Pindakaas Sauce: 4 besten von November 2025

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Gut für Herz und Hirn: Erdnüsse besitzen mit 25 Prozent viel wertvolles pflanzliches Eiweiß, zur Hälfte bestehen sie aus Fett. Das Gute daran ist sein hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Die können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken
Auch an Ballaststoffen bringen Erdnüsse einiges mit, etwa 10 Prozent, was ähnlich viel ist wie bei Getreide. Zudem zeichnen sich Erdnüsse durch reichlich Vitamin E und den sekundären Pflanzenstoff Resveratrol aus. Beide mindern das Risiko für Arterienverkalkung.
Erdnüsse enthalten fast alle B-Vitamine, außer Vitamin B12, und besonders viel Magnesium, nämlich 180 Milligramm in 100 Gramm. Der Mineralstoff ist wichtig vor allem für die Arbeit der Muskeln und Nerven. Nicht umsonst gelten Nüsse als Gehirn- und Nervennahrung. In nennenswerten Mengen sind auch Kalium, Kalzium und Phosphor drin
Ideal als Brotaufstrich, in Smoothies,als Snack,Topping oder Sauce. Süß oder herzhaft
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Pindakaas Sauce