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Nigari Für Tofu Bio

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
Coolinario
Coolinario
Coolinario Glucono Delta Lacton GDL Tofu-Gerinner (56 g) Milde Säure für Tofu, Käse & Backen | Ideal für Molekularküche
star

90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Unverzichtbar für die Tofu- und Milchverarbeitung: GDL wird bei der Herstellung von Seidentofu und Käse verwendet und setzt langsam Säure frei, was eine kontrollierte Gerinnung ermöglicht. Das Ergebnis ist eine glatte, zarte Textur ohne starken Säuregeschmack und somit ideal für Weichkäse, Joghurt und andere Milchprodukte.
  • Mildes Säuerungsmittel zum Backen und Pökeln von Fleisch: Verbessert die Textur und Haltbarkeit von Backwaren, Wurst und Pökelfleisch. Es hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren, verhindert Farbveränderungen und stabilisiert Emulsionen. Damit ist es eine wertvolle Ergänzung für Lebensmittelrezepturen, die einen Säuregehalt erfordern.
  • Molekulargastronomie und Sphärifizierung: GDL ist eine Schlüsselzutat der modernen Küche und ermöglicht eine präzise pH-Kontrolle für innovative kulinarische Anwendungen wie Gelbildung, Verkapselung und langsame Säuerungstechniken. Es wird häufig in der Lebensmittelwissenschaft und der experimentellen Gastronomie eingesetzt.
  • Einfache Anwendung: GDL einfach in Wasser auflösen oder direkt in trockene Zutaten mischen. Für Tofu ca. 3 g pro Liter Sojamilch verwenden. Zum Backen nach Bedarf zur pH-Kontrolle verwenden. Es löst sich leicht auf und wirkt allmählich, wodurch es sowohl für Hobbyköche als auch für Profis benutzerfreundlich ist.
  • Lagerung: Kühl und trocken in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Verklumpungen zu vermeiden und die Wirksamkeit zu erhalten. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
  • 5,99 € AUF AMAZON
FTYSXP
FTYSXP
FTYSXP Tofu Presse Käse Schinken Presse-304 Edelstahl vegetarische Tofu Presse ohne Bisphenol A kann in der Spülmaschine gewaschen Werden (22 * 16 * 12 cn)
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【FAST GEHT HOHE DENSITY TOFU】: 304 Edelstahl Tofu Presse Käse Schinken Presse drückt Wasser gleichmäßig (für perfekte, konsistente Textur) von Tofu überall über 10-30 Minuten. Verwandeln Sie Ihren Tofu in perfekt gepresstes Protein mit Leichtigkeit, geben Sie Ihnen perfekten, rissfreien Tofu jedes Mal, wenn Sie brauchen
  • 【304 Edelstahl Vegane Tofu Presse】Tofu Presse Das Material ist 304 Edelstahl, keine Federn, keine Gummibänder, keine billigen Kunststoffteile! Hergestellt aus lebensmittelechten Materialien BPA frei.Built-in Drainage, um Messen zu vermeiden
  • 【EINFACH ZU REINIGUNG】 Die vegane Tofu Presse besteht aus drei Teilen ,die Tofu Presse besteht aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl ist langlebig und sicher, es dauert nur etwa 30 Sekunden, sie zu reinigen. Es ist auch spülmaschinenfest, so dass Sie Ihre Zeit nicht verschwenden müssen, sie zu reinigen.
  • 【EINFACH ZU VERWENDEN】: Dieses einfache Tofu-Pressesieb mit Tropfschale ist nicht notwendig, zusätzliche Druckelemente hinzuzufügen und ermöglicht ein unordentliches Pressen.Ihr Tofu behält seine Form, wenn gedrückt.
  • 【Komplette Kommentare】Das Tofu Press Set enthält 1*Tofu Press Box,1*Tofu Press Handtuch,1*Tropfschale.mit einer 12-monatigen Garantie
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Nenull
Nenull
Passiertuch 3 Stück Käsetuch Cheesecloth 50x50cm Seihtuch 100% Baumwolle Ungebleichte Leinentuch Wiederverwendbar Abseihtuch mit vernähten Kanten für Lebensmittelfiltration Tofu Marmelade Nussmilch
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#7

  • 💖【Hochwertiges Material】Dieses passiertuch waschbar ist aus hochwertiger Baumwolle gefertigt, mit sauber gefalteten Rändern, die nicht leicht abnutzen oder fusseln. Es hat keinen unangenehmen Geruch. Die besondere Falttechnik und die professionelle Näharbeit gewährleisten Qualität und Langlebigkeit. Dieses Filtertuch ist von erstklassiger Qualität und äußerst strapazierfähig.
  • 💖【Wiederverwendbar】Dieses leicht zu reinigende und passiertuch wiederverwendbar kann mehrfach verwendet werden, was Abfall reduziert und wirtschaftlich ist. Nach dem Gebrauch einfach waschen und trocknen, und Sie können es erneut verwenden.
  • 💖【Extrafeines Netz】Da unbehandelte Baumwolle verwendet wird, hat dieses abseihtuch eine hohe Maschendichte, was es zu einem hochwertigen und dichten Cheesecloth macht, das für die Filtration von Lebensmitteln in vielen Alltagssituationen geeignet ist.
  • 💖【Einbaugröße】Drei 50 x 50 cm große Leinentuch reichen aus, um häufig anfallende Lebensmittel, ob Suppen oder Saucen, schnell und effizient abzusieben.
  • 💖【Vielseitige Verwendung】Dieses Käsetuch kann in vielen Bereichen der Lebensmittelzubereitung eingesetzt werden, sei es für die Herstellung von Tofu, Sojamilch, Suppe, Kaffee, Saft und mehr. Gleichzeitig kann passiertücher auch als praktisches Reinigungstuch verwendet werden. In der Küche ist es äußerst nützlich und umweltfreundlich und daher ein unverzichtbares Werkzeug.
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PAEFIU
PAEFIU
4 Stück Passiertuch, 50 x 50 cm Käsetuch Waschbares Mulltuch, Ungebleichte Dichtegrad 100 Cheesecloth Wiederverwendbar zum Sieben von Saft Käse Tee Nussmilch Suppe Joghurt Tofu
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69

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#10

  • 【Baumwollmaterial von Qualität】Unser passiertuch für Lebensmittel besteht aus ungebleichter Baumwolle mit dicker Textur. Umgebendes Nahtdesign, langlebig und reißfest, nicht leicht auszufransen, mit langer Lebensdauer, Sie müssen sich keine Sorgen um leichte Beschädigungen machen.
  • 【Größe 50 x 50 cm】Unser käsetuch aus Stoff ist etwa 50 x 50 cm/ 19,69 x 19,69 Zoll groß, quadratisch, geeignet für die meisten Schüsseln und Teller, universelle mittlere Größe, kann Ihre verschiedenen Siebanforderungen erfüllen. Leicht zu reinigen und zu trocknen, es wird empfohlen, mit warmem Wasser zu waschen.
  • 【Feines und zartes Netz】Der siebtuch passiertuch mit feinem Netz, der schnell filtern kann und gleichzeitig das Auslaufen von Speiseresten verhindert. Ob Sie Saft oder Sojamilch filtern möchten, unser Seihtuch ist Ihre gute optionen für Filterwerkzeuge.
  • 【Atmungsaktiv und hitzebeständig】Unser mulltuch mit gleichmäßigen Poren und guter Luftdurchlässigkeit, hoher Temperaturbeständigkeit und nicht leicht an Lebensmitteln zu kleben. Daher ist es eine gute optionen als Dampfgartuch, das zum Dämpfen von Speisen geeignet ist.
  • 【Multifunktionales Filtertuch】Unser abseihtuch küche hat eine gute Filterwirkung und wird häufig bei der Filtration verschiedener Artikel verwendet: Milch, Gemüsesaft, Wein, Gewürze, Kräutermedizin, Käse, Tee usw., sodass Sie problemlos Flüssigkeiten haben können ohne Feststoffe, die Ihnen das Leben leichter machen.
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