main logo

Pfeffer Deluxe

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2025
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
Spice for Life Andaliman Pfeffer - seltener Edel Gourmet Pfefferkörner aus Sumatra Indonesien - Deluxe Ganz Grob - Zitronig Frisch prickelnd leicht Scharf - Verleiht Speisen intensiven Geschmack Gewürz Rarität für das Besondere Gericht
Kostenloser Versand
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Andaliman findet man auf der Insel Sumatra in Indonesien. Es handelt sich um seltene Edel Gourmet Pfefferkörner, da deren Pflanzen nur wild wachsen und schwierig zu trocknen sind. Dieser spezielle Szechuanpfeffer schmeckt ungewöhnlich zitronig, frisch prickelnd und nur leicht scharf. Das Naturprodukt in Premiumqualität wird daher auch als "indonesischer Zitronenpfeffer" bezeichnet.
  • Andaliman ist eine rein wildwachsende Pflanze, die ganzjährig ihre Früchte trägt. Sie kann bis heute nicht angebaut werden. Denn sie kann nur dort wachsen, wo Vögel, die ihren Samen vorher gefressen haben, diesen beim Fliegen ausscheiden. Nur bestimmte Enzyme im Vogel lassen den Samen keimen. Daher stehen die zufällig entstandenen Sträucher zwar weit verbreitet, aber immer nur einzeln. Da es so schwierig ist, diese zu finden, ist das Sammeln sehr zeitaufwendig.
  • Er wird nicht umsonst "Hochzeitspfeffer" genannt, da er von den Einheimischen aufgrund seiner Seltenheit ehrfürchtig traditionell nur bei wichtigen Feierlichkeiten wie Hochzeiten eingesetzt wird.
  • Er besitzt keine eigene Schärfe, nur ein milder Pfeffergeschmack entsteht. Er überrascht vielmehr den Genießer mit einem ungewöhnlich fruchtigen Aroma mit einer einmaligen, sehr intensiven und fruchtigen Zitrusnote.
  • Wer nicht asiatisch kochen will, kann den indonesischen Pfeffer als besondere Note zu Salaten, Fischgerichten und Garnelen geben. In geringer Menge vermischt mit Mineralwasser und einer Zitrone entsteht ein sommerlich-spritziger Genuss, der den Stoffwechsel anregt.
  • 9,90 € (396,00 € / kg) AUF AMAZON
Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Tellicherry Pfeffer - 180g schwarzer Pfeffer ganz - Jumbopfeffer - Hochland Bergpfeffer - Premium-BIO-Qualität - handverlesene ganze Körner für die Mühle, kräftige Schärfe, DE-ÖKO-005
Kostenloser Versand
star

65

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • BIO TELLICHERRY PFEFFER – aus dem Südwesten Indiens. Angebaut unter besten Bedingungen im Hochland der indischen Malabarküste. An der indischen Pfefferküste werden die Pfeffersträucher wie vor 1000 Jahren traditionell kultiviert. Durch seine durchschnittlich großen Beeren auch als Jumbopfeffer bekannt, zählt der Tellicherry Bergpfeffer von der Malabarküste zu den besten Pfeffersorten der Welt. Die lange Reifezeit ist für das besondere Aroma des Tellicherry Pfeffers entscheidend. DE-ÖKO-005
  • PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echter schwarzer Tellicherry Bergpfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Kein anderer Pfeffer ist weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und nussiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Steaks, Geflügel und Gemüse! DE-ÖKO-005
  • URSPRUNG&HERKUNFT - Seinen Namen trägt der Tellicherry Pfeffer nach der ähnlich klingenden Gemeinde Thalassery (ehemaliger Name Tellicherry) in Indien. Unser schwarzer BIO Tellicherrypfeffer stammt direkt von der indischen Pfefferküste und zählt zu den besten Pfeffersorten, welche im Hochland der indischen Malabarküste angebaut werden. Das Gebirge im Bundesstaat Kerala besitzt die optimalen klimatischen Voraussetzungen für ein außergewöhnliches und intensives Pfefferaroma.
  • VERWENDUNG - Tellicherry Pfeffer ist das ideale Alltagsgewürz, wenn man seinen Gerichten pfeffrige, nussige Schärfe und eine leichte Zitrusnote verleihen möchte. Ob man den Pfeffer in der Mühle mahlt oder als ganze Körner verwendet – er sorgt in Suppen, auf Fleisch oder Gemüse für ein feines Aroma. Der hohe Anteil an ätherischen Ölen zeichnet den Tellicherry Pfeffer besonders aus. Unser Tellicherry sollte stets kurz vor dem Verzehr zerkleinert werden, um sein volles Aroma auszuschöpfen.
  • AROMA-GARANTIE - 180g schwarzer Tellicherry Pfeffer verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger und kompostierbarer Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für einen der besten Pfeffer der Welt! Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen – Ideal zur Aufbewahrung unserer Gewürze. Auch bestens geeignet als Geschenk für Familie, Freunde und Hobbyköche. DE-ÖKO-005
  • 9,99 € (55,50 € / kg) AUF AMAZON