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Phosphat Wurstherstellung

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 16. Oktober 2025
JKR Spices
JKR Spices
JKR Spices® Kutterhilfsmittel für weiße Ware 100g - Zur Herstellung von brühwurstartige Erzeugnisse, Bratwurst, Weißwurst, Gelbwurst und viele weitere Fleisch- und Wusterzeugnisse. -OHNE Umrötung -
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MAXIMALE QUALITÄT

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  • 𝐊𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑𝐇𝐈𝐋𝐅𝐒𝐌𝐈𝐓𝐓𝐄𝐋 𝐅Ü𝐑 𝐖𝐄𝐈ß𝐄 𝐖𝐀𝐑𝐄: Zur Herstellung von brühwurstartige Erzeugnisse, Bratwurst, Weißwurst, Gelbwurst und viele weitere Fleisch- und Wusterzeugnisse. -OHNE Umrötung -
  • 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: Mit nur 100g Kutterhilfsmittel von JKR Spices lassen sich bis zu 20kg Gesamtmasse herstellen. Unser Kutterhilfsmittel ist extrem ergiebig, sorgt für eine stabile Farbhaltung und hält das Produkt länger Frisch.
  • 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧: Stabilisator: Natriumtripolyphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  • 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓Ä𝐓: Durch unsere wiederverschließbaren licht und luftdichen Doypacks ist das Kutterhilfmittel lange haltbar und bestens geschützt. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbstoffe. Frei von Gentechnik - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
  • 𝐔𝐍𝐒𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐏𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐍: Jede einzelne Zutat unseres Kutterhilfsmittel wird nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. Weil wir zu 100% in unsere Qualität vertrauen, erhältst du dein Geld zurück - bis zu 90 Tage nach Kaufdatum, ohne Wenn und Aber!
  • 7,90 € (79,00 € / kg) AUF AMAZON
JKR Spices
JKR Spices
JKR Spices® 100g Kutterhilfsmittel mit Umrötung - Kuttermittel zur Herstellung von Kochwürsten, Brühwürsten, Brähtherstellung, Leber- und Fleischkäse sowie vielen Fleisch- und Wursterzeugnisse (100)
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • 𝐊𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑𝐇𝐈𝐋𝐅𝐒𝐌𝐈𝐓𝐓𝐄𝐋 𝐌𝐈𝐓 𝐔𝐌𝐑Ö𝐓𝐔𝐍𝐆: Zur Herstellung für Brätherstellung von Leber- und Fleischkäse, Brühwürsten, Kochwürsten und vielen weiteren Fleisch- und Wusterzeugnissen mit feiner Umrötung
  • 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: Mit nur 100g Kuttermittel von JKR Spices lassen sich bis zu 20kg Gesamtmasse herstellen. Unser Kutterhilfsmittel ist extrem ergiebig, sorgt für eine stabile Farbhaltung und hält das Produkt länger frisch.
  • 𝐙𝐔𝐓𝐀𝐓𝐄𝐍: Stabilisator: Diphosphate, Trockenglukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure & Natriumascorbat, Paprika Extrakt
  • 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓Ä𝐓: Durch unsere wiederverschließbaren licht- und luftdichen Doypacks ist das Kutterhilfmittel lange haltbar und bestens geschützt. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Aroma- oder Farbstoffe. Frei von Gentechnik - laktosefrei, Vegan & glutenfrei
  • 𝐔𝐍𝐒𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐏𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐍: Jede einzelne Zutat unseres Kutterhilfsmittel wird nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. Weil wir zu 100% in unsere Qualität vertrauen, erhältst du dein Geld zurück - bis zu 90 Tage nach Kaufdatum, ohne Wenn und Aber!
  • 7,90 € (79,00 € / kg) AUF AMAZON
Starch Heros
Starch Heros
Kutterphosphat AVO, Kutterhilfsmittel, Diphosphate E 450, Phosphat 1kg
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Kutterphosphat pH höchstens 7,3 - exklusiv bei Starch Heros
  • E 450 Diphosphate
  • Zur Herstellung von: - Wurstwaren, die nicht umröten sollen, wie Bratwurst, Weißwurst und ähnliche, bei Verwendung von Kochsalz.
  • Für saftige und stabilere Hamburger Pattys
  • Auch als Sud in Fleisch spritzbar um dieses saftig zu halten (ca. 3g auf 50ml Wasser auflösen, auf 1kg Fleisch)
  • 24,90 € (24,90 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE bbq rubs & spices
ROYAL SPICE bbq rubs & spices
Royal Spice Kutterhilfsmittel für weiße Ware OHNE Umrötung 100g - 100g, 500g & 1kg - Ultra ergiebig für bis zu 20kg - Zur Herstellung von weißen Bräterzeugnissen aller Art
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • KUTTERHILFSMITTEL OHNE UMRÖTUNG FÜR WEISSE WARE - Kutterhilfsmittel ohne Umrötung 100g für weiße Bräterzeugnisse aller Art. Ideal für selbst hergestellte Weißwürste, Gelbwurst und Bratwürste aller Art
  • VERWENDUNG - Hervorragende Bindeeigenschaften garantieren einfache Anwendung und hervorragende Ergebnisse mit stabiler Farb- und Frischhaltung - ULTRA ERGIEBIG - 100g Kutterhilfsmittel reichen für bis zu 20kg Masse
  • Hervorragende Bräteigenschaften: Stelle perfekte Bratwürste und Weißwürste mit einer saftigen Konsistenz und einem unverwechselbaren Geschmack selbst her; Professionelle Qualität: Entwickelt für den Profibereich, bietet unser Kutterhilfsmittel auch im Privatgebrauch ein Höchstmaß an Qualität und Zuverlässigkeit; Ideal für Feines Brät: Unverzichtbar für die Herstellung von Feinbrät, sorgt es für die nötige Bindung und Textur deiner Produkte
  • Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
  • ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze & Gewürzmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 9,99 € (99,90 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE bbq rubs & spices
ROYAL SPICE bbq rubs & spices
Royal Spice Kutterhilfsmittel mit Umrötung 100 g – Ultra ergiebiges Wurstgewürz für bis zu 20 kg– Pökelsalz-Mischung für Leberkäse, Brühwurst & Aufschnitt – Wurst Gewürzpulver für Profis & DIY
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SICHERE QUALITÄT

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  • KUTTERHILFSMITTEL MIT UMRÖTUNG – MADE FOR MEAT – Unser hochwertiges Zusatzmittel für die Wurstherstellung eignet sich ideal für Leberkäse, Bierschinken, Aufschnitt & Brühwurst – mit perfekter Farbe & Konsistenz.
  • ULTRA ERGIEBIGES WURSTGEWÜRZ – Nur 100 g reichen für bis zu 20 kg Fleischmasse! Ideal für Metzger, Hobbyfleischer – effizient, verlässlich, wirkungsvoll.
  • FÜR VIELFÄLTIGE WURSTKREATIONEN – Ob Leberkäse Gewürzmischung, Brühwurst Gewürz oder Bestandteil deiner Hausrezeptur – dieses Kutterhilfsmittel ergänzt jedes Wurst Gewürzpulver perfekt.
  • Profiqualität, die von vielen Metzgern geschätzt wird – jetzt auch für deine Küche!
  • QUALITÄT VON ROYAL SPICE – SEIT ÜBER 15 JAHREN – Vertraue auf eines der beliebtesten deutschen Markenprodukte für Wurstgewürze & Pökelsalz Mischungen – entwickelt für zuverlässige Ergebnisse.
  • 7,99 € (79,90 € / kg) AUF AMAZON
Albexklusiv
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Phosphat (Kutterhilfsmittel) 50 Gramm            
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  • Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
  • Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
  • 1,50 € (1,50 € / stück) AUF AMAZON
Browin
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Browin 410010 Kalisalpeter zum Fleischpökeln, 20 g
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#7

  • Nützlich bei der Bereitung von hausgemachten Fleischprodukten - Salpeter ist neben Salz eine grundlegende Zutat beim Pökeln von Fleisch.
  • ​1 Verpackung = über 6 kg Fleisch - für jedes 1 kg Fleisch 3 g Salpeter verwenden!
  • Beeinflusst den Geschmack und das Aroma von Fleisch - das Pökeln veredelt den Geschmack und Geruch von Fleisch, trägt dazu bei, dass das Fleisch seine korrekte Farbe behält.
  • Längere Haltbarkeit von hausgemachten Erzeugnissen - Salpeter hat eine konservierende Wirkung – Sie können sich also länger am Geschmack Ihrer Fleischgerichte erfreuen!
  • Sichere und gesunde Konservierung - die stark bakteriostatische und antibakterielle Wirkung von Salpeter erlaubt es die hausgemachten Erzeugnisse vor der Entwicklung von Botulinumtoxinbakterien zu schützen.
  • 2,00 € (100,00 € / kg) AUF AMAZON
Yubaoly
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Phosphat, Instant-Phosphat, Schinkenphosphat, funktionelle Phosphatkombination in Lebensmittelqualität aus Europa. Beutel 1000g (1,0KG)
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#8
Albexklusiv
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Phosphat (Kutterhilfsmittel) 200 Gramm          
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#9

  • Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
  • Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
  • 5,40 € (5,40 € / stück) AUF AMAZON
Albexklusiv
Albexklusiv
Phosphat (Kutterhilfsmittel) mit Umrötung 50 Gramm
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#10

  • Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
  • Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
  • 1,50 € (1,50 € / stück) AUF AMAZON
phosphat für wurstherstellung wurstherstellung