Patisserie Lehrbuch
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
12. November 2025
Christian
Backbuch: Die hohe Schule der Patisserie: 250 klassische und moderne Kreationen. Das Standardwerk von Starpatissier Christophe Felder.
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Trauner Verlag
Lehrbuch der Konditorei: Ausgabe für Deutschland
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LV.Buch
Patisserie: Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. Raffinierte Backrezepte aus der französischen Küche: Zaubern Sie Tartes, Pralinen und leckere Kuchen auf den Tisch!.
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Matthaes Verlag
Patisserie: Meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten
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Trauner Verlag
Konditorei, Patisserie, Bäckerei: Mit Lesebändchen
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Christian
Die hohe Schule der Patisserie - ein Patisserie Lehrbuch mit 210 Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten.
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Christian
Fou de Patisserie. 85 Rezepte der 40 besten Patissiers Frankreichs. Das neue moderne Standardwerk der französischen Backkunst mit Step-by-Step Anleitungen und Profi-Tipps in hochwertiger Ausstattung.
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Matthaes Verlag
Die Patisserie von Pierre Hermé
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Jacqui Small
Patisserie: A Masterclass in Classic and Contemporary Patisserie
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ÉDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPÉENNES
RÉUSSIR DANS LA PÂTISSERIE: Le guide complet pour les jeunes entrepreneurs: fabriquer, vendre et vivre de ses douceurs
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