Plating Book
Die 10 besten Produkte von Juli 2025
Letzte Aktualisierung:
22. Juli 2025
Wiley
Culinary Artistry
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Mitchell Beazley
The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
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#2
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Foodpairing is a method for identifying which foods go well together
based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.
This groundbreaking new book explains why the food combinations we know and love work so well together
opens up a whole new world of delicious pairings (strawberries + parmesan, say) that will transform the way we eat.
With ten times more pairings than any other book on flavour, plus the science behind flavours explained, Foodpairing will become THE go-to reference for flavour and an instant classic for anyone interested in how to eat well.
32,99 € AUF AMAZON
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Story On a Plate: The Delicate Art of Plating Dishes
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#3
Firefly Books
Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals
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Used Book in Good Condition
26,24 € AUF AMAZON
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The Art of Plating
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Independently published
Garnish: A Simple Visual Guide to Plating Beautiful Food: Turn everyday toppings into something showstopping!
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#6
THE TABLE
PLATING DESSERT
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PLATING DESSERT
Product type: ABIS BOOK
Language : English
52,82 € AUF AMAZON
Wiley
Plating for Gold: A Decade of Dessert Recipes from the World and National Pastry Team Championships
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#8
Independently published
The Art of Plating: Elevating Your Culinary Creations (Chefs Essentials, Band 4)
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#9
Page Street Publishing
The Perfect Plate: Easy Restaurant Styling Hacks to Make Your Home Cooked Meals Epic
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#10
plating
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