Parmesan Laib Für Pasta
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
19. Januar 2026
FOOD-UNITED
Food-United Käse - PECORINO SARDO UNICO - Italienischer-Schafs-Hartkäse-Laib Pecora italiana a pasta dura tradizionale ca. 3,0 KG kräftig-würziger Geschmack lange Reifezeit
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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PECORINO SARDO Der Pecorino Sardo ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch. Er wird auch Fiore Sardo genannt und wird seit sehr langer Zeit hergestellt. 50 % Fett i. Tr.
LANGE REIFEZEIT Der köstliche italienische Hartkäse reift mindestens 2 Monate. Sein Teig ist strohfarben und lässt sich gut reiben. Seine Rinde ist hart und erreicht eine bräunliche Farbe.
GESCHMACK Pecorino Sardo schmeckt aufgrund der langen Reifezeit sehr lecker kräftig und würzig. In Genua wurde der Käse für das berühmte Pesto „Pesto alla genovese” verwendet.
SCHAFSMILCH Für den Käse wird nur Milch von sardischen Schafen verwendet. Ihre Milch ist so wertvoll, da sie auf den grünen Wiesen Sardiniens grasen und auch die dort wachsenden, wertvollen Wiesenkräuter fressen.
HERKUNFT Der Schafsmilchkäse mit langer Tradition wird einzig und allein auf der italienischen Insel Sardinien hergestellt. Archäologische Ausgrabungen lassen vermuten, dass er seit der Bronzezeit dort hergestellt wird.
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Parmigano Reggiano
Parmigiano Reggiano g.U. vom Hügel "SALICETO" Halber Käse, 3 Messer 24 Monate, 18 Kg
96
BESTE QUALITÄT
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#2
FOOD-UNITED
LANDPERLE PARMIGIANO REGGIANO DOP Parmesan Italienischer-formaggio-italiano-Hartkäse 1 KG original am Stück über 12 Monate gereift zum Reiben würzig aromatisch
92
TOP QUALITÄT
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#3
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VERWENDUNG Parmigiano Reggiano mit mind. 40% Fett i. Tr. ist ein italienischer . Er ist besonders gut zum Reiben und als Würzkäse geeignet. bezeichnet einen italienischen Extrahartkäse aus Kuhmilch.
GESCHMACK Ein guter körniger Hartkäse aus Italien hat immer einen würzigen Geschmack und einen aromatischen Duft. Seine Salzkristalle knuspern leicht im Mund, wenn man ein Stück pur genießt
AUSZEICHNUNG Der namengebende Extrahartkäse Parmigiano Reggiano ist seit 1955 mit dem DOP-Siegel geschützt.
PASST ZU Kaum ein Käse repräsentiert die italienische Küche so sehr wie der . Er passt hervorragend zu Pasta und Risotto, Soßen, Pizza, Salat und pur zu einem Stück Ciabatta oder Oliven.
HISTORIE Der Parmigiano hat eine sehr lange Tradition. Historische Quellen belegen, dass er in der Ursprungsregion seit mindestens 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt wird.
24,99 € AUF AMAZON
Romagna Terre
Pecorino Gran Riserva del Passatore ca. 800gr Käse am Stück aus Schafmilch Gewinner bester Pecorino Italiens
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Mehrfacher Sieger und ausgezeichneter Pecorino beim World Cheese award. Dieser außergewöhnliche Pecorino ist das Flaggschiff von Romagna Terre in Bezug auf Qualität, Aroma und Geschmack.
Der "Pecorino Gran Riserva del Passatore" wird nach den ältesten und geheimsten Techniken der Milchproduktion hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Es wird trocken gesalzen und täglich mit rohem Traubenkernöl massiert, um die Kruste weich zu halten und gleichmäßig altern zu lassen.
Die Farbe der Rinde neigt zu verbrannter Erde, weiße, glatte und seidige Textur. Sie schmilzt langsam im Mund und hinterlässt einen sehr angenehmen Geschmack von frischer Milch.
Auch für uns der beste Pecorino, den wir bisher probiert haben und nicht umsonst der Gewinner beim World Cheese award 2018/19 als bester Käse Italiens mit der super Goldmedaille. Der Pecorino Gran Riserva wird eingeschweißt als ca. 800gr schweres Stück (kein Laib!) geliefert. Gewichtsdifferenz +- 5% möglich
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Deliziosa
Deliziosa Caciocavallo Silano DOP aus Apulien halbfester Pasta filata Schnittkäse aus Süditalien
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Der Ursprung des Namens "CACIOCAVALLO" stammt wahrscheinlich von dem Brauch, der so alt ist wie der Käse selbst und noch heute verwendet wird, die Laibe paarweise zu binden und rittlings auf einem Balken zu reifen.
Der Caciocavallo Silano DOP aus Apulien ist eine regionales Spezialität, hat eine ganz leichte Löcherung, fein, spärlich und unregelmäßig verteilt. Der Geschmack ist intensiv, anfangs süß und schmelzend, mit zunehmender Reife würziger, hervorragend gegrillt oder gebraten.
Ideal bei Zimmertemperatur zu geniessen. Der Duft, das Aroma und sogar der Geschmack werden durch die niedrige Temperatur abgeschwächt.
Zu Lagern in einem kühlen Ort zwischen +4°C und +4°C.
46,90 € AUF AMAZON
FOOD-UNITED
Food-United Käse - PECORINO SARDO UNICO - Italienischer-Schafs-Hartkäse-Laib Pecora italiana a pasta dura tradizionale 2x ca. 3,0 KG kräftig-würziger Geschmack lange Reifezeit
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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PECORINO SARDO Der Pecorino Sardo ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch. Er wird auch Fiore Sardo genannt und wird seit sehr langer Zeit hergestellt. 50 % Fett i. Tr.
LANGE REIFEZEIT Der köstliche italienische Hartkäse reift mindestens 2 Monate. Sein Teig ist strohfarben und lässt sich gut reiben. Seine Rinde ist hart und erreicht eine bräunliche Farbe.
GESCHMACK Pecorino Sardo schmeckt aufgrund der langen Reifezeit sehr lecker kräftig und würzig. In Genua wurde der Käse für das berühmte Pesto „Pesto alla genovese” verwendet.
SCHAFSMILCH Für den Käse wird nur Milch von sardischen Schafen verwendet. Ihre Milch ist so wertvoll, da sie auf den grünen Wiesen Sardiniens grasen und auch die dort wachsenden, wertvollen Wiesenkräuter fressen.
HERKUNFT Der Schafsmilchkäse mit langer Tradition wird einzig und allein auf der italienischen Insel Sardinien hergestellt. Archäologische Ausgrabungen lassen vermuten, dass er seit der Bronzezeit dort hergestellt wird.
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Gustoemilia
GUSTOEMILIA Berg-Parmigiano Reggiano Käse 48 Monate gereift - Ideal für Pasta, Brot, Salate, Snacks und Früchte - Italienischer gereifter Parmesan Käse 2,2 lb (1 kg)
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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Charakteristischer Geschmack: Unser 48 Monate gereifter Parmigiano Reggiano zeichnet sich durch intensive Noten von Kastanienholz, bitterer Schokolade und Kaffee aus. Seine tief strohfarbene Paste hat eine trockene, körnige Textur und einen anhaltenden, sich entwickelnden Nachgeschmack.
Reiche Textur: Dieser ParmesanKäse hat eine merklich feste Textur mit ausgeprägten Tyrosinkristallen. Sein Geschmacksprofil umfasst Hinweise auf Trockenfrüchte, bitterer Schokolade und Gewürze und bietet ein leicht würziges Finish.
Umweltfreundliche Verpackung: Es kommt in einer gepolsterten isothermen Tasche mit einem wiederverwendbaren Eiskühlpack. Die 100% recycelbare Tasche hat einen luftdichten Reißverschluss, der perfekt ist, um den Geschmack und die Frische des Parmigiano Reggiano Käses zu bewahren.
Käse Italien: Hergestellt in Italien, bieten unsere Produkte eine perfekte Balance aus Aromen und Geschmäckern auf verschiedenen Reifegraden, die alle ohne den Einsatz von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln erreicht werden, um ihre Authentizität zu bewahren.
Perfekt für Geschenke und Einsparungen: Unser Parmesan Reggiano Käse ist die ideale Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Entdecken Sie unsere vollständige Produktkollektion und genießen Sie bei jedem Kauf größere Rabatte!
48,99 € AUF AMAZON
S.Mile GmbH
Food-United PARMIGIANO REGGIANO DOP Parmesan Italienischer-formaggio-italiano-Hartkäse 6x 0,2 KG original am Stück über 18 Monate gereift zum Reiben würzig aromatisch
78
GUTE QUALITÄT
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#8
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VERWENDUNG Parmigiano Reggiano mit mind. 40% Fett i. Tr. ist ein italienischer . Er ist besonders gut zum Reiben und als Würzkäse geeignet. bezeichnet einen italienischen Extrahartkäse aus Kuhmilch.
GESCHMACK Ein guter körniger Hartkäse aus Italien hat immer einen würzigen Geschmack und einen aromatischen Duft. Seine Salzkristalle knuspern leicht im Mund, wenn man ein Stück pur genießt
AUSZEICHNUNG Der namengebende Extrahartkäse Parmigiano Reggiano ist seit 1955 mit dem DOP-Siegel geschützt. Gran Soresina Parmigiano Reggiano träg dieses Siegel selbstverständlich.
PASST ZU Kaum ein Käse repräsentiert die italienische Küche so sehr wie der . Er passt hervorragend zu Pasta und Risotto, Soßen, Pizza, Salat und pur zu einem Stück Ciabatta oder Oliven.
HISTORIE Der Parmigiano hat eine sehr lange Tradition. Historische Quellen belegen, dass er in der Ursprungsregion seit mindestens 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt wird.
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S.Mile GmbH
Food-United TETE DE MOINE AOC-AOP Schweizer Mönchskopf-Käse-Laib 800g Swiss-Girolle Monks-Head-Cheese Berner Jura Halb-Fester-Schnittkäse blumig-würzig original g.U. Siegel
76
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#9
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SIE ERHALTEN Der Tête de Moine AOP, wörtlich Mönchskopf, ist ein zylinderförmiger, weichschnittiger Rohmilchkäse mit einem sehr feinen Teig, der im Mund leicht schmilzt.
AUSZEICHNUNG Der Tête de Moine trägt das AOP-Siegel. Das Siegel wird von der Europäischen Union verliehen und stellt die traditionellen Herstellungsbedingungen sicher.
VERZEHR Tête de Moine wird nicht geschnitten, sondern mit einem Schabgerät wie der Girolle zu feinen, blumig-würzigen Rosetten gedreht.
PASST ZU Käsekenner schätzen den Tête de Moine als Krönung der Käseplatte, zum Aperitif, zum Nachtisch oder als Zwischenverpflegung. Direkt aus dem Kühlschrank lassen sich die Tête de Moine-Rosetten am besten schaben.
HERKUNFT Die Ursprünge des halb-festen Käses liegen im 12. Jahrhundert. Er wird aus unbehandelter Kuhmilch im Berner Jura und im Kanton Jura hergestellt.
26,99 € AUF AMAZON
EMILIA FOOD LOVE
Parmesankäse g.U. 3 X 600GR Saison 18, 24, 36 Monate - Made in Italy - Parmigiano Reggiano DOP Stagionato 18, 24, 36 Mesi - EMILIA FOOD LOVE (0.6)
74
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#10
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Der Alterungsprozess ist entscheidend, denn Parmigiano verändert seinen Charakter und verwandelt sich in diesen einzigartigen, allseits begehrten Käse. Der Mindestalterungsprozess sieht 12 Monate vor, aber wir verkaufen 18, 24 und 36 Monate Auswahl.
Mit 18 Monaten verströmt Parmigiano jugendliche Aromen mit frischen Frucht-, Gras-, Blüten- und Milchnuancen.
Nach 24 Monaten intensivieren sich seine Aromen und gipfeln in einem perfekten Gleichgewicht zwischen süß und herzhaft; eine ausgeprägtere Krümeligkeit unterstreicht das charakteristische Korn des Käses.
Mit 36 Monaten und darüber hinaus wird diese Krümeligkeit noch verstärkt, begleitet von würzigeren Aromen, bei denen frische Fruchtaromen zu intensiveren Trockenfruchtnuancen führen.
Erstklassige Auswahl - höchste Qualität - Perfekt mit Balsamico-Essig oder unserem Goccia Nera Balsamico-Dressing ab 8 Jahren - EMILIA FOOD LOVE garantiert seine Qualität
81,70 € AUF AMAZON
laib parmesan
parmesan laib
#1 GEWINNER
