Pizzamehl Typ 00 Caputo Nuvola
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Dezember 2025
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Mit dem Caputo Pizzeria Pizzamehl vom Typ 00 backst Du Pizza wie in Neapel
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PROFESSIONELLES PIZZAMEHL: Hochwertiges Weichweizenmehl Tipo 0 aus Neapel für authentische Pizza Napoletana mit großer, luftiger Kruste wie in der Pizzeria.
FÜR LANGE TEIGFÜHRUNG: Ideal für kalte Gare von 24–48 Stunden und hohe Hydration; der Teig bleibt elastisch, stabil und lässt sich leicht ausziehen und formen.
VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt für Pizza, Focaccia, Pinsa, Ciabatta, Panini und andere italienische Hefeteige; geeignet für Steinofen, Holzofen und Haushaltsbackofen.
GROSSE VORTEILSPACKUNG: 5-kg-Sack für ambitionierte Hobbybäcker, Foodtrucks, Pizzerien und Familien, die regelmäßig Pizza und Brot in bester Qualität backen möchten.
ITALIENISCHE QUALITÄT: Original Mehl aus Italien mit charakteristischem Aroma und zuverlässiger Wasseraufnahme – für gleichbleibend perfekte Backergebnisse zu Hause.
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10x Farina Molino Caputo Nuvola Pizza Napoli Pizzamehl für leichten teig 1kg 100% natürliche
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Es hat mit etwas 14,5% extrem viel Protein und ist für sehr lange Garen ausgelegt.
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