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Naturbelassene Schokolade

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 2. Januar 2026
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei | Naturbelassene Handarbeit | Ohne Zucker Kakao positive Inhaltstoffe (1Tafel)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • INTENSIVER GESCHMACK AUS 100 % KAKAO Diese Schokolade richtet sich an Kenner: Sie enthält ausschließlich hochwertige Grand Cru Kakaobohnen mit intensiven, herben Aromen – darunter feine Noten von Kaffee, Brombeere und dunkler Frucht. Der Geschmack ist kompromisslos kraftvoll und puristisch - ideal auch für die ketogene Ernährung.
  • UNVERFÄLSCHTE ROHKOSTQUALITÄT Die Schokolade wird nicht geröstet und nicht alkalisiert, wodurch sämtliche natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten bleiben. Frei von Emulgatoren, Lecithin oder Aromastoffen – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
  • ZERTIFIZIERTE PRODUKTSICHERHEIT Jede Charge wird regelmäßig auf den Cadmiumgehalt geprüft. Das Ergebnis liegt garantiert deutlich unter dem gesetzlichen EU-Grenzwert – für ein sicheres und vertrauenswürdiges Produkt, auch bei hohem Kakaogehalt.
  • BIO, FAIR GEHANDELT & KETO-GEEIGNET Die Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendet werden lediglich ganze Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Keto Schokolade mit transparenter Herkunft.
  • HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND Edelmond verarbeitet die gesamte Kakaobohne in traditioneller Manufakturarbeit – durch Walzen und schonendes Conchieren über 40 Stunden. Es wird keine industrielle Kakaomasse verwendet. Produziert wird in kleinen Chargen mit höchstem Qualitätsanspruch.
  • 9,95 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei, Naturbelassene Bitterschokolade, Fair Trade Kakao (2 Tafeln, 144 g)
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 100 % Kakao für puren Geschmack: Diese Roh-Schokolade enthält keinen Kristallzucker oder andere Zusätze – sie besteht ausschließlich aus Grand Cru Edelkakaobohnen im Melangiervorgang abgeschmeckt mit Kokosblütennektar. Für Menschen, die bewusst auf Zucker verzichten möchten und den unverfälschten Geschmack von Kakao suchen.
  • Naturbelassen und nicht geröstet: Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, nicht alkalisiert und nicht mit Emulgatoren behandelt. Dadurch bleiben wertvolle Antioxidantien, Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe vollständig erhalten.
  • Analysiert auf Cadmium: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Faire Bio-Zutaten und volle Transparenz: Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairer Herkunft. Die gesamte Herstellung erfolgt ohne Milchbestandteile, glutenfrei, vegan und es wird plastikfrei verpackt.
  • Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Edelmond verarbeitet die ganzen Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur. Die Bohnen werden über 40 Stunden conchiert und sorgfältig gewalzt – für eine besonders feine Textur und maximalen Aromenerhalt ohne industrielle Kakaomasse.
  • 16,95 € AUF AMAZON
Naturata
Naturata
Naturata Bio Edel-Kakao aus Lateinamerika 125 g | 21% Kakao-Butter | 100% Fairtrade | Kräftiger naturbelassener Geschmack | Für Backen, Desserts & heiße Schokolade
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • KRÄFTIGER KAKAO-GESCHMACK DANK 21% KAKAO-BUTTER: Naturata Bio Edel-Kakao bietet einen intensiven und vollen Kakaogeschmack durch seinen höheren Kakaobutteranteil. Perfekt für Backen, Desserts oder als Grundlage für heiße Schokolade.
  • 100% BIO UND FAIRTRADE-ZERTIFIZIERT: Der Kakao stammt aus nachhaltigen Anbauprojekten in der Dominikanischen Republik, die fair gehandelt werden. Die Kakaobauern erhalten faire Preise und fachliche Unterstützung beim Bio-Anbau.
  • RARITÄT: Edelkakao ist selten, da dieser nur 5-10 % der Welternte ausmacht. Die Fairtrade Kakaobohnen stammen hauptsächlich aus der Dominikanischen Republik.
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ideal für Kuchen, schokoladige Desserts und heiße Trinkschokolade. Naturbelassener Kakao ohne Zusatzstoffe oder Zucker für puren Genuss und vielseitige Anwendung in der Küche.
  • SORGFÄLTIGE HERSTELLUNG: Der Kakao wird schonend fermentiert, geröstet und ohne chemische Lösungsmittel gepresst. Dies sorgt für ein unverfälschtes Kakaoerlebnis mit 100% natürlichen Aromen und einer hohen Qualität.
  • 8,17 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Bio Milch-Schokolade 50 % Kakao (1 Tafel, 75 g) – Naturbelassen, Fair Trade, hochwertige Schokolade, Ohne industrielle Kakaomasse, Mit Bio-Vollmilchpulver
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • GESCHMACKSERLEBNIS – Dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakao: Diese Spezialität vereint kräftigen Kakaogeschmack mit cremiger Bio-Milch für ein unverfälschtes, harmonisches Aroma ohne künstliche Zusätze
  • MILCH & KAKAO AUS BIO-ANBAU – Wenige Zutaten: Kakaobohnen, Bio-Vollmilchpulver, Rohrzucker, Kakaobutter, etwas Kokosnektar. Handwerklich verarbeitet für besten Schmelz ohne Chemie oder Zusatzstoffe
  • SINGLE PLANTATION & BEAN TO BAR – Herstellung aus einer Kakao-Herkunft, direkt ab der Bohne. Kein Zukauf industrieller Kakaomasse, sondern traditionelle Manufakturarbeit mit eigenem Rösten und Walzen.
  • SICHER & SAUBER – Jede Charge auf Cadmium analysiert – garantiert mindestens 50 % unter EU-Grenzwert. Bio-zertifiziert, fair gehandelt, plastikfrei verpackt – ohne Palmöl, Lecithin oder Emulgatoren.
  • HANDWERK AUS DEUTSCHLAND – Edelmond ist ein Familienbetrieb mit eigener Bean-to-Bar Manufaktur. Kleine Chargen, viel Handarbeit und echter Geschmack aus Brandenburg – exclusive Schokolade
  • 8,85 € AUF AMAZON
Dattelmann Fine Food & More
Dattelmann Fine Food & More
DATTELMANN® - Bio Rohkakao Pulver 500g - Ungesüßt & Naturbelassen - Premium Roh Kakaobohnen
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 100% Natur: Kein gezuckerter Industriekakao. Kein verarbeitetes Instantpulver. Hier bekommst du fein gemahlene, ungeröstete Bio Kakaobohnen. Für puren Genuss ohne Reue und Zusatzstoffe.
  • Nährstoffbombe: Schonend verarbeiteter Rohkakao wie unserer, ist reich an Magnesium, Kalium, Eisen und Antioxidantien. Dieses Superfood unterstützt nachweislich Konzentration, Stimmung und Zellschutz.
  • Geschmack: Intensiv herbes Schoko-Aroma mit leicht bitterer Note – perfekt für Smoothies, Bowls, Energy Balls oder heiße Trinkschokolade auf Pflanzenmilchbasis. Kein Vergleich zu gesüßtem Backkakao oder Instant-Kakao.
  • Fair direkt vom Ursprung: Ökologischer Bio-Anbau aus Kleinbauern-Kooperativen in Sierra Leone & Kongo. Fair, umweltschonend und 100% transparent & ehrlich.
  • Reine Zutat: Nur ein einziges Ingredient: fein vermahlene rohe Bio-Kakaobohne. Ohne Zucker, Füllstoffe oder künstliche Zusätze. Für alle, die bei Lebensmitteln auf Klarheit und Kontrolle setzen – clean label at its best.
  • HINWEIS: Aufgrund kurzfristiger Lieferengpässe kann die Verpackungsoptik abweichen.
  • 18,90 € AUF AMAZON
JOY Verlag
JOY Verlag
Kakao Pur: Feine Schokolade aus naturbelassenen Kakaobohnen selbst herstellen
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80

GUTE QUALITÄT

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#6
Nutfields
Nutfields
Nutfields Bio Macadamia | in Zartbitterschokolade | Fair | 150 g
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Die Königin der Nüsse umhüllt von Zartbitterschokolade
  • Hauseigene Produktion
  • Faire Beschaffung in direkter Zusammenarbeit mit den Erzeuger:innen
  • Perfekter Snack zum Teilen mit Freunden und als Geschenk für Feinschmecker
  • Wiederverschließbares Glas: langanhaltende Frische garantiert
  • 6,99 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Rohe Bio Schokolade 82 % – vegane Tafel mit Kokosblütennektar – Single Origin Kakao, fair gehandelt, handgemacht in Deutschland (1 Tafel, 75 g)
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ROHKOSTQUALITÄT MIT 82 % EDELKAKAO – Diese Schokolade wird ausschließlich aus ungerösteten Kakaobohnen gefertigt. Durch den bewussten Verzicht auf Röstung bleiben natürliche Aromen, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien vollständig erhalten. Der Geschmack ist mild, vielschichtig und gleichzeitig kraftvoll – ideal für Genießer, die Wert auf Ursprünglichkeit und Qualität legen.
  • MINIMALISTISCHE REZEPTUR – Nur zwei bio zertifizierte Zutaten: ganze Edel-Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Diese Kombination sorgt für eine sanfte Süße und ermöglicht ein reines Schokoladenerlebnis ganz ohne Industriezucker, Emulgatoren, Lecithin, Milchpulver oder Aromazusätze. Frei von Gluten, tierischen Bestandteilen und künstlichen Zusatzstoffen.
  • SORGFÄLTIGE HANDARBEIT IN DEUTSCHLAND – In der Edelmond-Manufaktur wird der Kakao bei maximal 37 °C über 40 Stunden lang conchiert und zu Schokolade gewalzt. Dieses besonders schonende Verfahren sichert den Erhalt hitzeempfindlicher Mikronährstoffe, sorgt für ein samtig-feines Mundgefühl und einen authentischen Kakaogeschmack mit weichen Fruchtnoten.
  • FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE UND SCHOKOLADENKENNER – Diese Schokolade eignet sich hervorragend für Menschen, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie ist nicht nur vegan, glutenfrei und laktosefrei, sondern auch frei von Alkalisierung, Lecithin und Fremdfetten. Ein ideales Präsent für Menschen mit Unverträglichkeiten oder hohen Ansprüchen.
  • EIN PRODUKT MIT WERTEN – Edelmond ist ein familiengeführter Schokoladenhersteller, der in Brandenburg direkt von der Kakaobohne aus produziert. Die verarbeiteten Kakaosorten stammen aus fairem Handel (Single Origin) – Orinoco-Delta – und werden regelmäßig auf Cadmium analysiert. Die Schokolade wird in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt gefertigt – ein handwerkliches Produkt mit Verantwortung.
  • 8,95 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Bio Milch-Schokolade 72 % Kakao (1 Tafel, 75 g) – Bittere Edelvollmilch aus Single Plantation, wenig Zucker, Fair Trade, naturbelassen, Bean-to-Bar
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • GESCHMACKSERLEBNIS OHNE KRISTALLZUCKER: Zarte Bitterschokolade aus schonend gewalzten Kakaobohnen und natürlicher Dattelsüße ganz ohne weiteren Zuckerzusatz
  • BIO & FAIR TRADE QUALITÄT: Nur drei Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – Kakaobohnen Kakaobutter und 25 % Datteln fair gehandelt und lückenlos rückverfolgbar
  • NATÜRLICHE SÜSSE AUS DATTELN: Die milde Süße stammt ausschließlich aus sonnengereiften Datteln und ist eine bewusste Alternative zu raffiniertem Industriezucker
  • PLASTIKFREI & VEGAN: Nachhaltig verpackt ohne Plastik oder Aluminiumfolie rein pflanzlich und ideal für eine umweltfreundliche Ernährung
  • FAMILIENBETRIEB MIT HANDWERK: In der Edelmond Manufaktur in Brandenburg in traditioneller Handarbeit hergestellt – slow chocolate made in Germany
  • 7,95 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
vom-Achterhof
Kakao Pulver Bio 250g | Kakao-Pulver mit feinstem Aroma | naturbelassen und nicht alkalisiert | vom Achterhof
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • BIO KAKAO PULVER Vergiss überzuckertes und mit Zusatzstoffen gestrecktes Kakaopulver! Das schmeckt nicht nur langweilig, sondern enthält auch Dinge, die ein gutes Kakaopulver gar nicht nötig hat.
  • KAKAO IN REINSTER FORM Unsere Kakaobohnen sind ein ausgewogener Mix und bringen den schokoladigen Geschmack, den wir alle haben wollen, umso intensiver heraus.
  • VIELSEITIG Unser Kakaopulver hat viele kreative Einsatzmöglichkeiten. Als Trinkkakao, für den Schokoladenkuchen, als Topping oder sogar als Gewürz im Chili con Carne.
  • TRINKSCHOKOLADE Liebhaber der Trinkschokolade oder der dunklen Schokolade loben den intensiven Geschmack unseres Kakaopulvers, fein herb und zugleich mit milder Note.
  • ÖKO-KONTROLLSTELLE DE-ÖKO 001 - Aus nicht EU Landwirtschaft - Zutaten: 100% Bio Kakaopulver.
  • 14,89 € AUF AMAZON
naturbelassene