Pastificio G. Di Martino
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
14. November 2025
PASTIFICIO G. DI MARTINO
Di Martino Spaghetti (500g Packung)
99
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#1 GEWINNER
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Spaghetti sind lange Nudeln (25 cm) und rund (1,8 mm Durchmesser).
Produziert in Gragnano, der Pasta-Hauptstadt südlich von Neapel, wurde das Qualitätssiegel I.G.P (Geschützte geographische Angabe) an die sieben historischen Pastahersteller der Stadt mit althergebrachten Produktionsprozessen verliehen. I.G.P. garantiert Qualität und Herkunft.
Herkunft: Gragnano (Kampanien)
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Garzeit al dente: 7 Minuten
Verkostungstipps: Es ist unmöglich, sie zu schätzen, besonders bei Fleischsaucen oder einfach mit Knoblauch, extra nativem Olivenöl und Chili, eventuell auch mit Fisch oder Gemüse.
6,49 € (12,98 € / kg) AUF AMAZON
MORELLI
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Spaghetti (1 kg)
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
Pastificio Gentile
Pastificio Gentile - Pasta di Gragnano Paccheri 500g
95
TOP QUALITÄT
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#3
MORELLI
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Busiate (500 gr)
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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Genießen Sie die einzigartigen Nudeln von Morelli, die mit Weizenkeimen angereichert sind, dem nährstoffreichen Herz des Korns
Erleben Sie den Geschmack und die Qualität der handwerklichen Nudelherstellung, die seit 1860 in Italien fortgeführt wird
Bereiten Sie die Nudeln in 7-8 Minuten zu und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce oder einfach mit etwas Olivenöl und Parmesan
Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Nudeln zu kombinieren, von klassischen Tomaten- oder Carbonara-Saucen bis hin zu exotischen Curry- oder Kokosnuss-Varianten
5,99 € (11,98 € / kg) AUF AMAZON
Pastificio dei Campi
Pastificio dei Campi Mischiato Potente, gem. Nudeln, IGP, No.44, 500g
86
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#5
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Die BESTE PASTA der WELT.
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Pastificio dei Campi
Pastificio dei Campi - Ziti Pasta aus Gragnano 500g
81
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#6
Pasta Morelli
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Fregula (500 gr)
78
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#7
Di Bari
Pastificio Di Bari Tarall'Oro Paccheri Rigati Tricolore, Trafilatura al Bronzo, 500g
78
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#8
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Handwerklich hergestellte Bronzeteigwaren, die langsam getrocknet wurden um die Qualität des Rohstoffe zu erhalten. Die großen verschiedenfarbigen Paccheri machen sich gut auf jedem Teller. Gefärbt mit natürlichen Zutaten
In der Region des südöstlichen Barese, genauer gesagt in Turi, wurde 1982 die Pastificio Di Bari Tarall'Oro gegründet. Für die Herstellung wird extra kalibrierter Hartweizengrieß verwendet, der durch die Gewinnung des besten Hartweizens aus der Murgia-Region gewonnen wird. Bronzeformen und eine langsame Trockung sind die entscheidenden Faktoren für großartige Pasta.
2,95 € (5,90 € / kg) AUF AMAZON
MORELLI
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Spaghetti with squid ink (500 gr)
71
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#9
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100% italienisches Produkt
Die Produkte der alten Nudelfabrik Morelli sind einzigartig. Das Geheimnis liegt im Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine und pflanzliche Proteine enthält. Normalerweise wird beim Mahlen von Mais der Weizenkeim von der Kleie getrennt, um seine Verderblichkeit zu verringern. Große Industrien sind gezwungen, ohne Keimmehl zu arbeiten, aber die Handwerkskunst von Pastificio Morelli erlaubt es, frischen Weizenkeim durch Grieß zu ersetzen.
Nach jahrelanger Verwendung von Weizenkeimen ist es dem Antico Pastificio Morelli gelungen, eine Pasta mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack herzustellen. Beim Kochen verströmt sie ein intensives Aroma des Korns und das Wasser wird durch die Anwesenheit des frischen Keims leicht grün gefärbt.
Pasta Morelli gilt als von höchster Qualität, nicht nur weil sie Weizenkeime enthält, sondern auch weil sie aus bestem Hartweizengrieß hergestellt wird, der nach handwerklicher Technik verarbeitet wird. Die Maschinen pressen die Mischung langsam. Nach dem Handschreiben auf den Rahmen erfolgt das Trocknen in den Zellen, wo die Paste 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur trocken bleibt. Dadurch bleiben alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Produkts erhalten.
L'Antico Pastificio Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen führen heute die Brüder Lucia, Antonio und Marco, die Familientradition fort. Die Nudelfabrik produziert viele Spezialitäten, indem sie einfache Produkte mit alten Techniken verarbeitet und auf die Verwendung von Konservierungsmitteln und Farbstoffen verzichtet. Das Ergebnis ist eine gesunde Pasta mit echtem, reichhaltigem Geschmack und einer Textur mit viel Körper.
11,65 € (23,30 € / kg) AUF AMAZON
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
Spaghettoni - Pastificio Cavalieri (4 x 500 g)
69
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#10
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Nudeln aus Hartweizengrieß
Produziert in Salento, Apulien - 100% Italienisch
Oscar bei Fancy Food in New York 2001, National Association for the Speciality Food Trade.
Le Calandre, das 3 Sterne Restaurant von Massimiliano Alajmo, hat ein Gericht, dass den Nudeln von Benedetto Cavalieri gewidmet ist.
Ferran Adria, der katalanische Koch, der als Mitbegründer der Molekularküche bekannt ist, hat die Nudeln von Benedetto Cavalieri studiert um neue Gerichte zu erfinden. Die besten Zeitschriften des Sektors bezeichnen sie als überlegene Nudeln.
16,90 € (8,45 € / kg) AUF AMAZON
pastificio di martino
di martino
#1 GEWINNER
