Natürlich Backen Mit Urgetreide
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Juni 2025
Gräfe und Unzer
Natürlich backen mit Urgetreide (BLV Backen)
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Verlag Eugen Ulmer
Brotbackbuch Nr. 3: Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
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Marke: Verlag Eugen Ulmer
Brotbackbuch Nr. 3: Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
34,90 € AUF AMAZON
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Süßes backen mit Sauerteig: Himmlische Backrezepte für Brioche, Babka, Brownies und mehr
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#3
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Süßes backen mit Sauerteig: Himmlische Backrezepte für Brioche, Babka, Brownies und mehr
Produkttyp: ABIS BOOK
Brand: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Color: Yellow
10,04 € AUF AMAZON
Independently published
Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl: Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co. – Proteinreiche Superfood Brot-Rezepte inkl. Brotaufstriche
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#4
LÖWENZAHN VERLAG
Natürlich backen: Brot, Kuchen und Kekse aus vollem Korn. Wohlfühlrezepte, die einfach guttun
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BROT BACKEN 50 Rezepte - Low Carb, glutenfrei und Sauerteig Brot und Brötchen Kochbuch für Anfänger
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#6
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Backmischung Urgetreide Spitz 540g inkl. Hefe und Salz-Kümmel-Mischung
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Komplette Backmischung inkl. Hefe und Salz-Kümmel-Mischung
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Nur noch 290ml Wasser hinzugeben.
Teigeinlage: 830g
ca. 30 Minuten Backzeit
4,31 € (7,98 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Emmermehl hell (1 kg), gut verträglich, Urgetreide, vielseitig einsetzbares Mehl zum Kochen und Backen, ideal für Vorratshaltung
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#8
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Perfekte Alternative: Unser helles Emmermehl ist eine hervorragende Alternative zu den modernen Weizenmehlen Type 405 und Type 550
Nussiger Geschmack: Das typische Nussaroma des Urgetreides ist einer der Hauptgründe für die Beliebtheit von Emmermehl
Vielseitig verwendbar: Das Mehl aus Emmerkorn eignet sich zum Backen von Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Gebäck
Ergiebige Packung: Unser helles Emmermehl wird in einer großen 1000-g-Verpackung geliefert – ideal für die heimische Vorratshaltung
Wichtige Nährstoffe: Das Urgetreide Emmer ist reich an wertvollen Mineralien – wie Zink, Eisen und Magnesium – sowie weiteren wichtigen Nährstoffen
5,80 € (5,80 € / kg) AUF AMAZON
Clasen Bio
6x CLASEN BIO Demeter Einkorn mit nussig-süßen Geschmack 500g
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#9
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Einkorn war vor allem in der Jungsteinzeit von großer Bedeutung und es wurde oft erwähnt, dass die Gletschermumie ’Ötzi’ Einkorn bei sich hatte. In der Neuzeit, in den Anfängen der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, als man auf der Suche nach möglichst ursprünglichem Getreide war, hat Rudolf Steiner auf Einkorn aufmerksam gemacht.
Aufgrund Ihres Eiweißgehalts sind die Kerne eine perfekte Anreicherung für proteinreiche Frühstücksgerichte. Geschrotet kannst du die leckeren Kerne hervorragend für deinen morgendliche Frischkorn-Kick-Off nehmen.
CLASEN BIO Demeter Einkorn lässt sich in einer herkömmlichen Getreidemühle mahlen oder schroten. Man kann aus dem Urgetreide Suppen, Aufläufe und Risottos kochen, Waffeln oder Pfannkuchen backen und auch Pastateig herstellen.
Urgetreide sind speziell in ihren Anforderungen an Anbau und Verarbeitung. Doch auch wenn die Erträge vergleichsweise gering sind, Urgetreide sind erhaltenswerte Kostbarkeiten mit großem Potenzial! Mittlerweile ist bekannt, dass Urgetreide wesentlich nährstoffreicher ist als über einen langen Zeitraum miteinander verkreuzte und genetisch über-optimierte Getreidesorten.
In Einkorn stecken viele gute Dinge – z.B. viel mehr hochwertige Proteine als in Weizen. Das dient unserem Nervensystem und erzeugt bei uns ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Aufgrund des hohen Beta-Carotin-Gehaltes, positiv für die Sehkraft und das Immunsystem, ist Einkorn-Mehl gelblicher gefärbt.
20,69 € (6,90 € / kg) AUF AMAZON
BIOBUDDYS
Bio Kamutvollkornmehl – natürlich, feines Urgetreide aus kontrolliert biologischem Anbau, perfekt für Brot, Gebäck & Pizza - 25kg
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#10
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🌾 URGETREIDE IN REINSTER FORM – Unser Bio Kamutvollkornmehl wird aus reinem Kamut gewonnen, einem der ältesten Getreide der Welt. Natürlich, ursprünglich und unverfälscht!
✅ BIO QUALITÄT – Hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau, für ein fantastisches Genusserlebnis.
🥖 IDEAL FÜR BROT UND BACKEN – Perfekt für rustikale Brote, aromatische Kuchen, Pizza und Gebäck. Genieße den einzigartigen Geschmack von Kamut!
💪 POWER – eine Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl.
🌍 REGIONAL – Bio Kamut aus Deutschland mit der natürlichen Kraft des Urgetreides.
25kg Bio Kamutvollkornmehl im Papiersack
139,00 € (5,56 € / kg) AUF AMAZON
backen mit urgetreide
natürlich backen mit amber rose
backen mit xylit
#1 GEWINNER
