
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91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Mit dem Sous Vide Garer inkl. der Schongar-, Joghurtmaker-, und der Warmhaltefunktion wird das Gerät zum Multitalent in der Küche und die Bedienung ist sehr angenehm dank des großen Sichtfensters im Deckel und des LCD-Displays
Das punktgenaue Garen der Speisen und die elektronische Temperaturregelung sorgen dafür, dass die Speisen perfekt zubereitet werden können – für geschmacksintensive Kochergebnisse bleiben Vitamine, Vitalstoffe und Aromen erhalten
Durch das Edelstahlgehäuse und den antihaftbeschichteten Garbehälter bietet der Souvide Garer nicht nur ein elegantes Design, sondern auch Langlebigkeit
Mit einer Temperatureinstellung von 45°C bis 90°C und einem 72 Stunden-Timer können Sie ganz individuell die Textur und den Geschmack Ihres Garguts bestimmen
Im Lieferumfang ist ein Sous Vide Garer mit 8,5 Liter Fassungsvermögen, sowie eine Zange und ein Edelstahlgestell zum Einlegen von Gargut enthalten
75,95 € AUF AMAZON
LIPAVI
LIPAVI C15L-PCR Deckel C15 Sous-Vide Behälter, hergestellt für den PolyScience Creative Tauchzirkulator
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85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Passende Deckel verfügbar für: PolyScience Creative Tauchzirkulator
KRISTALLKLAR UND SOLIDE: Einfache Handhabung - solides, durchsichtiges Polycarbonat
EINFACHE HANDHABUNG - KANN LEICHT AUFGESETZT WERDEN: Einfache Handhabung und verhindert Verdunsten zum Energiesparen
WASCHMASCHINENFEST: Waschmaschinenfest - Hohe Temperaturtoleranz; von -40° bis 99° C
ZUR BENUTZUNG MIT DEM LIPAVI C15 SOUS-VIDE-BAD: Passt zum Lipavi C15 Sous-Vide-Behälter
28,00 € AUF AMAZON
Wancle
Sous Vide, Wancle Sous Vide Garer Stick 1100W IPX7 Wasserdicht Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator Mit Reservierungsfunktion, einfach zu speichern
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82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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✅[Platzsparend] Kleines und leichtes Design, einfach zu verstauen, platzsparend, kann sich wirklich an die kleinste Küche anpassen.
✅[Perfekt für verschiedene Töpfe geeignet] Das Clip-Zacken-Design kann an den Rändern verschiedener Töpfe angepasst und befestigt werden, was sehr fest ist. Durch die Topfgröße können Sie die Wassermenge je nach Gargut anpassen.
✅[Leise, hohe Effizienz und Energieeinsparung] Das 3D-Strömungskanaldesign lässt das Wasser gleichmäßig zirkulieren und ist beim Arbeiten sehr leise. Die hohe Leistung von 1100 W kann die eingestellte Temperatur schnell erreichen, spart Zeit und Effizienz und spart Energie.
✅[Einfache Bedienung] Die Maschine kann mit einer Hand bedient werden. Das geneigte Design des großen Bildschirms ist sehr bequem zum Betrachten und Verwenden. Die Einstellung von Temperatur und Zeit ist extrem einfach und ohne Lesen der Bedienungsanleitung einfach zu bedienen. Leicht zu demontieren und zu reinigen.
✅[Reservierungsfunktion] Wancle Sous Vide verfügt über eine Reservierungseinstellungsfunktion, die für die Zubereitung von Speisen im Voraus praktisch ist.
✅[Genau] Wancle Sous Vide Cooker kann den Temperaturbereich (25-90 ℃) und den Zeitbereich (1 Minute-99 Stunden 59 Minuten) sowie eine präzise Temperatursteuerung (+/- 0,1 °C).
✅[Wasserdicht und langlebig] Der Hauptkörper ist "IPX7 wasserdicht", sodass Sie ihn auch bei viel Dampf während des Kochens bequem verwenden können, ohne sich Sorgen über einen Ausfall machen zu müssen. Lange andauernd.
59,99 € AUF AMAZON
Vpcok Direct
Sous Vide Garer Sous Vide Stick mit LCD Touchdisplay Eintauchthermostat Timer Sous-Vide Garer 1000W für Behälter bis 20L 25-92,5℃ Slow Cooker 360° Präzisionskochtopf Immersion Zirkulation
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80
GUTE QUALITÄT
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#7
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KOCHERLEBNIS: Sous Vide Garer bietet einen perfekten Gargrad für nahezu jedes Lebensmittel: Rindfleisch, Steak, Lachs, Garnelen, Eier, Hummer, Fisch, Gemüse, Huhn, Lamm, Schweinefleisch, wobei Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben
QUALITÄT & HALTBARKEIT: Edelstahlabdeckung und Propeller des Sous Vide Stick können direkt unter fließendem Wasser abgespült und gereinigt werden. Sie müssen sich keine Sorgen über einen Ausfall der Sous Vide maschine aufgrund von Dampf während des Betriebs machen
EINFACHE ANWENDUNG: Legen Sie es einfach in ein Wasserbad, stellen Sie die gewünschte Temperatur und Zeit ein, geben Sie die Zutaten in einen versiegelten Beutel, tauchen Sie es ein und Sous-Vide Garer erledigt den Rest. Der Clip lässt sich einfach und sicher mit einer Hand am Rand verschiedener Töpfe oder Behälter befestigen
GENAUE TEMPERATURREGELUNG: Leistung 1000 W. Mit besserer Leistung und höherer Effizienz erhitzt Sous Vide Cooking Wasser schnell und gleichmäßig um 360°. Kontinuierliche Überwachung und Kontrolle der Temperatur sorgen für Stabilität. Geeignet für Behälter bis 20L
Preis-Leistungs-Verhältnis: Mit Sous Vide Garer können Sie zu Hause ganz einfach wie ein Koch kochen, ohne zu viel oder zu wenig zu kochen, und so Lebensmittelverschwendung reduzieren. Sous-Vide Garer bindet Säfte, Geschmack und Feuchtigkeit und kreiert Gerichte in Restaurantqualität, deren Textur und Geschmack ihresgleichen suchen
FUNKTIONALITÄT: Die geneigte LED-Anzeige auf dem digitalen Touchscreen ermöglicht eine intuitivere und bequemere Beobachtung und Bedienung der Temperatur- und Zeiteinstellung. Mit der farbigen Ringanzeige und dem akustischen Alarm können Sie sich auch aus der Ferne problemlos über den Status informieren
SICHER UND RUHIG: Mehrere Sicherheitssysteme: Stromschutz, Überhitzungsschutz und Schutz vor niedrigem Wasserstand, verhindern Trockenbrand und gewährleisten einen sicheren Betrieb. Genießen Sie eine ruhige Kochumgebung mit einem Geräuschpegel von weniger als 40 dB in einem Abstand von 1 Meter
GLEICHMÄSSIGKEIT DES KOCHENS: Die einzigartige 3D-Wasserzirkulationstechnik erhitzt das Wasser auf eine Zieltemperatur, um gleichmäßig perfekte Ergebnisse von Kante zu Kante zu liefern und zarte Gerichte zu gewährleisten, egal, was auf Ihrer Speisekarte steht. Der Super-Wasserfluss hält einmal mehr Futter
GESCHENKZWECK: Genauigkeit +/-0,5 ℃, großer Temperaturbereich 25–92,5 ℃, Zeitbereich bis zu 99:59. 2 Maßeinheiten ℃ & ℉
56,98 € AUF AMAZON
LIPAVI
LIPAVI C10L-PCH Deckel C10 Sous-Vide Behälter, hergestellt für den PolyScience Chef Tauchzirkulator
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77
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#8
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Passende Deckel verfügbar für: PolyScience Chef Tauchzirkulator
KRISTALLKLAR UND SOLIDE: Einfache Handhabung - solides, durchsichtiges Polycarbonat
EINFACHE HANDHABUNG - KANN LEICHT AUFGESETZT WERDEN: Einfache Handhabung und verhindert Verdunsten zum Energiesparen
WASCHMASCHINENFEST: Waschmaschinenfest - Hohe Temperaturtoleranz; von -40° bis 99° C
ZUR BENUTZUNG MIT DEM LIPAVI C10 SOUS-VIDE-BAD: Passt zum Lipavi C10 Sous-Vide-Behälter
27,00 € AUF AMAZON
Caso
CASO SV 1200 Smart - Sous Vide Garer, Testsieger ETM Testmagazin, leistungsstarken 1200 Watt, komplett wasserfest, Sous Vide Stick mit der CASO Control App steuerbar, 3D – Zirkulation
21% Rabatt
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#9
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♨ VIELSEITIG - Der wasserdichte SV 1200 Pro Smart macht das Erhitzen von Joghurt und Babynahrung im Glas sowie das Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad zu einer mühelosen Aufgabe. Auch zum Garen von vakuumierten Fleisch eignet der Stab sich perfekt
♨ TOUCH DISPLAY - Durch das Touch-Display lässt sich die gewünschte Temperatur spielend leicht einstellen und die LED-Anzeige ermöglicht eine klare und präzise Ablesung. Diese benutzerfreundlichen Funktionen machen die Bedienung des SousVide Stabs besonders komfortabel und leicht verständlich.
♨ PERFEKTE TEMPERATUR - Die Temperatur ist elektronisch einstellbar bis zu 90°C in 0,5°C-Schritten und hält diese über den eingestellten Zeitraum auf 0,5°C genau mit einer starken 1200 Watt Leistung. Auch durch die CASO Controll App ist der Stab über das Handy leicht steuerbar.
♨ TIMERFUNKTION - Während Ihr Fleisch gart, können Sie gemütlich auf dem Sofa liegen. Denn der SousVide besitzt eine angenehme Timerfunktion von 1 Minute bis 99 Stunden, welche bis 2 Stunden in 1 Minuten-Schritten runterläuft. Ab einem 2 Stunden Timer zählt der SV in 5 Minuten-Schritten.
♨ DESIGN - Das Design des SousVide ist sehr hochwertig und seine kompakte Größe ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Er besitzt einen 2cm langen Schraubverschluss (ohne Gummistopfen 3cm) zum Befestigen an Glas, Töpfen oder Schüsseln mit einem Volumen bis zu 20 Litern.
119,00 € AUF AMAZON
Sous Vide Tools
Polyscience Oak Flavour Holzchips für Räucherpistole, 250 ml
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Diese Hickory-Holzspäne wurden speziell für die Verwendung in The Smoking Gun hergestellt, können aber auch in allen anderen führenden Marken verwendet werden
Ganz ohne Chemie
Auf die perfekte Räucherkonsistenz gemahlen, glimmen sie beim Entzünden langsam und schonend, sodass sie lange halten
7,00 € AUF AMAZON
sous vide
sous-vide
breville polyscience hydropro sous vide
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