Patisserie Le Cordon Bleu

LV.Buch

Patisserie: Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. Raffinierte Backrezepte aus der französischen Küche: Zaubern Sie Tartes, Pralinen und leckere Kuchen auf den Tisch!.

LAROUSSE

Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie: 100 recettes de chef expliquées pas à pas

Grub Street

Pastry School: 101 Step-by-Step Recipes (Le Cordon Bleu)

LV.Buch

Schokolade: Rezepte aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. 170 raffinierte Rezepte und Tipps von Patisserie-Profis für köstliche Schokoladenkreationen: Ganache, Pralinen & Co

Christian

Backbuch: Die hohe Schule der Patisserie: 250 klassische und moderne Kreationen. Das Standardwerk von Starpatissier Christophe Felder.

Larousse

Le cordon bleu de la pâtisserie: 100 recettes de chef expliquées pas à pas

Le cordon bleu/tartes et patisseries            

Murdoch Books

Patisserie (Le Cordon Bleu Home Collection)      

Patisserie Perfection: 101 Le Cordon Bleu Recipes (English Edition)

Le Cordon Bleu Patisserie Foundations (Chefs of Le Cordon Bleu) by The Chefs of Le Cordon Bleu, Suas, Michel (2011) Hardcover