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Ofen Bedampfer

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 5. Januar 2026
Dampfly
Dampfly
Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker (Silber)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
  • Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
  • Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
  • Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
  • Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
  • Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.
  • 24,99 € AUF AMAZON
Brotliebling
Brotliebling
Brotliebling Dampfschüssel mit Lavasteinen: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot wie vom Profibäcker - Dampfschale zum Brotbacken
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste & Krume: Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen für einen verbesserten Ofentrieb, ein voluminöseres Brot, tolle Krusten und mehr Geschmack.
  • 100 % natürliche Lavasteine: Die mitgelieferten Lavasteine für die Dampfschale zum Brotbacken sind ein deutsches Naturprodukt. Die 1,4 kg Lavasteine haben eine Größe von 32 - 56 mm. Die Lavasteine speichern die Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung entsteht. Die Dampfschüssel mit Lavasteinen erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Brot deutlich mehr Ofentrieb zu geben und sorgt gleichzeitig für eine knusprige Kruste.
  • Perfekte Größe und Material der Dampfschüssel: Die hochwertige und hitzebeständige Edelstahl Dampfschale ist auf Langlebigkeit ausgelegt und für hohe Temperaturen bis 250 °C geeignet. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen. Die Größe der Dampfschüssel eignet sich hervorragend für ausreichend Lavasteine, um einen Haushaltsofen beim Brotbacken zu bedampfen.
  • Perfekte Backerbenisse: Die Zugabe von Dampf während des Brotbackens trägt dazu bei, dass die äußerste Schicht des Teigs nicht zu schnell aushärtet. Dies ermöglicht dem Brot, besser aufzugehen, da die Hefen länger aktiv bleiben. Gleichzeitig sorgt der Dampf für eine flexible Krustenbildung, die am Ende den charakterischen Knuper-Effekt erzeugt.
  • Brot Backen wie die Profis: Der Dampf beeinflusst neben der Kruste auch die Krume des Brotes. Der Wasserdampf sorgt für eine feuchte Umgebung im Ofen, was zu einer besseren Gärung des Teigs führt. Dadurch entsteht eine luftige, lockere Textur im Inneren des Brotes. Die Kruste des Brotes wird durch den Dampf knusprig, während das Innere schön saftig bleibt.
  • 29,90 € AUF AMAZON
GIYUDOT
GIYUDOT
GIYUDOT Faltbare Gärbox mit Temperaturregelung 20–40°C & 48h-Timer, Teiggärbox mit Metallregal, ideal für Sauerteig, Brot, Pizza, Joghurt & Kombucha, Platzsparend & 5-lagiges Gewebe
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • WIDERSTEHT KALTEN UMGEBUNGEN: Erzielen Sie jedes Mal perfekte Teige mit unserer Gärbox, ausgestattet mit 3 Heizbereichen (vorne, hinten und unten) für eine gleichmäßige und schnelle Erwärmung. Die Temperatur lässt sich flexibel von 20–40 °C einstellen, und der Timer ist bis zu 48 Stunden programmierbar. Eine automatische Abschaltung bei 45 °C schützt vor Überhitzung – Schluss mit saisonbedingten Gärproblemen!
  • PLATZSPARENDE FALTKONSTRUKTION: Ideal für kleine Küchen – unsere sauerteig wärmer lässt sich nach dem Gebrauch einfach zusammenfalten und platzsparend verstauen, ohne auf Funktion oder Fassungsvermögen zu verzichten.
  • HOCHWERTIGE ISOLIERUNG: Dank 5 Schichten Isoliermaterial hält die Sauerteig-Gärbox eine konstante Temperatur aufrecht. Die wasserdichte Innenbeschichtung lässt sich leicht reinigen, während das mitgelieferte Edelstahlregal eine Überhitzung des Bodens verhindert und die Wärme gleichmäßig verteilt.
  • PRÄZISE TEMPERATURSTEUERUNG: Der GIYUDOT-Teiggärer ist mit einem hochpräzisen NTC-Temperatursensor ausgestattet, der die Innentemperatur kontinuierlich überwacht und stabil hält – für gleichmäßige, zuverlässige Gärvorgänge bei jedem Einsatz.
  • GROßZÜGIGER INNENRAUM MIT SICHTFENSTER: Behalten Sie Ihren Teig im Blick, ohne den Deckel abnehmen zu müssen – durch das transparente Fenster auf der Oberseite. Mit einem großzügigen Innenmaß von 40 x 30 x 30 cm lassen sich problemlos mehrere Chargen gleichzeitig verarbeiten.
  • VIELSEITIGE FERMENTATIONSMÖGLICHKEITEN: Ob Brot, Pizzateig, Joghurt oder sogar Wein – diese Gärbox ist der unverzichtbare Helfer in Ihrer Küche. Sie sorgt für präzise Gärung und verfeinert Geschmack und Konsistenz unterschiedlichster Lebensmittel.
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